Кухињске ситнице (2)

[Марпл / Марина]

Сви ови древни знаци појавили су се у давним временима, када је глава породице човек, за столом глава је човек, односно највреднији, хлеб, реже човек.
Не остављајте нож на столу, једите од ножа, нож оставите на ивици - основне мере безбедности како се не бисте посекли.
Исто тако, седети испред стазе - да се смирите, концентришете, сетите се да ли сте нешто заборавили, подесите се пре пута, прочитајте молитву. Итд.
Временом је ово прерасло у неопходне ритуале и ако их прекршите, онда мора да постоји нешто лоше.

А онда у продавницама сада продају сапуне тако да их причврстите само на магнет,

Марпл / Марина, ооо, а где сте купили ово чудесно чудо? Дуго сам то тражио.

Да ли је неко покушао да користи силиконску кесу за месење теста од хлеба од киселог теста?

Испробао сам ову врећу за тесто, али није ми се свидела, можда су дршке криве. Али за млевено месо је то.

Наручио сам. Покушаћу у суботу. Сада имам читав процес континуирани експеримент. Ја студирам. А кад нешто научим, тада се попут неопрезног ученика надам магичним помагачима)))

Татјана, купио сам такву посуду за сапун на веб страници Реал Кореа, има пуно занимљивих ствари. Бесплатна достава од 5т. Р. Постоје добре ренде за корејску шаргарепу.

Покушао сам нож у петљи за чишћење језгра бундеве - испало је врло цоол! Много згодније и брже од стругања кашиком или ножем!

[Иулииа К.]

Иулииа К., Јулија, А ја још нисам успео да га купим. Такође сам заиста желео. Где сте то набавили?

[Марина]

Марина,
И реците ми о ренде за корејску шаргарепу у Реал Кореји.
Постоје три врсте. Два типа без држача, један од њих са подешавајућим вијком (чини ми се не баш поузданим).
Трећи поглед са држачем поврћа.
Шта бисте препоручили?

Користио сам беле и розе ренде, али углавном користим само беле. Држач поврћа је такође потребан како не бисте повредили руке.

Користио сам беле и розе ренде, али углавном користим само беле.

Заборавили сте да питате: величине сламе (ако знате). Тањи од Бернера?

Сламке су глађе, јер су у ренде метални делови уграђени под углом, али не и у Бернер. Дебљина је подесива у ружичастој боји.

Где сте то набавили?

Наручио сам у Гоод-у

🔗

Такође сам купио средство за уклањање језгра Фиссман 8672 и силиконску млазницу за чајник Фиссман 7980

Хоћу такав нож. гледати од 2:10. Како савршено очисти језгро и без напора. хацхуууу!

Па, ово је вероватније за индустријске количине. Мој муж обичним ножем исече три такве бундеве у једну серију кандираног воћа, ово је у стари бакарни лавор. Затим док се пушта вода, импрегнација сирупом, сушење. Две такве игре излазе око недељу дана. Сви рођаци су престали да купују слаткише.

Хоћу такав нож

Бундеву и диње очистимо од језгра кашиком ...

[ОгнеЛо]

за једну серију

И чешће бих кувала тикву. Чорба је прелепа, кавијар је одличан и у облику коцке и укухан блендером. И уопште има пуно користи од овог поврћа. У реду, отићи ћу и ухватити кап овога док га не раставим.

ОгнеЛо, Марина ま り な, Иулииа К., Иулцхик, пуно ти хвала!

Хоћу такав нож

На Амазону само такви.
🔗

ово је чудесно

Боже! У стара совјетска времена било је такво чудо у толико кућа! Чак и у нашој школи.

Овај сет је за декорацију. А на видео снимку је направљен домаћи рад. То можемо и сами, треба нам само трака од метала и ручка.Дршку можете уклонити са било којег уређаја за башту (у Фику их има доста - мотике, кашике ...) и завити траку савијену на пола у дршку.

[францевна]

францевна, Имам сличан лонац, само жаришта нису силиконизирана. Она ми је најдража.

Овај сет је за декорацију. А на видео снимку домаћи уређај.

Знам то за декорацију и јасно је да је инструмент на видео снимку домаће израде. Али зашто не ставити фотографију са Амазона, и одједном је некоме заиста потребан управо такав сет.

[францевна]

францевна, Алла, постоји ли шерпа за индукцију? А онда у једној од рецензија за сет ове марке пишу да нису ишли на индукцију, иако је индукција назначена у карактеристикама

Наручио сам у Гоод-у

И однео сам је тамо! Сам нож је мали, али се врло брзо чисти!

Огулимо тикве и диње из језгра кашиком ...

Да, пре тога сам и чистио кашиком, али овај нож је оштрији од кашике, иде попут сата, излази много пута брже!

[Јулија]

ЈулијаХвала на савету за нож !! Тек данас сам чистио бундеву, брао је ексерима, кашиком и ножем!
сваки пут са њеним проблемима очистите унутрашњост. Нарочито када печем мале бундеве са филом: ниамо:. А сада, бок, очистите унутрашњост.
Свакако морате купити!))

Огулимо тикве и диње из језгра кашиком ...

Кашика за сладолед је и даље при руци.

[францевна]

францевна, Алла, постоји ли шерпа за индукцију? А онда у једној од рецензија за сет ове марке пишу да нису ишли на индукцију, иако је индукција назначена у карактеристикама

Имам плински шпорет. Магнет се јако држи, једва сам га држао у рукама.
Мој син има шерпе ове компаније, само су металне ручке погодне за индукцију.

Кашика за сладолед је и даље при руци

Управо сам подесио кашику за сладолед, тања је и оштријих ивица од трпезарије.

Кашика за сладолед је и даље при руци.

А ја имам обичне кашике произведене у Кини за чишћење бундева и тиквица)) Три кашике и три чајнице дуго су лежале, не знам ни одакле. Немогуће је јести од њих, ивице су танке и оштре. Али да нешто очистите - баш како треба. Сад су мале биле крушке и јабуке ољуштене за бели слез, добро је исећи средину)))

Боже! У стара совјетска времена било је такво чудо у толико кућа! Чак и у нашој школи

Дакле, сећам их се од тамо, али у модерној историји се нисам срео, па сам био веома изненађен. А било је пуно понуда на Интернету.

[Тима Сериес караван]

Тражио сам канту од нерђајућег челика, купио сам је, а он има углове за испуштање са обе стране. Поклопац је велик, а на бочном зиду са обе његове стране налазе се рупе различитих пречника, погодно је за испуштање, не треба отварати поклопац. Штавише, ручке су силиконско зелене боје.

Имам 3 таква лонца са изливом фирме Таллер, унутрашња страна је грубо мат, па се пере лошије од сјајне (исту ствар сам чула на ИоуТубе-у за гурманску шерпу), зидови су танки, облика је равна, а друге серије Таллер-а су такође силиконске ручке, облик лонца је бачва, али без излива унутрашња страна је сјајна, добро се пере, посебно за млеко. Силиконске ручке се посебно спаљују на малим посудама. Излив помаже при прикладном испуштању и можете оставити кутлачу у кутлачи у усправном положају када користим поклопац из друге шерпе тако да се добро затвори. Не волим овај лонац из Таллер-а јер има мат зидове изнутра и прави облик, јер када се млеко подгреје у две шерпе исте запремине, изгара у зидове у правој линији, али не у бачви. Тражио сам такву шерпу са изливом тако да је дно сужено, а унутрашња површина сјајна
Сауцепанс Тима Сериес караван дно је 8 мм, док Таллер има 6 мм. У поређењу са тим, цене за Тим су овде јефтиније
🔗
У серији постоји 5 лонаца и 1 кутлача

Такође имају промоцију лонаца Тима Профија

🔗
Погодно за слагање погодно за све врсте плоча
Ни Гурман нема такву дебљину дна, што је толико занимљиво за промену са дебелим дном од 14 мм Тима Фасхион, у њима можете да пржите и печете у рерни, иначе можете и караван у серији.
🔗

А још нисам успео да га купим. Такође сам заиста желео. Где сте то набавили?

Такав нож и још много тога купио сам уз помоћ Хелен уз добар попуст у куповини Алигатора
Моји рођаци ми још нису предали пакет, али сигуран сам да је квалитет врло добар, јер сам претходно купио сјајну калупу за рибу и кутлаче Триангле. Одабрао сам овде
🔗
А онда је послала везу до жељеног производа Хелен.

Користим поклопац из друге шерпе тако да се чврсто затвори

можете једноставно окренути поклопац за 90 ° тако да прекрива изливе чврстим делом обода.

Од 2004. године, када сам из објективних разлога морао поново много да купим, сет лонаца добре дебљине зида од нерђајућег челика кинеске марке Кониг, са тако мало проширеном прирубницом:

врло је згодно исцедити из њих - ништа не цури и не додаје. Веома сам задовољан својим лонцима.

можете једноставно окренути поклопац за 90 ° тако да прекрива изливе чврстим делом обода.

Прање ових поклопаца траје дуже, па ми је згодније да узмем из друге шерпе, на пример, домаћи боршч (4 литре) или млеко (4 литре), који прокухамо и оставимо кутлачу, или за млеко, можете га једноставно исцедити изливом, али за компот (6 литара) је погодније са матичним поклопцем. Наравно, са машином за прање судова мислим да је са овим поклопцима још лакше, али главно у овим лонцима је излив, сјај изнутра и сужено дебело дно, односно универзални су за млеко, а за боршч са кутлача, и за кључање тестенине, и за печење и гашење. И сада имају нормалан попуст.

Тима Фасхион, која је толико занимљива за промену са дебљим дном од 14 мм, чак ни Гоурмет нема такву дебљину дна.

Катиусха, где сте пронашли ове податке о дебљини дна? Занимао ме ТИМА лонац, почео сам да тражим опис, ТИМА лонци имају дебљину зида 0,6 мм, дно 4,5 мм. И скоро сам је наручио, буммер.

Катиусха, где сте пронашли ове податке о дебљини дна?

На овом месту, на другој слици, димензије шерпе, дебљина дна и зидова
🔗
И овај има исте шерпе, али јефтинији
🔗
Чини ми се да је чак и визуелно, према слици, дно Тима Фасхион серије дебље, а ако упоредимо цену за једну запремину лонаца две Универсал и Фасхион серије, онда је разлика у цени нормална, будући да дебље дно значи више челика и, сходно томе, скупље. Па, наравно, нисам их држао у рукама, али мислим да су мерења у ЕКО посуди направљена ручно, јер имају тачне димензије за готово сваку шерпу и видео прегледе које и сами снимају, укључујући Тима, ја мислите да то није неосновано.

Чак је и визуелно, према слици, дно Тима Фасхион серије дебље, а ако упоредимо цену за једну количину шерпи две Универсал и Фасхион серије, тада је разлика у цени нормална, јер дебље дно значи више челика и, сходно томе, скупље.

Погодно за слагање погодно за све врсте плоча
Ни Гурман нема такву дебљину дна, што је толико занимљиво за промену са дебљим дном од 14 мм Тима Фасхион, у њима можете пржити и пећи у рерни, иначе можете испећи и караван у серији.
🔗

Авај, чак и према линку који сте дали, дебљина дна је проглашена на само 8 цм !!!
Бојим се да мешате висину доњег слоја са дебљином дна. Ово прекривање може бити 30 мм и генерално може доћи до ручица, али дебљина ће бити потпуно другачија!
Дебљина капсулираног дна преко 6-8 мм нема практично значење. То је сасвим довољно за његово равномерно загревање!
Дебље дно само ће довести до повећања времена грејања и повећања топлотне инерције и непотребне потрошње енергије.

Авај, чак и према линку који сте дали, дебљина дна је проглашена на само 8 цм !!!

И овде је већ назначено 14 мм
🔗
У шерпама са дебелим дном, храна мање сагорева.

Таве са дебелим дном сагоревају мање хране

Па, ако пронађете неколико веб локација других продаваца, дебљина ће обично износити 50 мм! На крају крајева, то им не смета, поготово што нису одговорни за то, а ви ћете бити задовољни!
На веб локацији Тима уопште није наведена дебљина - мада нисам пажљиво претраживао!
Али већ разлика у дебљини различитих продаваца треба да сугерише да продавци нису компетентни!
Ако је дно дебљине 100 мм, бојим се да није да неће изгорети, храна се уопште неће загрејати!

[Игоре]

Игоре, Имам неке
Трећа неидентификована неименована канта мало је набрекла на једном месту .. Нисам више експериментисао са њом, купио сам познате марке. Шта би то могло бити ?? Ништа ми не пада на памет, можда ми Игор, реци ??

[Олиа]

Олиа,
Њеној! Нисам толико посебан, ја сам једноставан корисник посуђа са мало здравог разума и логике.
А можете и све што желите, све до чињенице да је између слојева нерђајућег челика „заборавио да се стави“ алуминијум!
Или можда нису ни намеравали!
А ако су ови слојеви добро запечаћени (па чак и непропусни) међусобно заварени око обима, онда ће лагано прегревање лако довести до чињенице да ће нерђајући челик "водити" и негде ће се савити.
А чињеница да се „непознате“ компаније не устручавају да користе тањи метал како би уштеделе новац, онда се такав лим може савити и савити без много напора.
Имамо, на пример, соковник од нерђајућег челика, па тамо дно уопште није задебљано, односно „није инкапсулирано“, али су тамо бар, хвала Богу, на дну направили „ребро за укрућење“ у средини круга, у принципу, задебљало дно тамо није потребно - унутар лонаца се загрева само вода ...

[Игоре]

Игоре, па, бар сте потврдили моје претпоставке, хвала !!

[притиснут]

Генерално, Медзхер ЕСО је рекао да су вршили мерења ручно, а споља се испоставило да је 14, унутра нису могли да мере само тестере. Карактеристика Феицхон серије је врста дна
задебљао са притиснут диск, није енкапсулиран. Можда дно намерно налети на зидове, повећавајући његову дебљину и тиме не допуштајући да се тањи зидови прегреју, јер су зидови посуде равни, ово може бити конструктивна потреба. Чак и у емајлираним шерпама где је дно са „сукњом“, исто млеко мање сагорева.

не допуштајући да се тањи зидови превише загреју изнад

За шта??

врше мерења ручно и споља се испоставило 14

Па да је ова подлога 50 мм, написали би да је дно дебљине 50 мм ???

ово је тип дна
задебљан утиснутим диском, не инкапсулиран

Ово је такође инкапсулирано дно! Не видим разлога за расправу о томе, поготово што нисам хардверски технолог, вероватно попут вас ...

Можда дно намерно налети на зидове, повећавајући њихову дебљину и тиме не допуштајући да се тањи зидови превише загреју изнад

Ово је само да би се произвео чисто спољни ефекат: ох, како је дно дебело! Парадокс је у томе што се преко овог вишка метала врши пренос топлоте од извора грејања до зидова, иако преко нерђајућег челика и мање него алуминијума. Али ако овог додатног метала нема, пренос топлоте практично неће бити! Дакле, погрешно сте закључили, супротно логици!

За шта??

Зашто, треба некако објаснити контрадикције ...

Сада на НТВ-у постоји програм о пушењу и апаратима и штети и користи !!

Храна мање сагорева у посудама са дебелим дном.

ако у посудама нема нелепљивог слоја, тада ће храна изгорети, само ако су дно и зидови дебљи, онда то једноставно није тако брзо као код посуђа са танким зидовима.
Ако се загрева на тихој и врло тихој ватри, неће изгорети ни у једном посуду, или ће опекотине бити минималне.

Нелепљиви слој - или век искуства масне наслаге, овако припремају посуде од ливеног гвожђа загревајући их уљима или модерним нанетим нелепљивим слојевима, на пример тефлоном.

Даме, има ли неко искуства са Делимано Брава кобасицом? Да ли је вредно куповине или ће се ваљати около?

[Натасха]

Натасха, скупо онда .. али занимљиво! Чини ми се да не баш дуго.

ручно и споља се испоставило 14, не може се мерити унутра

Имам лонац ове серије. Споља, обод изгледа високо у погледу дебљине дна, али ако прст једне руке ставите на њега споља, а прст друге руке на дно, разлика у висини је отприлике 2 пута. За остале параметре све је нормално, зидови нису танки, ручке још нису отпале, умерено тешке. Као што је Ирсха написала, способност сагоревања је присутна, вреди се намакати.

[Подмосвицхка]

Девојке, сада на обрасцима Вилдберриес за 267 рубаља
🔗
Подмосвицхка у таквим корпама сам радио

Канте за грицкалице са печуркама (Подмосвицхка)

Купио сам врло лепе ситнице у ВБ по повољној цени:
тегле

🔗

🔗

носачи су, наравно, крхки, али лепи
Челични мерачи су ми се јако свидели:

🔗

[хеленаник]

хеленаник, Желим да вас упозорим на стаклене тегле. Моја ћерка је сличне купила у Икеи, сипала им вермикеле, а месец дана касније зове и каже да је док је јела осетила парче чаше у устима. Испоставило се да се прилично велик комад на врату одломио и где је остатак непознат. Као резултат, непроспавана ноћ, хитна гастроскопија, ослобађање од куповине. Није ни чудо што сам био спутан у оваквим теглама са поклопцем.