Ускршњи колач са произвођачем хлеба Маквелл

Категорија: Посластичарница
Ускршњи колач са произвођачем хлеба Маквелл

Састојци

брашно 500гр + 100гр
шећер 1 чаша
сувог квасца 11гр
јаје 3 ком
одводњавање. путер или маргарин 150гр
ванилин 2гр
суво грожђе 0,5-1 чаша по жељи
Млеко 1 чаша
беланце 1
чоколада за украс

Метода кувања

  • Припрема производа за слање произвођачу хлеба.
  • Сви производи у грамима одмерени су на ваги. Мерно стакло из машине за хлеб.
  • Истуците миксером шећер и јаја док се не формира пена. Додајте млеко на собној температури и наставите мућење да бисте мешали смешу.
  • Просијати брашно 500г. Помешајте са сувим квасцем и ванилијом.
  • Ускршњи колач са произвођачем хлеба Маквелл
  • Исеците путер или маргарин на ситне комаде. Уље треба да буде мекано. али не и течност. Ставио сам га у собу на 20 минута.
  • Све припремљене производе шаљемо у пекару.
  • Режим теста је 1,5 сата.
  • По завршетку програма узмите наше тесто и пребаците га у друго јело.
  • Тесто изгледа мало танко.
  • Ускршњи колач са произвођачем хлеба Маквелл
  • Додајте још 100г брашна и месите силиконском шпатулом.
  • Ускршњи колач са произвођачем хлеба Маквелл
  • Затим додајте суво грожђе. (Грожђице су претходно натопљене врућом водом.)
  • Узимамо образац. Имам казан од ливеног гвожђа. Висина 15цм и пречник 20цм. Тесто се јако диже. Требало би да буде половина у форми.
  • Преносимо тесто у калуп. Оставите тесто да стоји на топлом месту око 15 минута.
  • Ускршњи колач са произвођачем хлеба Маквелл
  • Ставити у загрејану рерну 160-170.
  • Моја торта се припремала 1 сат.
  • Ускршњи колач са произвођачем хлеба Маквелл
  • Торта се испоставља велика. Тежина 1кг300гр.
  • Торта је одозго помазана шлагом од протеина и праха.
  • Ускршњи колач са произвођачем хлеба Маквелл
  • Ускршњи колач са произвођачем хлеба Маквелл

Јело је дизајнирано за

1ком тежина 1кг 300г

Време је за припрему:

3 сата

Програм кувања:

тесто

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба