Јапанска памучна торта од сира (мултиварка ДЕКС 60)

[Уживајте у чају!]

Јапанска памучна торта од сира (мултиварка ДЕКС 60)

Категорија: Јела од млека и јаја

Кухиња: јапански

Састојци
протеини	6 предмета
шећер	60 грама
сок од лимуна	3 капи
жуманце	6 предмета
скут (оригинални сир)	300 грама
шећер	60 грама
тешка павлака (оригинално млеко)	100г
путер (маргарин)	60 грама
со	1/4 кашичице
ваниле	укус
пшенично брашно / разред	60 грама
кукурузни скроб	20 грама
сок од лимуна	1 кашика кашике кашика
лимунова корица	1 кашичица
шећера у праху	опција
какао	опција

Метода кувања

• Јаја поделити на беланце и жуманце.
• Истуците белце са шећером до чврстих врхова.
• На крају мућења додајте лимунов сок.
• Растопити маргарин (путер) и охладити.
• Помешајте све остале састојке осим брашна и скроба.
• Све умутите блендером (ја сам то потапао) док не постане глатко.
• Додајте скроб и брашно.
• Мешајте кашиком.
• Постепено додајте протеине у масу жуманца.
• Мешајте лагано преклапањем.
• Подмажите посуду мултиварке маргарином.
• Излијте тесто.
• Ставите у споро шпорет.
• Кувајте у режиму "Печење" 1 сат.
• Искључити.
• Оставити поклопљено 15 минута.
• Узми густиш.
• Окрените торту са сиром на решетки, охладите.
• Поспите врх прахом или какаом у праху.
• Сечемо и уживамо. Главна ствар приликом сечења је да не почнете покушавати, иначе неће бити ништа за стављање на сто!
• 
• Послужите са павлаком или џемом. Јели смо с тим! Не џем, већ сан!
• 
  Џем од шљива (анг-каи)
  
  
• Уживајте у чају!

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Рецепт је преузет са страног сајта. Прилагођено за доступне производе. Немају сви прилику да купе сирну сирницу (на пример, уопште је не продајемо). Овде на форуму постоји такав рецепт за рерну СанецхкаА ОВДЕ... Нешто другачији распоред производа.
Шта можеш да кажеш? Укусно је, нежно, прозрачно. Печено у рерни и у спором шпорету. У рерни постајем виши, а у спором шпорету је мекши. Структура је приближно иста у обе варијанте. Резултат је угодан. Топло препоручујем!

Слични рецепти

Јапански памучни чизкејк (СанецхкаА)

Памучни бисквит на пиреју од бундеве (Корзика)

Јапански памучни бисквит (натапит)

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, а у пећници ако? Чизкејк се неће осушити? Волео бих да пробам. Хвала на рецепту.

[Татјана]

Татјана, у напоменама следите везу. Постоји могућност рерне. Пече се у воденом купатилу. Није суво.

Ангела, схватио сам да ћу покушати да га печем у лименкама, попут сутлацха. Они само стоје на тави и тада ће бити довољно воде.

[Ангела]

Ангела, врло лепо и примамљиво, поготово ако се узме у обзир да у спором шпорету. Никад се тамо не пече - треба пробати овај рецепт.

Схтебоцхники, назовите !!! У ком режиму или на којој температури? Желим нежну, као на фотографији.

Ангела, али не знате на којој температури се цртани филм пече?

Слушај, да ли је торта са сиром лако искочила? Нисте ставили пруге на крст?

[Света]

Света, захвалити. И хвала на помоћи у преводу

Никад тамо печена

Неки пекари су добри.

На којој температури се пече ваш цртани филм?

Оно што не знам, не знам. Сама у овом цртаном печена је први пут, мада га имам већ две године, вероватно. Све сам то радио у Аурори. Али мој први цртани филм, иако ради како треба, изгубио је заптивку на вентилу. Сада је у њој рерна мало.

Да ли је торта са сиром лако искочила? Нисте ставили пруге на крст?

Управо сам га намазао маргарином. Искочио је и нигде се није ухватио. Нисам ништа додао.

[Ангела]

Ангела, да, кад сам преводио, нико није спомињао слике џема и павлаке, а сада седим и КХАЦХУНИМАГУ !!! Баци све и иди пеци

Добро размислите о температури печења како бисте што пре могли да започнете печење! Такође морате размислити о положају вентила и времену печења.

Можда ће се појавити неко ко зна и рећи ми

[Света]

Света, буди пионир! Испробајте сами у Схтебеу. Тада ће сви ићи утабаним путем ако желе.

али ако је пећ на пари, ипак ставите на водено купатило?

[Гулнара]

Гулнара, Мислим да.

[Ангела]

Ангела, врло лепо и примамљиво, поготово ако се узме у обзир да у спором шпорету. Никад се тамо не пече - треба пробати овај рецепт.

Схтебоцхники, назовите !!! У ком режиму или на којој температури? Желим нежну, као на фотографији

Дек пече на температури од 120-140 према упутствима.

[анг-каи]

анг-каи, Ангела !!!!! Поново укусан? !!!!!! Ста ми радис? !!!!
ООООООцхен Желим, али водим га у обележиваче, мислим да рецепт тамо неће дуго трајати.

[Ангела]

Ангела, узми извештај.







Била сам веома забринута, јер прво искуство печења у мом цртаном филму Стеба ДД2КСЛ и прва употреба новог миксера за мућење протеина

Овде имам домаћи скут 150 гр и 150 гр сира Пхиладелпхиа

Генерално, све је успело. урадио сам у режиму Касха, притисак је 0,3 - 55 минута (вентил сам држао отворен) и оставите да одстоји 10 минута без загревања.

Како сам га извукао, био је наравно циркус, али прво искуство, како стиснути.

Генерално, хвала, испало је врло укусно и нежно!

[Ира]

Дек пече на температури од 120-140 према упутствима.

Ира, захвалити.

Мислим да рецепт тамо неће дуго трајати.

Света, рерна је јединствена.

узми извештај.

Света, па, "бомба"! Боље него ја. Израсла је дивно, нежно и порозно. Није печено. Веома сам задовољан вашим резултатом. Овде сте увек нервознији и све се само магично испостави за вас. Мислим да ћете је испећи више пута.

[Светленки]

Светленки, Аааах, ооох! Лепота.

[Ангел]

Ангел, па, еаааааа Схцха као звезда од такве похвале, отићи ћу до споменика мужа да захтевам тако вешту љубавницу за себе! Поштедите мог мужа, немојте ме тако гласно хвалити!

Вилдебеест, Света, хвала вам што сте приметили мој труд! Топло вам саветујем да га испечете - јединственог укуса. Јапанци су добри момци изумитељи-комбинатори

Ангела, торта са сиром је само нежност. Лепота! А за џем нема речи! Захвалити!
Светлост је метеор, већ печен Браво!

[Олга]

Олга, захвалити. А Света је, највероватније, већ јела са породицом

Врло лепо, нежно и укусно! Ангела је изнад свих похвала и гласнија од сваког дивљења!

А Света је, највероватније, већ јела са породицом

Вероватно је већ јела (ово се може излечити ноћу), или можда сама себи избаци споменик од мужа

[Туманцхик]

Туманцхик, Хвала драги. То је укусно.

можда сруши споменик себи од њеног мужа

Испитујмо са страшћу.

Ставио сам је и у цртани филм)) Нешто сам смањио јачину звука и прилагодио је Дуцан-овој дијети, нека ми аутор опрости
Чекам))

[Ирина]

Ирина, сваки аутор има право на фикцију. Резултат је занимљив. И ја чекам.

Пријавићу))
Нисам толико висок (урадио сам то на основу 4 јаја) и чини ми се да нисам мало испекао, следећи пут ћу покушати са другим режимом. Боја је кремаста јер је млеко само печено)
Укусно! Стога ће следећи пут сигурно бити

[Ирина]

Ирина, сјајно. Порозна. Ни ја нисам висок. Драго ми је што ми се свидео укус и рецепт ће се укоренити.

Ангела хвала на рецепту. Пекла је са променом млека дајући соју.
Могу ли заменити јаја шлагом од леблебије?
Или ћу превести производ?

[Олесиа]

Олесиа, Ја не знам ни. То ће већ бити сасвим другачији производ. И сојино млеко и чорба. Пробајте. Ако вам треба здравље, онда треба да тражите.

[анг-каи]

анг-каиАнгела, дошла сам до твоје торте са сиром.
🔗

🔗

И као и увек, не без инцидената. Уместо скуте, користила сам одмерену павлаку.У тирнете-у сам видео да се пекао у мноштву: два циклуса од 10 минута режима паре и 50 минута грејања.
Али мој вољени Панасик се из неког разлога искључио у режиму паре. Остављено да стоји у режиму грејања. Поново сам укључио пару и поново се искључио, али при загревању је стајао још 50 минута.
Погледао сам у цртани филм, сир се јако добро дизао и њихао. Онда сам га преместио у рерну у купатилу. Чекао сам да врх потамни.
Сир је успео. Нежни, укусни, умерени шећер.

Ангела, хвала још једном на рецепту. Сад имам ред бацања и бацања кекса.

[Света]

Света, по мом мишљењу све вам је пошло за руком. Не сумњам да је укусно. Надам се да сте сами одредили алгоритам печења и следећи пут можете да избегнете „плесање уз тамбуре“)

Ох, како дивно! Означено

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, не тражимо једноставне начине.

Иринабр, Ира, ако дуго држиш обележиваче, много ћеш изгубити. Овај сир је укусна посластица.

[Иринабр]

Иринабр, Ира, ако дуго држиш обележиваче, много ћеш изгубити. Овај сир је укусна посластица.

Не, не, планирам да кувам овог викенда

Не, не, планирам да кувам овог викенда

Види, нећеш бити размажен са нама. Али заиста је укусно и нема више посла од кекса.

Срамота за моју главу! Сад сам погледао, испоставило се да је овај рецепт две године у мојим обележивачима.

[Ирина]

Планирам да кувам

Ирина, чекамоЦ)

нећете кварити с нама

Да, да!

овај рецепт је две године лежао у мојим обележивачима.

Дешава се. Ако то не учините одмах, онда се то заборавља. И испоставило се да овај није тако тежак, али укусан!

Ангела је само згодан човек! Да ли сте лако искочили из форме? А онда се у другим рецептима препоручује да се све покрије папиром

[силва2]

силва2, Лена, могу ли да ти кажем?
Пекао сам у МВ чинији, све је добро одскакало. Али следећи пут ћу положити траке папира за "сигурно" обликовање. А онда је био тако уједначен, а уклањање из форме пучем, мало га је изравнало.

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, молим те објасни зашто су сви твоји најновији рецепти „памучни“?
Ако се баци кекс од речи „шамар“, онда торту са сиром не треба бацати?

[Постељина]

успео си! Да ли сте лако искочили из форме?

Постељина, добро искаче, али можете га положити и папиром. Света је добро написала.

Ако кекси од речи „пљескају

Светлана, не од речи „пљескати“, већ од речи „пљескати“. Значи прозрачно и пухасто, попут памука)))

[анг-каи]

анг-каиХвала ти Ангела. Нагласак није ту. Први сам у овој серији прочитао ваш рецепт о бисквиту који је требало бацити, бацити на сто, па је и настала ова асоцијација.

Пуно вам хвала на овако укусној храни. Истина, нисам стигао да фотографишем, већ су све појели. Још ћемо пећи

[луси 88]

луси 88, лиудмила, у твоје здравље!

[Ангела]

Ангела, девојке, да ли је торта са сиром укуснија после фрижидера? Или је довољно да одстоји на собној температури?

Оставите да одстоји 15-20 минута.

Да, већ сам пекао, вреди
Гости увече, размишљам, оставе их на столу или ставе у фрижидер

Даша, очистио бих. Кад гости дођу, извадио бих га и оставио да се загреје. Да ли бисте желели да одмах поједете торту са сиром? Ово је за десерт.

[Ангела]

АнгелаХвала на једноставном, неисквареном рецепту. Испало је нежно и укусно. Пријатељ је, гледајући посекотину, рекао „како једнолично!“
Нема фотографије, готово све се поједе.

Једино што се после СН мало смањило. Увек је овако? Или постоји тајна да останеш лепа?

Захвалити!!

Даша, драго ми је што ми се свидело. Било која торта од сира пада и смањује се када се охлади.

Скувала сам га јуче у спором шпорету - укусно и нежно, иначе нисам знала где да ставим скуту. Мали комад је остао за данас.

[ВолзханкаД]

ВолзханкаДДраго ми је да ми се свидео колач од сира. Треба да се поновиш)

Данас сам то урадила други пут, дошле су моја ћерка и дечко, тако да мој муж није имао времена, али сам добила клат! Ја умутим белце у Кенвоод-у, а остало ручно умутите.