Апарати за вафле

Као идеја за оне који желе да постигну танке зидове у Вески.
Моје тесто је од муке без шкроба, следећег јутра хрска. Нисам уклонио додатне ивице. Али силиконске наушнице можете уклонити само када су хладне, вруће се лепе и тргају.

али су лепе и можете да смислите пуно салата, изаберите за пуњење.

Да тачно. За мене је ово савршено. Покушаћу поново да га направим од ланеног брашна, купио надије .. прожет тако рећи .. Заиста не знам шта се дешава.

[Анна]

за оне који желе да постигну танке зидове у Вески.

Анна, Дуго сам разумео и помирио се са чињеницом да је у ВЕСки то готово немогуће, уређај је изоштрен за пунашне тартлете. И без обзира какво тесто направите, резултат није исти. Свиделе су ми се данашње јаје-пилеће и по укусу и по квалитету, и то по томе што су уопште биле без уља.
Галиа, чекајући са резултатима

да је у ВЕСК-у то готово немогуће, уређај је наоштрен за пунашне тартлете.

Посебни сфотала: зидови су већ провидни
Иначе, такође су без капи уља. И није реч о тесту, већ о додатним уметцима (имам силиконске калупе).

[Анна1957]

Анна1957, Ања, ти си Кулибин, мораш тако да мислиш!

Али испали су не хрскави, попут танких вафла од истог теста, већ жилави (((Овде су вафли за поређење

Тако сам јуче пекао од теста за вафле (што је за танко), у принципу нам се свидело, али није било хрскавости, морали смо да испечемо танке, да их смотамо у кесу и тамо крему са орахом.

Девојке! Направио тартлете у тежини од јучерашњег пире кромпира, као што је и обећано, додао 1 јаје и шаку брашна


Примењено скоро на прву траку
Пакао док не престане да лебди. Не отварајте рано - пукнуће. Истина, тада ће се опет држати заједно. Планирам да напуним руску салату (попут бунде са харингом, само у малим коцкицама)
Ако имате било каквих питања, рећи ћу вам сутра. Данас очекујем госте. Смета. Ако могу да се сликам у „готовом производу“, али за сада неки од полупроизвода.

Одгризла сам једну - сјајно са сланом рибом!

Иако сви имају различите укусе!

Волим омлет са кромпиром, густа тартлет више личи на омлет ...
Уф, доста сам читао - желим да једем, али у кући има само млевено месо и то за кобасицу

гладан сам

Идите да посетите Светлану, она ће се хранити.

Одлучио сам да још једном увече направим квасац, али уз додатак ланеног и кукурузног брашна. па, уобичајено ..
Генерално, испоставило се корпу, која се пред нашим очима успешно претворила у палачинке.
Уопште нисам разумео укус ланеног брашна, можда из те речи, можда зато што је било пуно свих врста смећа помешано ... Али са салатом и ћуретином је то ишло у реду .. Морамо размислити о ланеном брашну, где гурнути га сиромашним и да ли је потребно.

Једном сам купио брашно од пира (мислим да се не сећам „Граната“), и додао га у хлеб 50/50 са врхунским брашном, нико код куће није почео да једе, чак ме је и крава изненађеним очима гледала као „ Господарице, шта сте баш ви? " чак ни она није, али купио сам 2 пакета за прославу. Па сам ово брашно, онда, дивно закачио за тартлете. Тачно, не у потпуности на спелтном паклу, али негде у трећем делу је додато. Па су је појели.

Купио сам брашно од пира

Има специфичан укус, не поштују је сви. Мешајте нормално са осталим брашном. Мени се лично свиђа, али мужу се не свиђа, па га не купујем. Иако га имамо пуно, у свим супермаркетима.

Морамо размишљати о ланеном брашну, где га гурнути сиромашног и да ли је то потребно.

Гурам ланено семе у пекарске производе без јаја, као пост, попут ланеног јајета нисам приметио неки посебан укус, брашно је тамно, мења боју, да.
Прочитао сам тему, чекам таблу за тартлет за мултибакер и унапред ме занимају сви експерименти.

за пост, као ланено јаје

Па, нестало ми је постова, па сада седим и размишљам, где је она ..

Лан је женски производ. Садржи у 2 тбсп. кашике готово читав сет женских хормона, што је посебно корисно када јајници и штитна жлезда бледе са годинама.
Најкорисније је управо грубо млевено ланено семе, које такође помаже у ослобађању црева.
Па размислите сами, одлучите сами ...

Лично имам десетак различитих врста брашна, изузев пшенице и ражи, које непрестано додајем различитим пекарским производима.
Срецно свима!

Па размислите сами, одлучите сами ...

Где га гурнути и колико? Нико не сумња у благодати, иако је све већ неповратно замрло .. Кажете ми директно, кажу да узмете кашику брашна и додате га ..

Прво купим ланено семе, самељем га и додам пар кашика у свој вечерњи кефир.
Цело семе додајем у ражени хлеб (заједно са семенкама бундеве и сунцокрета) или као посип било којим печеним производима.
Ланено уље додајем у салате и ражени хлеб.
И додајем различито брашно у ражено / пшенично брашно приликом печења. Количина зависи од врсте пецива, расположења и количине таквих адитива. Понекад их је 3-4, осим главне.
Типично такви адитиви чине око 20-25% главног брашна, али заправо их има више или мање.
Срећно!

Срећно!

У супротном нећемо видети срећу! Милост!

[ета-007]

ета-007, Света, обећао сам, вучем. Прво, ХВАЛА ХВАЛА за кефир тартлете!
И друго, ево их. Одлични су!
Мој кефир је био врло густ. Очигледно је тартлетима дао лагани укус скуте.
И што је најважније, заиста ми се свидела њихова нежна хрскава хрскавост. Ево вам шта вам треба!
У тесто сам сипао само пола кашичице шећера, разумем да је шећер тај који даје боју и печеност.
Очигледно се, због оскудне количине, догодио инцидент са тартлетима
Е, сад је све у реду, печено и остављено да се охлади.



А онда им се ово догодило, ни сама не знам зашто и од чега. Али треба напоменути да ова „трансформација“ није утицала ни на укус ни на њихову хрскавост.


Моје омиљено пуњење: кавијар од меког сира и печурки из агарика меда. Укусни у комбинацији са њиховим укусом скуте



Генерално, помозите себи!

Илмирцхик, каква лепота, хвала: ниам: Одвукао сам једног!
Можда да се не згужвају, треба их хладити „на свештенику“?

Можда да се не згужвају, треба их хладити „на свештенику“?

Не знам, Ксиусха, стајали су на различите начине и сви су тако седели. Можда је то још увек због недостатка шећера

Зашто шећер даје тесту „трајност“?

Не знам, Ксиусха, стајали су на различите начине и сви су тако седели. Можда је то још увек због недостатка шећера

Моји први су били исти, следећи су се дуже пржили. Нису више чучали.
Другог дана вече моје трбушке нису промениле изглед, а данас се и они хрскају. Али укус се променио, појавила се блага киселост. Данас су постали још киселији, са истом хрскавошћу. Чудна је ствар, вероватно имам кефир млаћеница погрешио.

Зашто шећер даје тесту „трајност“?

Ксиусха, не знам, само сам претпоставио. Па, ја уопште не разумем ове технологије.

Уопште не разумем

Аналогисхна

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмирусхка! Молим вас, поново ме завуците у ово кефир тесто. Такође желим хрскаве тартлете.

[Илмира]

ИлмираКакав си добар момак! Веома лепе тартлете! Мислим да шећер овде није важан! На крају крајева, оне тартлете које сам пекао (или, како то ви зовете, 135 * 135) без шећера уопште, али не губе облик.Чини ми се да им само мало не сметате, већ требате сами да пробате, па ћу вам сигурно рећи! Ишао сам на кефир .. ех .. сав живот зависи од ХП-а, ко шта кува

[Хелена]

Хелена, овде Апарати за вафле # 1844



звезда, Ол, хвала ти! Такође ми се чинило да их нисам мало завршио, морам да покушам да их задржим мало дуже на време. Ако успе, онда је бољи од рецепта и не треба вам! Ради, пиши, како-хо. Данас се зезам.

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмире, реци ми час! Не експериментишем више. Кул рецепт! Имали сте „погрешно душо"јогурт, вероватно. Ја печем од свог.
Погледајте остатке: све је уједначено, нити једно место.

А из чаше кефира + чаша брашна + остатак испада „туева хуцха“, како то кажу моји млади на послу. Данас су једнако лагани и хрскави. Пронашао сам најбољи рецепт за мене. Послужио их је са паштетом од јетре. Комад зелене салате, куглица паштете (1 кашика. Кашика са планином) и круг парадајза са стране. Лепа и не гигантска порција. Није било могуће сликати, гости су стигли 30 минута раније, а грицкалице су се хитно преселиле на други спрат и тамо завршиле безбедно пре него што је послужен топли оброк.
Успео сам само да сликам пире од кромпира:

То је то, више не експериментишемо са хрскавим танким тартлетима! Све за пробој Вески хрскав, али не и песковит!
Проклетство, данас сам правио пите од „Рублевског теста“ заборавио сам да гурнем комад у тег. Журио сам да скупим храну за госте на путу! Али за викенд ћу извајати неку торту - сигурно ћу је пробати. Чини ми се да ће управо ово тесто бити идеално за тешке.

[ета-007]

ета-007, Света, и заиста, каква тачно румена! Заиста, кул рецепт! Претрага више није потребна
Још увек грешим на малој количини шећера јер ми је кефир добар! У близини имамо локалну млекару, сви производи су високог квалитета, без хемикалија, па ...

[Илмирусхка]

ИлмирусхкаИлмир, само покушај да спустиш кашику! Па, нису слатки, верујте ми! И миришу на палачинке на Масленицу

[ета-007]

ета-007Иначе, Лигхт, хајде - направи овај рецепт одвојено, ха? А онда ћемо журити кроз странице у потрази. И тако у картицама за стално настањење.

Илмир, испада да је Албина-Раинбов згрешила на кефиру! Гости су зезнули главу! Заборавио сам како се чита!

Дуга се огрешила о кефир!

Девојке, плачем и опет у потрази рецепт
Па, морам да их испечем, гости су пали, кад се то заврши. И желео сам да се бринем о НГ унапред. А они су сутрадан кисели.
Сутра ћу купити још један кефир. Који?

[Радуга0808]

Сутра ћу купити још један кефир. Који?

Радуга0808, АлбинаМислим да вам требају ВЕОМА СВЕЖЕ И БЕСПЛАТНО. Имам тако свежу и густу, па ми се свидела нота скуте у укусу тартлета

Чинило се да није кисело

Чинило се да није кисело

може дати киселину без масти.

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмирусхка, хвала ти! Отишао сам да погледам.

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Ухвати Илмира!Кефир тартлете "Савршено хрскаве"

"Рекао је човек, човек је рекао!" Пољупци, ваш чукчи писац!

Улов

Ти си моја Заиа! Хвала вам

[ета-007]

ета-007, Света! А у име осталих учесника форума, такође желим да се захвалим на кефир тартлетима!

[Лена]

Лена, да ли сте то већ пробали или само планирате?

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмира! Сутра ћу то урадити на кефиру, али вам апсолутно верујем. А недавно сам на Фест-Фирст направио оне које зовете 2 до 35. Стварно су ми се свидели.

[Маша Иванова]

Маша Иванова, да, нема ништа, Лен! Ако успете, само желите да сви пробају!
Такође сам схватио да тартлет Фест не мора бити пун до врха. Она чак и са малом количином хране „изгледа“ и веома је занимљиво посматрати како се она једе: ко се прекида, ко одгриза, ко виљушком извлачи садржај, а тартлетом заплени ..... Ох , па, ја нисам психолог! Већ бих написао докторат уз помоћ тартлета!

које зовете 2 до 35. Баш су ми се свидели.

Такође ми се свиђају, али ови су бољи. Јуче сам у њима направила десерт од јабуке и павлаке. А пуњење је сласно лагано, а сама тартлета је нежно-хрскава. Једноставно морате јести одмах - накваси се. Сама тартлета је танка, а пуњење кремасто, али мокро.

Већ бих написао докторат уз помоћ тартлета!

хајде, буди заузет!

[Илмирусхка]

ИлмирусхкаКакав је пуњење јабука и павлака? (Ући ћу у ваш разговор)

[Илмирусхка]

Илмирусхка,

Илмир! А Оља - наша звезда, где је нестала? У време ручка, што се тиче кефира, она је отишла и потонула!
Треба да је вичете кроз прозор да бисте се вратили кући. И досадно је без ње!

[олгавас]

(Ући ћу у ваш разговор)

олгавас, Оља, забога! Фино нарибану јабуку, исцедити сок виљушком и пити. Победите павлаку са шећером (по укусу), комбинујте са сосом од јабука. Све! Данас сам додао млевене орахе, ванилин шећер и какао. Генерално, као Чукчи, оно што видим је оно што убацим.

А Олиа - наша звезда, где је нестала? У време ручка, што се тиче кефира, она је отишла и потонула!

Па шта је са њом, купљени јогурт, печене тартлете и седи, хрчци тамо у једној кациги! Ако се сутра ујутро не појавим, ставићу вас на листу тражених!

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмира, хвала. Све је генијално, једноставно.