Кич са лососом и козјим сиром "Схавру"

Кич са лососом и козјим сиром "Схавру"

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Француски

Састојци
филети лососа	250 г
мекани козји сир	150 г
лиснато тесто	250 г
млеко	150 мл
празилук (ја имам љутику)	2 стабљике (2 ком)
маслац	40 г
јаје	1 ком
мирођија	1 сноп
со,	укус

Метода кувања

• Добра опција је да користите остатке одређене хране: лиснато тесто, лосос, козји сир или било који други меки сир. Рецепт сам пронашла у часопису „Најбоља празнична јела“.
• Лук-празилук исеците на колутиће и пржите на путеру (20 г) док не омекша.
• Лиснато тесто раширимо у округлом облику, одрежемо вишак и направимо неколико убода виљушком.
• Пропржени лук и преостали путер распоредите по површини теста. Ставите кришке филета лососа на врх.
• Мешајте јаје, сир у посуду, разблажите млеком. Посолите. бибер.
• 
• Лосос напуните сосом и пеците на 200 * Ц 25-35 минута. Украсите копром, лимуном, зеленом салатом.
• 
• Кич се може служити топао или охлађен. Добар апетит!

Јело је дизајнирано за

4-6 порција

Време је за припрему:

50 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

Кисх је отворена незаслађена пита са пуњењем од крема од јаја и разним филовима.
Класични француски рецепт - са тесто од пецива. Постоје и друге опције - од лиснатог теста или квасца.
Понекад се куицхе прави без основе - само пуњење и пуњење.
Пита је чврсто везана за француску кухињу, међутим, Французи су свој рецепт позајмили од Немаца из Лорене.
Тамо је обликовано од остатака хране: комада меса, поврћа и теста, које је остало од месења хлеба.

Слични рецепти

Кич са сувим шљивама, сланином и камембертом (Сонадора)

Кич са пилетином и парадајзом (СанецхкаА)

Кич са ћуретином и артичоком из Јерусалима (Елена_Камцх)

Захвалити! Однео сам је у обележиваче, волим рибље пите

[Ирски,]

Ирски,ако волите пите од рибе, онда се надајте да ће вам се свидети!
Први пут сам направио овај куицхе са рибом (морао сам да поједем остатке лососа) и резултат је био веома угодан!
Захвалити!

[Марисх]

Марисхкаква укусна храна!
Украла сам рецепт. Свакако ћу га скувати!

Марисх, је ли овај сир врло специфичан?

[Марисха]

Марисхакаква лепота !!! И то је укусно ...
Свакако ћу покушати!

[Марисхки]

Марисхки, захвалити!
Пробајте - укусно је и врло брзо се кува. Укус козјег сира није баш специфичан, али са каквим укусом!
Истина, више волим тврди козји сир и открићу вам једну тајну, овде сам ставио мало тврдог (нарибаног на финој ренде).
Што је најважније, користио сам остатке рибе. Прошло је толико дуго од нашег матерњег далекоисточног лососа (где сте били?).
И сад сам се коначно заситио и нахранио све до миле воље ...

Марина, аутентична француска кухиња! Веома лепа, апетизирајућа, комбинација је укусна, а истовремено није тешко кувати!

Арочка, хвала - врло лепо! Кување је тако једноставно. А с обзиром на немачку верзију (од свих врста остатака), она је такође економична. Али Французи су донели свој шарм са свим врстама сира и сада овде имамо и естетику!

[Мариноцхка]

Мариноцхка, хвала на пити од рибе! Не волим баш да печем куицхе само због теста за њега. А пошто је то могуће на пуфф, онда је ово баш дивно. Свакако ћу покушати. Тренутно имам питање: да ли је лосос био сиров?

И хвала ти, Ксиусха!
Да, тесто може бити различито - Немци су користили и квасац. А лосос се узима свеж и сече на танке комаде - све је добро печено. Веома сочно и укусно, пробајте!

Дакле, сада имамо два рецепта ... хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=194072.0

Очигледно да ... Али ваш примат је без сумње!

Срећан последњи празник!

Веома једноставан и укусан рецепт! Заиста сам само лежао лососа, није било козјег сира, направио сам га са обичном фетом, успело је - само лижеш прсте! Водим рецепт у своје фаворите.

[Зханника,]

Веома једноставан и укусан рецепт! Заиста сам само лежао лососа, није било козјег сира, направио сам га са обичном фетом, успело је - само лижеш прсте! Водим рецепт у своје фаворите.

Зханника, Драго ми је што ми се свидео рецепт! Такође користим било који мекани сир који се налази у фрижидеру. Кувајте за добро здравље!