Александријска торта од теста у производњи хлеба

Категорија: Васкрс
Александријска торта од теста у производњи хлеба

Састојци

Млеко 200 мл
Маслац 95 г
Шећер 150 г
Ванилин шећер 15 г
Пшенично брашно 500 г
Средње јаје 2 ком.
Фина сол 0,2-0,3 тсп
Суви квасац брзог дејства. 2,5 кашичице
Суво грожђе бело 1/2 измерено. Уметност.
Сецкано кандирано воће 2 кашике кашике л. са врхом
Глазе
Шећера у праху 150 г
Јаје (само протеини) 1 ком

Метода кувања

  • Припрема обележивача:
  • - јаја у канти, избушити жуманце
  • - загрејте млеко у микроталасној пећници 40 секунди, додајте у канту
  • - растворите уље до течног стања и такође у канти
  • - додајте шећер, мало промешајте
  • - просејте брашно, сипајте га у канту, додајте квасац у удубљење у центру
  • - сипајте сол у угао
  • Покрените ХП: режим Слатки хлеб или Главни хлеб, кора - лагана, тежина - 900 или 1000 г (неко попут тога)
  • Док је прва серија у току, намочите опрано суво грожђе у кључалој води, следите серију - повремено уклањајте малу количину брашна са бочних страна канте (обично 2 пута по мало). На сигнал ХП додајте исцеђено суво грожђе и кандирано воће.
  • По завршетку извадимо канту и оставимо да одстоји 5-10 минута тако да се кора торте одмиче од зидова, а затим нежно, држећи „кров“, извадимо торту (током првог теста, не држите га и поцепајте колач). Оставите да се охлади 30 минута и украсите глазуром и украсима по вашем укусу.
  • Александријска торта од теста у производњи хлеба

Јело је дизајнирано за

~ 1000 грама

Време је за припрему:

3 сата

Програм кувања:

Основни хлеб или слатки хлеб

Белешка

Торта се испоставља тешка, готово се не руши. Мрвица је благо влажна, ситно рожната. У основном режиму - кора је благо тамна, кров лагано пуца, боље је користити режим Слатко хлеб... Нисам направио шешир, тест верзију

Албина
грег_б, какав фини момак: торту је прилагодио лењој верзији. Александријска торта од теста у производњи хлеба Сада имам 2 верзије ускршњих колача у рерни на ланцеру. Али ко зна, шта ако желите да испробате своју верзију без непотребних геста. Бие боокмарк
Админ

Није пожељно у РЕЦЕПТИМА да стављате тако велике слике и осмехе, то прописују правила.
Сат није уједначен, најважнија особа на форуму ће нас ошамарити због таквог вишка, може
грег_б
Цитат: Албина
Али ко зна, шта ако желите да испробате своју верзију без непотребних геста.
Покушајте, можда ће вам се свидети





Цитат: Админ
стави тако велике слике
промењено, хромирани утикачи, у ИЕ то показује нормално
мамуси
Хвала на адаптацији и искуству.
Ово је веома драгоцено!)
Испећи ћу Буттер ~ он је мој Драги. Али руке ће доћи и до ваших. Према плану, постоје већ 3 врсте ускршњих колача.
Ми ћемо покушати!
Новајлија
Шта је александријско тесто?
Админ
Цитат: грег_б
промењено, хромирани утикачи, у ИЕ то показује нормално

Не, не говорим о фотографијама у рецептима - ускршња торта - само треба пуно фотографија, различитих и великих

Писао сам о разноликим сликама са Интернета, великим емотиконима и тако даље ... ево их за декор непожељно је уметати у текст
грег_б
Цитат: Невбие_И
Шта је александријско тесто?
постоји много опција, али сам процес је овде дуг 🔗 на пример

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба