Риазхенка са мало масти

Риазхенка са мало масти

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
млеко 0,5%	1 литар
јогурт предјело или природни ојгурт са ниским садржајем масти	Јогурт од 250 мл

Метода кувања

• Кување у мултиварку, на функцији "Мултиповар" на температури од 90 степени.
• У посуду сипајте млеко, подесите време на „5 сати“, а на излазу добијамо дивно печено млеко.
• Охладити на собну температуру.
• Додајте јогурт или кисело тесто.
• Ако мултиварка има функцију „Јогурт“, кувајте у мултиварки према упутствима.
• Правим у производњи јогурта.
• Готов производ чувамо у фрижидеру.

Јело је дизајнирано за

у зависности од запремине млека

Време је за припрему:

5 сати грејања + 8 кувања + хлађење

Програм кувања:

спори шпорет, произвођач јогурта

Белешка

Идеју о загревању млека у мултиварку предложила је Е. Стојанова, ауторка система за храну Сибарит.
На чему јој велико хвала.
Испоставља се да је Рјаженка необично укусна

Опа, сад ћу и ја домаће ферментисано печено млеко, хвала Леночка!

[Трисхка]

Трисхка, Ксиусхенка, једи за здравље
Испада толико укусније од самог јогурта, нимало киселог, толико слатког

Леноцхка, хвала на рецепту. Рјаженка - да, сад бих још нашао рецепт за кефирчик. И биће за мене СРЕЋЕ!

сад бих још нашао рецепт за кефирчик.

У чему је проблем? Млеко треба ферментирати кефиром или сувим кефирновим квасцем. Значење овог рецепта је припрема немасног печеног млека, које се затим ферментира да би се добило ферментисано печено млеко. Са кефиром је много лакше - фаза грејања је искључена.

[елееле]

елеелемолим те једи за добро здравље