Посне палачинке у овсеном млеку са кромпиром и печуркама

[Овсено млеко]

Посне палачинке у овсеном млеку са кромпиром и печуркама

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Овсено млеко
инстант овсена каша	100г
кувана хладна вода	1,4-1,5 литара
Палачинке
пшенично брашно / разред	350 грама
овсено млеко	800-900 милилитара
биљно уље	2 кашике кашике кашике
со	1 кашичица
шећер	3 кашичице
пресовани квасац	5 грама
Пуњење
ољуштени кромпир	1 кг
печурке (ја имам шампињоне)	150 грама
реп лук	1 комад
биљно уље	5-6 кашика. кашике
млевени црни бибер	укус
со	укус

Метода кувања

• Овсено млеко

• Овсену кашу прелијте водом у омјеру 1 * 3. Оставите да одстоји сат времена.

• Баците у цедило и исперите.

• Налијте литар воде и самељите блендером.

• Проциједите кроз неколико слојева газе и врло добро исцедите кашу. Млеко је спремно.

• Пуњење

• Ољуштите лук. Оперите лук и печурке. Исеците на мале коцкице. Пржите лук и печурке у биљном уљу. Посолите и побиберите по укусу.

• Огулите и оперите кромпир. Кувати у сланој води и пире. У пире додајте печурке и лук.

• Добро промешати. Ако је потребно, додајте со и бибер.

• Палачинке

• У посуду просејте брашно, додајте сол и шећер. Растворити квасац у овсеном млеку. Овде квасац делује као прашак за пециво. Ако желите палачинке са квасцем, онда удвостручите њихов број. У брашно сипајте путер и мало млека.

• Помоћу миксера или метлице почните да месите тесто, постепено додајући млеко. Тесто треба да буде глатко, без грудица и текуће. Оставите тесто 30 минута, покријте. Комешање.

• Пеците танке палачинке пржењем са обе стране.

• Уклањамо палачинку. Одмах ставите фил на њега и завијте га у коверту. У супротном, палачинке ће вам попуцати.

• Пржите палачинке са обе стране на биљном уљу док не постану свеже и одмах их послужите.

• 
• Кување није тешко, пост је укусан. Главно је све радити с љубављу и не једити једни друге.

Какво чудо !!! Пуно вам хвала на овако занимљивим палачинкама !!

Ангела, са таквим палачинкама можеш да издржиш било који пост. Делициоус ....

[Ангела]

Ангела, какав диван рецепт, лепе палачинке, опет као и увек лепота .. хвала.

Заиста врло занимљив рецепт. Хвала посебно што сте направили овсено млеко

[Девојке,]

Девојке, захвалити. Палачинке су дивне, како су добре. За пост, само спас.

посебно за прављење овсеног млека

Светоцхка, на форуму има таквог млека и не само. Девојке раде краве од соје. А пиринач сам показао прошле године.

таквог млека има и не само

Па, опроштено ми је због дошљака, видећу нешто ново и драго ми је (има још пуно тога да се научи, купио сам ову краву са будалом, да нагло баш као у оном цртаном филму ... "али млеко још нисмо видели",

Нисам прекор. Само изјављујем да нисам открио Америку). Да будем искрен, ни сам овде не знам ништа. Само писање и гледање нових рецепата. И не идем нигде. Знам да форум има пуно корисних информација ... али ево ме. Ретко где ћете ме срести.

[анг-каи]

анг-каи, ћао, ја то ни на који начин не схватам као прекор, (у свом незнању. Чак и са захвалношћу читам савете (које можда многи већ знају

Само писање и гледање нових рецепата

Али какве рецепте ммммм, лизат ћете прсте. И што је најважније, све је корак по корак, разумљиво ... и лепо
Сретно на такмичењу

Захвалити)

А ако се, када припремамо овсено млеко, зауставимо на операцији „бушење блендером“? А онда смањити количину брашна? Шта мислиш? Па, као опција ...

[Хелена]

Хелена, теоретски је могуће. Али нисам, па не знам.

Хвала Ангела овсено млеко је за мене откриће.

Већ сам направио млеко. Сутра ћу покушати да испечем палачинке од ње.
Истина, пропустио сам смисао „опрати пахуљице“ из заборава, па сам завршио са течним желеом, а не млеком. Али мислим да би палачинке ипак требале да успеју.
Хвала на рецепту

[Блацкхаиредгирл]

Блацкхаиредгирл, Вики, Хвала што си застао. Било би ми драго ако добро дође)
Вики, Сачекаћу са резултатом и утисцима.

Сад сам само пекла палачинке. Урадио сам то без пуњења, само танке палачинке, јер је данас за вечеру кромпир са печуркама.
Пошто нисам добио млеко, већ желе, разблажио сам га са мало топле воде, доводећи запремину млека до 1 литра. Додано брашно, сол, шећер, квасац, путер према рецепту. Сама сам додала ванилин, јер је за палачинке предвиђен џем од јагода. Испекли су се врло добро, подмазао сам тепсију уљем. Без тога не би стршали, само сам желео да буду мало масни, попут правих.
Савио сам га у коверте, одмах након печења. Покушао сам са малим комадом (на дијети сам, не једем пецива) - укусно. слаткаст, ароматичан.
Изјелица се још није вратио с посла, али сигуран сам да ће му се то јако свидети. Чини ми се да неће ни схватити да су то неке посебне палачинке.
Хвала још једном на рецепту!
Да, имам 16 палачинки. Печено у тигању за палачинке Нева пречника 22 цм.

[Вики]

Вики, сјајно. како ми је драго што је све успело) надам се да ће се свидети и "једачу")

Већ. Рекао је да су били врло укусни. Хвала и од мог мужа

Ангела, хвала ти пуно на рецепту! Све је успело! Ваши рецепти су увек вин-вин! Хвала вам што сте поделили своје искуство! Све најбоље за вас!

[Јеанне]

Јеанне, пуно вам хвала) Драго ми је што је све успело)

Ангела, хвала ти пуно на рецепту. Палачинке су заиста дивне колико су добре. Ружичаста, нежна са хрскавим ивицама. Испале су три палачинке без пуњења. Остало кромпиром и печуркама. Додао бих печурке. Мој муж је пробао палачинке без пуњења, ја то не могу са путером. Мој муж је рекао да је било врло укусно. Генерално, сјајно! Хвала Вам много!

[Наталија]

Наталија, врло кул, што је сјајно)