Мулти-пекар Редмонд (наш цртани филм) - размена искустава и рецепата

[Цирре]

Цирре, Галина, сјајно. И послали су ме поново, иако сам чак држао чек за 3 панела. Можете ли да делите адресу лојалне продавнице?

Питала је када ће се појавити тартлети - слежу раменима

Наполеон
100 гр путера (маргарин)
1 јаје
0,5 кашичице сирћета
30 мл врло хладне воде
0,5 кашике вотке
1 кашичица прашка за пециво
1,5 кашика брашна
прстохват соли
Хладан (са полице фрижидера) путер (маргарин) и 1 кашика брашна са прашком за пециво и сољу, исечени у мале мрвице у млину.
Додајте јаје, сирће, воду и водку, промешајте.
Постепено додајући преостало брашно, брзо умесите тесто, поделите га на 6 делова (* 70г) и ставите у фрижидер 30 минута.
Извадивши једну куглу, разваљајте је у танку торту, исеците је према предлошку, мало је исецкајте виљушком и пеците у загрејаном вишеструком пекачу на плочи за пицу или роштиљ по 6 минута са сваке стране
Направите још један колач од отпадака, а остатак испеците и самељите у мрвице.
Све торте (осим горње) премажите кремом, остављајући мало за украс.
Ставите мало терета на врх и оставите на столу 3-4 сата да се натопи, а затим врх и странице намажите преосталом кремом, поспите мрвицама и ставите у фрижидер на 3-4 сата, или боље преко ноћи.
Крем крема
1) 0,5 кашике млека + 1 јаје +, 1,5 кашике брашна - мешајте
2) Комбиновати 0,5 кашике млека + 0,5 кашике шећера у кутлачи и прокувати
3) сипати смешу (1) у кипућу смешу (2) и непрекидно мешајући довести до кључања
Уклоните са ватре, непрестано мешајући, након неколико минута крема је готова.
Хладно, прекривено филмом, док се не загреје, додајте 50 г путера на собној температури и добро истуците.

Ово је моје друго искуство, прво, због недостатка млека, стајао сам беспослено са одмереном павлаком, умутеном са шећером у праху и на врх киселе павлаке положио јабуку динстану у тигању на путеру и шећеру. Такође је успело.

[птитса]

птитса, Олиа, хвала на рецепту и детаљима. Да ли се испоставља да су колачи слојевити? Мислио сам да је то увек потребно са конвекцијом, па, или само у рерни ... а онда „у контакту“ ...
Занимљиво је да је постало равно. Морамо да покушамо да печемо!
(мало касније ставићу вашу торту на прву страницу)))

Кад га извадите из пекача - делује ми тврда палачинка, чак сам се и први пут узнемирио, па, опет сам све зезнуо. У рерни је печем једном годишње, по традицији, а испоставило се тек у мојој дубокој младости. А онда сам га намазао павлаком, улило се и упс: нормално, пахуљасто и благо хрскаво (није било пуно извагане павлаке). Па, из радости, недељу дана касније почео сам да покушавам са правом кремом. Показало се да је овај влажнији и нежнији. Није потребно стављати јако велико оптерећење, изравнаће се и бити круто, па крема упија и пуха слојеве. Генерално, срећан сам, нећу више ићи у рерну са Наполеоном. Мучићу овај рецепт различитим кремама и бобицама.
Па, само што уопште нисам стручњак, нећу рећи да је ово прави Наполеон, у продавници је сигурно величанственији.

у продавници је свакако величанственији.

У продавници је на маргарину.
Не волим и не користим ...

Ево ме и из продавнице .... А није ни у питању маргарин, већ је боље да сам свој # не стваран #

Девојке, већ неколико дана читам вашу тему и такође размишљам о куповини. Занима ме велика јединица 7. Нашао сам добру понуду за алли, за 2 дана биће по 2,5 тоне, одједном и некоме треба.
Ако дођете к себи, изгубићете сан! Уосталом, СВЕ вам треба одједном !!! И крепери и произвођачи пице. Катастрофа

[милвок]

И током викенда сам одлучио да испробам калупе за резање колача од пецива. Печено у „пици“ плус равни панел од куће.



Па, генерално, желим да кажем да испада тако-тако-тако-тако - дуго га морате окретати (на пример, тефал има скуп панела а ла пица, али плитко, само за колачиће. Волео бих да га имамо), а рецепт са паковањем Тескомовскаја није најбољи (или немам искуства у печењу колача од пецива. Тек у процесу сам открио да у рецепту нема прашка за пециво).



Колачићи су се осушили и претворили се у камен. Направио сам растресит колач од остатака теста (испало је 2,5 обележивача), тако да се бар није исушио.

------------------------
милвок, Желим да вас упозорим на велики пекар - они сада мењају керамички премаз у неприањајући, нови је много бољи (керамика ољуштена на равним површинама, лепљива на роштиљу. Није за све, али алармантна ). Ако постоји прилика да сазнате какав попуст постоји, боље је то учинити унапред. А у вашем граду нема продавница мултиварки. О томе? Сада постоји посебна понуда - попуст на температуру, а чини се да пекари са новим премазом кажу „иновација“.

[Кубеба1]

Кубеба1 хвала на пажњи на мом питању. Значи нелепљив је бољи?

Девојке! а сендвичи са утичницом су врло добри? Читао сам да имате захтев
Подсети ме, шта куваш на њему?

Значи нелепљив је бољи?

Па, ако је то исто као и нови панели за 6., онда да, дефинитивно бољи од керамике (бар су већ научили како се примењује) А керамика се није котрљала у роштиљу, роштиљу са лепком је скупљи, а нови нагомилани модел - такође нелепљив.
Питајте у теми седмог пекара, шта ако је неко већ набавио нове панеле (сачекаћу да нам температура у потпуности порасте и наручим грил плочу) Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)

[птитса]

птитса, пуно вам хвала на Наполеоновом рецепту. Никада нисам узео ову торту, увек сам изгледао веома збуњено, али пекао сам је у МП-у. Можда није стварно, али испало је врло укусно

Девојке, на алиекпресс Мулти-пекачу РЕДМОНД РМБ-М604 (роштиљ, вафли, переци) за петнаест стотина.

[Лелик_Р, Олга]

Лелик_Р, Олга, Веома ми је драго што ми се свидео рецепт.

[Мирабел]

Мирабел, пахуљасто све: троуглови са пуњењем од јабука, троуглови са млевеним месом (пилетина или свињетина, а ла самса). Омлет са кобасицом у њима такође излази у хладним троугловима.
Недавно сам добио колач. Пробао сам лиснате корпе у којима је пуњено воће и месо. Јестиво, али у вишенаменском пекачу у сендвичима моје тесто је неупоредиво боље. Слојевитији. (Извињавам се љубитељима колача, колачићи у њему излазе супер-добри, не дочекајте фотографију).

недавно кекс.

Да? да ли је овде боље? Сећам вас се у теми о колачима.
Имам таквог произвођача сендвича, а такође и произвођача сушнија.
Мислим на квадратне сендвич панеле, велике и дубоке.

[Мирабел]

Мирабел, да ли је ово "Панел РАМБ-04. квадрат"?

Сећам вас се у теми о колачима

Ми смо у избору спремни да све мучимо питањима. Био је то врло тежак избор: 4 или 8 колача

[Аленка212]

Аленка212, Хеленада! она је!

добро, добро је што су изабрали и обрадовали се колачима, а пите ће испећи цртани филм

[Виц]

Виц, на овом панелу печем нешто између колача и колача. Ћелије су простране, можете да печете торте са сиром или цоцле, ако су 1-2 од њих нормалне, иначе ће то бити дуг процес.
Овде је тесто за кифлице, пуњење од мармеладе од јабука


А овде са маком стављам мало теста

[вин-тат]

вин-тат, Таниусха! Ви, као и увек, имате лепоту!
кифлице и колачиће, мислим да ће се пећи и друге машине.

Каква лепота!!!!! За крстасто пуњење - 5 + !!! Вин-тат је увек тако диван чаробњак!
Волим да гледам све ваше магичне трикове. Зашто сам напустио своје квадрате?

Да, каква лепота тамо, али свеједно хвала.

други аутомобили ће се пећи.

То је сигурно, кад једе пуно, зашто губити време на ситнице

[вин-тат]

вин-тат, Татиана, испоставило се да су ваше кифле врло апетитне! Поделите рецепт?
Имам одвојено глачало за вафле са скоро истом утичницом, само у центру постоје додатне линије у облику слова "Кс". Само поновите образац пуњења на својим печеним производима. И волео бих да тесто не буде чисто кифла, већ ближе колачићима. Можда је ваш рецепт управо овакав, или сте мислили на облик печења?

[Росие]

Росие, захвалити !

Само поновите образац пуњења на својим печеним производима.

Вау, никада нисам видео такав облик, занимљив је.

Поделите рецепт?

Рецепт за тесто одатле

Цупцаке-фисх у Редмонд Мултипацк Сериес 6 ** (вин-тат)

И волео бих да тесто не буде чисто кифла, већ ближе колачићима.

Можете испробати варијанту теста за печење у старим совјетским лименкама, изгледа као „риба“, али има мање јаја, а тесто је гушће. Према овом рецепту, печем „цвет“ у гвожђу за вафле, испадне одличан колачић када га извадите мекан, након хлађења, горњи део се стисне, унутра је као суви кекс од кекса, након складиштења у кеси , горња крцка нестаје, али сам колачић не омекшава.
маргарин (сл / путер) - 200 гр (топљено)
Јаја - 3 комада
шећер - 150г
брашно - 185 гр
прстохват соли
ванилин на крају. нож
прашак за пециво - 1 х / л

Колачићи су овакви

[вин-тат]

вин-тат, Татиана, хвала на овако детаљном одговору и на два изврсна рецепта!
Истовремено сам се сетио да одавно нисам користио рибу и да је досадило то исто гвожђе за вафле од цвећа у ормару. Извадићу их данас и испробати рецепте!

[вин-тат]

вин-тат, Татјана, супер! Посебно се захваљујем на савету где треба ставити бели слез. Породицу сам донео на поклон. А они су гризли и говорили: не то. Сада лежи суво: злобно:
У књизи рецепата за више пекара постоји рецепт за сендвиче. Стварно ми се допало.

[Росие]

Дуго нисам користио рибу и исто то гвожђе за вафле за цвеће у ормару је досадно.

Росие, да, сви имамо пуно таквих играчака, играћеш се са једном, заборављаш на друге.

где сместити бели слез

Да, Хелена, за пуњење врло добро одговара, не тече током печења и, сходно томе, не гори.
Ох, такође треба прегледати књигу са рецептима, иначе сам је заборавио

Посебно се захваљујем на савету где треба ставити бели слез.

... и од мене такође Хвала, Таниа! Пастилу сам направио прошлог лета и идем поново! Али нисам размишљао о печењу!

[Ритуал]

Али нисам размишљао о печењу!

Ритуал,
„Ох, колико дивних открића имамо
Припрема просветитељски дух ... "

[вин-тат]

има пуно играчака, играћете се са једном, заборавите на друге

Требао бих да се сетим цртаног филма и поигравам. Бар почните са рибом.
вин-тат, Татјана, хвала на рецепту, морам да идем на пецање за децу.

[Марина]

Марина, срећан риболов!

[Ритуал]

Ритуал,
„Ох, колико дивних открића имамо
БРЕАД Макер припрема дух ... "

[Леноцхка]

ПЕКАРСКИ дух ... "

Леноцхка, баш тако

играћеш се са једним, заборавићеш на остале

Да тачно!

Карасики

Опа, каква риба, сад би биле палачинке од тиквица од таквих калупа ...

Карасики

Лепи караси!

Девојчице и ко год је покушао да направи велике переце да буду хрскави, попут вафла или нечег попут сира - већ је јео

[вин-тат]

вин-тат, Татјана, све је тачно по рецепту за Цупцаке-фисх, унутра су комадићи чоколаде, испало је 7 комада.
Анна67, Анна, Не знам, можда палачинке од тиквица буду добре, али наша деца нису имала никакву тиквицу у било ком облику. Узимала су колаче са одушевљењем, брујећи „шаран“, готово сви су били тихи.
мамуси, Маргарита, добар рецепт од Татјане.

[орах]

орах, Наишла сам на рецепт за чоколадне переце, хрскаве и врло нежне. На нашем сајту. Нисам пекла, пријатељ ме је почастио. Било је укусно. Ако нађем рецепт, показаћу на страницу.

Чоколадне переце у Редмонд Мултипацк-у



Переци

Пшенично брашно - 200 г Маслац - 200 г Јаја - 200 г / 4 ком. Шећер - 100 г Лимунов сок - 10 мл
Истуците путер на собној температури са шећером, а затим, без престанка тучења, додајте једно по једно јаје. Додајте брашно, лимунов сок и умесите тесто.

Наша Бетиночка положила је драга ...

[Цирре]

Цирре, Галиа, имам ли их на првој страници?

[мамуси]

мамуси, РитаНисам видео переце из Бетине

А другу опцију сам пронашао на Интернету, нисам је пробао, па нисам купио такву утичницу

[Цирре]

Цирре, Гал, већ сам успео. Чоколадне переце на листи рецепата на страници 1

Али ја, свеједно, нисам могао да одолим и купио сам плочу од ораха. И нисам пропао - испоставило се да су били само одушевљење! Деликатна, врло мрвичаста и само се топи у устима!

Готово исти рецепт за курабие, само је то мало олакшао:
150 грама брашна + 100 грама путера + 40 грама шећера у праху + прстохват соли + 0,5 кашичице прашка за пециво сипали сте у млинац и направили мрвицу, а затим додали жуманце и све сакупили у грумен. Одмах сам направио куглице од 7 грама, испало их је 44, ставио сам их у фрижидер. Печени раширени равни колачи 4 минута.
Пуњење - 0,5 конзерве куваног кондензованог млека (160 г), 40 г меког путера и 30 г ораха пржених у мулти-лонцу и млевених у млину за кафу. Охлађене шкољке се врло лако подрезују ножем, а мрвице од њих се додају у крему. Директна производња без отпада!
Топло препоручујем да пробате!

Дуго сам се опирао и чак престао да улазим у тему, како не бих поново насјео на ове рибе, али јуче, након што сам видио фотографију, листа жеља је савладала моју крастачу - увече сам наручио рибу на озону, толико бодова је имало већ нагомилана на мапи, нисам знала где да их ставим - користила сам је када плаћање и панели коштају 234 рубаља, а данас сам је већ добила, сјајно: гирл_цуртсеи: Сад је мој супруг страствени рибар, а ја сам рибар

И нећу се спријатељити са рибом. Урадио сам то два пута, али нису ми се свидели сами рецепти - риба је била гумена. Величина је велика. Не знам још ни који рецепт да испробам.

[Лена]

Размишљам, могу да покушам да направим вафле по рецепту Лена, који рецепти вам се нису свидели?