Макарони и сир у америчком стилу - Мц'н-Цхеесе (рерна или рерна за пицу)

Макарони и сир у америчком стилу - Мц'н-Цхеесе (рерна или рерна за пицу)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
Тестенине типа рога	2 кашике кашике
Маслац	4 кашике л.
Брашно	2 кашике кашике л.
Млеко	2 кашике кашике
Лук	1/4 главе
Рендани сир попут Моцареле или Сулугунија	100 г
Рендани сир попут "Едама" или "Маасдам", идеално "пармезан"	100 г

Метода кувања

• Скувајте тестенине у сланој води.
• За то време припремите сос. Кувам у малом силиконском калупу у производњи пице. Можете кувати на шпорету у тави са дебелим зидовима.
• Растопите путер и умешајте брашно. Пржите брашно, непрекидно мешајући, док не порумени.
• 
• Главна ствар је да нема грудвица: грудвице - они ће покварити сос. Соли по укусу.
• Пажљиво додајте млеко, добро мешајући и пустите да сос прокључа. Најбоље је прво додати 1/3 норме млека, добро промешати, затим још 1/3, а затим остатак. Поспите нарибаним мушкатним орашчићем одозго.
• 
• Готову тестенину поделите на два дела.
• Подмазати посуду за печење (ја имам силиконску) и напунити је првом половином тестенине.
• Трљајмо сир. Моззареллу сам добио за пицу и Маасдам
• Поспите ситно сецканим луком одозго (половина норме), половина норме једне и друге врсте сира, со, бибер.
• 
• Сипајте 1/3 дела соса.
• Ставите преостале тестенине на врх, поспите преосталим сиром и луком. Прелијте преосталим сосом.
• 
• Загрејте рерну или рерну за пицу на 180 степени.
• Ако печете у рерни, прекријте папиром за печење. У пећи за пицу не треба ништа покривати.
• Печемо док не постане лепа и златно браон. Али не можете је јако пећи, тада ће бити нежна, сос-сир. Такође врло укусно.
• 
• Послужите одмах, посуто сиром. Али охлађено је и укусно.

Белешка

чини се да је све нормално и једноставно. испадне као тепсија.
с љубављу, твој Туманцхик

Ирааа!)))



Руски говор ... напустио ме!

[Туманцхик]

Туманцхик, 2 шоље тестенине - да ли сам добро разумео да је већ прокувана?
Желим, желим и стварно желим !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[апрелинка]

апрелинка, Лена, Ирисхкин ћути вероватно спава , На фотографији видим сирове макароне.

Туманцхик, тестенине 2 чаше - да ли сам добро разумео да је већ прокувано?

апрелинка, Лена, Ирисхкин тихо спава, на фотографији вероватно видим сирове макароне.

Девојке, у првим редовима стоји:

Скувајте тестенине у сланој води.

онда закључујемо да ври сирово.

[Гулнара]

Девојке, у првим редовима стоји:
Цитат: Магла од јуче у 19:34
Скувајте тестенине у сланој води.

Гулнара, тако да је мачки јасно да нису сирови ..., али на фотографији је чаша сирових макара. Мислим да ћу узети 2 тбсп. тестенина и кувати ...
Ирисхкинаааааа, аиуууу! Које макароје узети, сирове или већ скуване?

Ирисхкинаааааа, аиуууу! Које макароје узети, сирове или већ скуване?

Мислим да сирове 2 чаше. прокуване две чаше неће бити довољне

драге девојке, извините што сам била веома заузета.
мацарос РАВ !!! скуваћемо их касније!
хвала свима на пажњи!
укусно је попут свих макарона и сира)))

укусно је попут свих макарона и сира)))

Ирци, ово јако волимо! Главна ствар је да је сир маснији и густи

Ирина, хвала, одличан рецепт! Мислим да ће то бити дивно као одлагање јучерашње тестенине.А ако тамо насјецкате мало шунке, то је супер!

[Туманцхик]

Туманцхик,

[Олга М.]

Олга М., Марина22, на здравље девојчице! Кувајте, стварајте и обрадујте своје најмилије

Ира, хвала на укусној посластици! Данас сам кувала - свима код куће се заиста свидело!

Лудаст, Ирочка се већ дуго није појавила на сајту. Нажалост.
Такође волим ове тестенине.