Лонци за печење (кувати, саветовати, показати)

[Илмирусхка]

Илмирусхка, и некако сам почео више да волим тикву. Купио сам укусну, данас сам је направио у Елементу.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...цом_смф&топиц=185698.3820

Чак је и мој супруг хвалио, али тикву заиста не поздравља. Све док....

почео више да воли тикву.

да, такође, време је да се кромпир пребаци на бундеву. Године ... знате, године!

[Илмирусхка]

Илмирусхка, тако да можете кромпир! Помало! У мојој чаши је све могуће!

Девојке, Таниа Админ је говорила о овим керамичким лонцима

Викендом смо били у вашој кући, постоје попусти и постоје такве шерпе, али у Москви мислим да има више избора



Поново сам погледао озон, има таквих

[Олга_Ма]

Олга_Ма, за такву цену морате да узмете! Дефинитивно! Глас Жириновског

[Екатерина2]

Екатерина2, Нисам за себе, чини ми се да је једна од девојака била заинтересована

Данас сам у Озону добио ову тепсију, али је вратио. Дно је било врло огреботине, за такав новац (1669-10 рубаља) одлучио сам да га не узмем. И морам да идем до твоје куће. Ако је таква цена у Москви, мора се узети недвосмислено.

[мотоккк]

мотоккк, Олга, ово је малих 1,15 л и чини ми се да имате интернет продавницу своје куће у Москви

затим малих 1,15 л и чини ми се да имате интернет продавницу у Москви за свој дом

Хајде да видимо!



Да, по овој цени, лонац од 1,15 Л. Доступно у интернет продавници.




Лера-7! Хвала на савету! Овде сам добио посуде са озоном. Па, како су добри! Згодни мушкарци!

Па, како су добри! Згодни мушкарци!

Олиа, честитам! Драго ми је што су се и вама (ништа, шта је са вама?) Такође свиделе саксије

[мотоккк]

мотоккк, Олга, честитам на новој ствари згодни мушкарци какав обим имају?

Сутра ручак

честитам на новој ствари згодни мушкарци какав обим имају

700мл за две порције

Сутра ручак

Корисно

[Цирре]

Цирре, скоро))))

[мотоккк]

добио сам своје посуде са озоном. Па, како су добри! Згодни мушкарци!

мотоккк, цоол лонци, ја имам исти и чинију за њега

мотоккк, цоол лонци, ја имам исте и чинију за њега

Већ сам кувала у њима, јако ми се свидело. Сада мислим да купим још пар

Налетео сам на Галамарт, има пуно керамичког посуђа, лепа шерпа

🔗

🔗

Можете и да преузмете формуларе за то

🔗

Приказ новог лонца Емиле Хенри.

Кратка напомена: идиотов сан се остварио ...

Нова посуда Емиле Хенри од 4 литра добитник је награде Десигн ПЛУС 2017 и награде за дизајн Ласвагас Хоусеварес Десигн Десигн 2018. Али није ме брига за све ово - једноставно ми се свидео. Обожавам да викендом са ужитком кувам, а прелепа јела и додаци овом послу додају додатно естетско задовољство ... Попуст од 15% у продавници одагнао је последње недоумице - морамо га узети!

Жив - леп, елегантан, светао, необичан. Истина, прво што је супружник питао било је: „Јесте ли купили себи нови лонац?“ Душо, и ја тебе волим ...

Тежина није тешка, али такође није лагана - као, у просеку, као и за керамику - око 2 кг. Не постоје одвојене ручке, али због првобитног облика "оковратника" погодно је за ношење и врло је мала шанса да падне. Поклопац је релативно лаган, а ручка поклопца је удобнија од стандардних лонаца Емиле Хенри. Димензије су компактне, чак се уклапају одмах поред наше микроталасне пећнице ЛГ МЈ3281БЦ ако је поклопац окренут наопако. За поређење, паковање лонца и произвођача хлеба Панасониц СД255:



Очекивано, урадио му је стандардну профилаксу - у лонцу је пет минута кувао 1,5 литра млека, оставио да се охлади на собну температуру, опрао.

Прекјуче, прво што сам урадио је да скувам паткине ноге, динстане са леблебијем и поврћем.




Јуче сам направила крем супу у којој је сир брие, према Белоницином рецепту. Умутио сам кипућу масу бамиксом право у лонац, нема проблема ...




Због чињенице да је "овратник" лонца шири од бочних зидова, током целог времена кувања оба посуђа ни једна кап влаге или масти изнутра није доспела на бочне зидове лонца приликом руковања кутлача / кашика, то значи да неће бити мрља и печења ...

Дно лонца има неки нови оригинални облик. У чему је овде трик - тешко је рећи ...



Са јаким загревањем одозго, поклопац је обилно прекривен песком и непрекидном мрежом микропукотина. Да раније нисам радио са посуђем Емиле Хенри, одлучио бих да је поклопац капетс. Али када се охлади, после прања сав песак се брзо враћа у глину, а микропукотине нестају без трага, - површина поклопца поново постаје глатка и зрцална, - чаролија застакљене глине ...
Боја саксије је црвена, без ружичасте нијансе, односно као на доњој фотографији - камера на мом паметном телефону понекад изобличи боју. На француском веб месту ова боја се зове Гранд Цру, на америчком Емиле Хенри се зове Бургундија.
С обзиром на облик овог лонца, Французи прво прелију његове половине, а затим их повежу, а затим пеку. Спојни шавови на бочним и доњим странама су готово невидљиви и не утичу на укупан изглед.

Генерално, био сам веома задовољан овом куповином, не рачунајући чињеницу да је она скупа, као и за мене ... Рекао је својој да је себи купио поклон за последњи рођендан ...

Схл. Пожељно је не гледати позадину на фотографији - кухиња је у стању трајне припреме за веће поправке ...

[Капет]

Капет, Константине, честитамо на куповини! Јако волим керамику Емиле Хенри-а

[Белка13]

Белка13, Олга, Хвала Вам много! Такође сам љубитељ керамике Емиле Хенри.
Штета је што су неки успешни модели уклоњени из производње - а керамика је таква ствар која понекад има способност победе ...

керамика је таква ствар која понекад има способност победе ...

А ако је ово веома омиљена тема, онда постаје увредљиво до суза

[Капет]

Капет, Константине, прелеп лонац, 4 литре, и не можете рећи да је тако обиман.

Капет, Константин, прелепа посуда, 4 литре, и не можете рећи да је тако обимна.

4 литре - ако је до врха. У стварности, са таквом количином у себи, неће бити цамилфо за кување ...

4 литре - ако је до врха. У ствари, у њему се не може радити са таквим волуменом ...

добро, чак и ако је 3-3,5 озбиљан део, сигурно има довољно за породицу

Иначе, желим да поделим свој упоран савет као особе која је исцрпела горчину губитака и непоправљиве керамичке губитке. Најболније и најкрхкије место керамичких лонаца, тагена и лонаца је њихов керамички поклопац. Без тога, керамичко посуђе губи више од половине своје функционалности, а о свом изгледу да и не говоримо. Дакле, - у било које доба године, у било које доба дана и ноћи, без обзира - на шпорету или за столом, без обзира да ли је поклопац хладан или врућ, - КЕРАМИЧКУ ПОКЛОПЦУ ПРИМЕНИТЕ САМО НА РАВНОЈ ДРВЕНОЈ ПОВРШИНИ! Или на силиконској простирци која лежи на равној површини. О томе морате унапред да се побринете, а затим ћете знатно продужити животни век.

КЕРАМИЧКУ ПОКЛОПЦУ ПРИМЕНИТЕ САМО НА РАВНОЈ ДРВЕНОЈ ПОВРШИНИ! Или на силиконској простирци која лежи на равној површини. О томе морате унапред да се побринете, а затим ћете знатно продужити животни век.

Упс, хвала на савету! Керамика Емиле Хенри је увек у употреби! Обожавам је!

Девојке, не знам где је тачније, али овде сам одлучио да се консултујем.
Знам да многи имају палачинке / канте за хлеб ове врсте:

Да ли је неко у њима пекао огњишни хлеб?
Желим дуго да пробам, али бојим се да покварим своју омиљену играчку.

Тако добро?
Дакле, нико не жели да подели своје искуство са мном, зар не?
Дакле, сви сте такви, зар не?
Онда делим са вама
Заиста ми се свидео и поступак и резултат.
Испекла је брзу кубанску, у варијанти огњишта.
Хлеб се пече врло добро, врло равномерно. Чак и у боји, идеално је исти на врху, дну и боку.
Уверите се сами са свих страна:


Тако да ћу дефинитивно и даље користити ову палачинку за печење и саветујем вам

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олга, испао је врхунски хлеб, гозба за очи „Лицкед“ на обрасцу за округли хлеб Емила Хенрија.
Чини се да се сада појављује више опција. Хвала на тесту

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олга, па где сте ставили тесто, на доњи равни део? И покривен поклопцем или без поклопца? Ове палачинке имају тако добру дршку на поклопцу да је цела творница палачинки стабилна чак и наопако.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, запањена, каква лепота!
Да ли су све време пекли хлеб испод поклопца или су га отворили на крају?

Таман сам престао да црвеним рерну одозго, тражим могућности, размишљам да купим алуминијумски котао и покријем га, печеног у пржионици - расте много боље, али не решава проблем хрскаве горње коре .

А недостајала ми је глинена палачинка - имали смо гостујући сајам, рекла је продавачица - керамика произведена у Украјини, а сутрадан (док сам размишљао да ли ми треба), отишли ​​су без трага

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Такође сам размишљао. Изгледа да је још увек на доњем равном делу.

цела творница палачинки је стабилна чак и наопако.

Имам поклопац са машном, неће стајати наопако.

супер хлеб је испао

Ух хух! Баш сам одушевљена!

где стављате тесто, на доњи равни део

Па да. Па чак је и провера била тамо.

И покривен поклопцем или без поклопца?

Прво испод поклопца, а затим без, као у најчешћој технологији печења хлеба. Односно, прво са паром, а затим и без.
Па, све сам ставио у хладну рерну, а затим све заједно загрејао. 40 минута за 200 * Ц испод поклопца, а затим још 15-20 минута без поклопца.

Имам поклопац са машном

Разумео сам, помислио, показао своју фотографију.

имали смо гостујући сајам, рекла је продавачица - керамика произведена у Украјини, а сутрадан (док сам размишљао да ли ми треба), отишли ​​су без трага

Нисам превише циљао.
Управо ме је супруг замолио да му купим палачинку, а ја сам окренула пола форума док сам бирала. И све ово запело је за око нашој Леноцхка алба ет атра.
И као резултат тога, мој љубитељ палачинки добио је одједном 2 поклона: од мене потопљену творницу палачинки и од Леноцхке - керамичку канту за палачинке / хлеб за чување палачинки.
Дакле, није потребно тражити сајмове украјинске робе, можете тражити производе наших грнчара.
И Лена ће вам рећи тачно где.
Срећно!

Разумео сам, помислио, показао своју фотографију.

Не, пронашао сам Лењинову фотографију у сјеници.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олга, Печем хлеб у сличном облику већ четири године. За сада је све у реду: нема мрља, нема пукотина. А шта збуњује?

Имам поклопац са машном, неће стајати наопако.

Ево Ољиног хлеба.

Ево Ољиног хлеба.

Лепа. Али она такође има другачији облик плоче - постоје бокови. Мој је у облику тањира - тесто може да побегне. Али ако се поклопац окрене и користи као посуда. Само ми је жао моје лепотице за израду палачинки у рерни.

Само ми је жао моје лепотице за израду палачинки у рерни.

И Оли је било жао, али убедио сам је да се ништа неће десити са кантом за хлеб, пуцају на 950 °, и то два пута!

[алба ет атра]

уверен да се са хлебом неће ништа догодити

алба ет атра, Лена, онда се не можете плашити! Али ставите у хладну рерну или је то битно?

[алба ет атра]

алба ет атра, Лена, онда се не можете плашити! Али ставите у хладну рерну или је то битно?

Илмир, овде је Оља све детаљно описала:

Па чак је и провера била тамо. Прво испод поклопца, а затим без, као у најчешћој технологији печења хлеба. Односно, прво са паром, а затим и без.
Па, све сам ставио у хладну рерну, а затим све заједно загрејао. 40 минута за 200 * Ц испод поклопца, а затим још 15-20 минута без поклопца.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олга, Печем хлеб у сличном облику већ четири године. За сада је све у реду: нема мрља, нема пукотина. А шта збуњује?

Сликарство, Волуме, ништа вам не смета, јер су тестови били успешни. И у почетку сам се јако плашио да то покварим.

онда се не можете плашити! Али ставите у хладну рерну или је то битно?

Илмирусхка, Илмира, боље је било коју керамику ставити у хладну рерну и загревати постепено заједно са рерном.
Изрезала сам и на дно ставила круг папира за печење. Дакле, палачинку после није требало ни опрати: заблистала је као нова, ни једне додатне тачке или мрље.
И још једном, посебна огромна хвала Ленчику алба ет атра и за диван, практичан, вишенаменски поклон и за савете о правилној употреби:

Оли је било и жао, али убедио сам је да се ништа неће десити са кантом за хлеб, пуцају на 950 °, и то два пута!

керамику је боље ставити у хладну рерну и загревати постепено заједно са рерном.

Увек то радим, али нисам мислио да гурнем апарат за палачинке у рерну. Волео бих да га користим више као посуду за салату у облику мењача облика

Олиа, лепотице! Имам исту палачинку од Лене.
Заиста печем у великим земљаним посудама. Неопходно је гледати Славјанск без глазуре.

Па, хвала Богу, и ја сам овде стигао ... није прошло ни пола године ... или више)))
Такође желим да мерим лонце)) Струје су мале и не волим да кувам у њима, не добивам патамушту ... Прочитаћу тему ума и куцања ума)))

Купио сам различите саксије у сим-ланду и поставило се питање: да ли их је могуће чувати на балкону (застакљени, али не и изоловани), односно зими постоји „минус“

Купио сам различите саксије у сим-ланду и поставило се питање: да ли их је могуће чувати на балкону (застакљени, али не и изоловани), односно зими постоји „минус“

Моћи.

Вооот, хвала на брзом одговору. А онда муж не дозвољава, каже да ће пукнути, пукнути

Вооот, хвала на брзом одговору. Иначе муж не дозвољава, каже да ће пукнути, пукнути

Ништа им се неће догодити!
Главна ствар је, пре стављања у рерну, пустити да се загреју на собној температури.
Ако су лонци застакљени, глазура неће издржати нагли пад температуре. А ако се придржавате правила, она ће трајати 100 година без губитка квалитета.

Јуче сам био на изложби у Соколникију, био је штанд са добром глином:
Нешто што не могу да убацим фотографију. Идем да читам



Кога брига, почетком марта у Централном изложбеном комплексу „Екпоцентре“ од 4. до 8. марта биће изложба „Ладиа“, питао сам - биће и они тамо.