Припрема полпета и то не само у силиконским калупима за лед

[Јулија]

Јулија, да, и мени је било жао, па сам помислио, али онда (написао сам горе) исекао) и са пакетом, као да је згодније да га покријем у замрзивач, кад постоји мањи облик, чинило ми се.
А млевено месо ставите у зрно грашка, да ли се ставља у кнедлу? или је за полпете? Забио сам се на ниво, .. (у ишчекивању кнедла, ако се раније нису појели)

А млевено месо ставите у зрно грашка, хоће ли стати у творницу кнедли? или је за полпете? Забио сам се на ниво

Ирина, мени на "ти". Догодило се да сам се неравномерно, помало слајдом, али никако. Уклапа се у творницу кнедли, посебно ако је тесто пластично. За полпете стављам у саће

и ћутао ?!

никад.

Схватио сам да их је Ирина лепила у паровима. Ако су подељене пакетом, онда хемисфере. И без пакета, „лицем у лице“.

Штета је пресећи на четири))

урези не иду никуда.

Четвртине су и зато што је силикон мекан. Није згодно носити дугачке половине, на пример, у замрзивач.

Купио сам гомилу малих облика за слаткише и чоколаду за 5 година, као од многих девојака, добро је што је Алевтина отворила тему управо за такву ситницу, иначе се током година све расуло на различите теме.

[Јулија]

Ирина, мени на "ти". Догодило се да сам се неравномерно, помало слајдом, али никако. Уклапа се у творницу кнедли, посебно ако је тесто пластично. За полпете стављам у саће

Јулија, примљено к знању

Купио сам гомилу малих облика за слаткише и чоколаду већ 5 година, попут наших девојака, добро је што је Алевтина отворила тему управо за такву ситницу, иначе је све било разбацано током многих година на различите теме.

Ирина, Да, на чему сам такође захвалан, нисам имао силиконске калупе, тек недавно набављене за ове сврхе и већ сада са великим потенцијалом користим саће за полпете, срећан

Ево мојих кнедла од јуче. Ставио сам их у ћелије са малим брдом. Испало је готово округло. Ако ставите више млевеног меса, они ће бити потпуно округли.

Девојке, и имам добре вести. Данас смо примили Тескомовские обрасце за 10 равиола. Ту се савршено уклапа смрзнуто млевено месо из Кхорсовски "Баллс". И из Бецкеровог „Колобокса“ такође треба да стане, али моје смрзавање у њима је тренутно готово. То ће бити савршено за резач теста. Сада могу брзо да се кувам. А онда, под 19-седиштем кнедлером са Алијем, мој супруг је ваљао тесто рукама, не воли кад се тесто преклопи на зглобовима након прорезача за тесто, мада танко, и никада се не лепи. Генерално, волим да кувам сам, без саветника и команданата. Да, супруг и КМ Кенвоод нису баш љубазни, више воле све по старом. Дакле, за мене Тескомки и за њега - изврсног произвођача ручних кнедли, све је поштено.

[Светлана62]

Девојке, и имам добре вести. Данас смо примили Тескомовские обрасце за 10 равиола. Ту се савршено уклапа смрзнуто млевено месо из Кхорсовски "Баллс"

Светлана62Хвала на сјајним вестима!

Девојчице су претурале целу тему, али, на жалост, нису пронашле ону паметну главу која је предложила идеју да се шприцем млевено месо пуни у облику саћа „за полпете“. Чак и тада, сећам се, одговорио сам, кажу, то је сјајна идеја, само треба да ходате са лопатицом на врху да бисте је набили. Проклетство, желео сам да напишем ПРЕКРЕТАНУ захвалу, али не сећам се коме!
Пре неки дан сам направио нову серију празнина и млевено месо депоновао са Металтексом - ово је за мене само нека врста открића! Шест секунди сам пукао млевено месо, а затим само стругалицом за тесто - неколико пута у патентном затварачу, и ФСЕ је био равномерно распоређен, без празнина, буке и прашине. Само сам био запањен! Нисам одмах ништа написао, јер сам морао да сачекам да се све смрзне, а затим да проверим квалитет празнина динстањем ћуфти у крему. Отпад је испао, уједначен, гладак - срећан сам, не могу то да пренесем. ... Одвела је моју мајку у болницу, па је заборавила на све чиреве - калупи су јој требали до кости. Сада жели да изађе из болнице и да што пре заврши ћуфте. Бићу, песниче, сутра цео дан идем код лекара док ме не избаци.
То је оно што чини Животворни Хлебовођа!

Драга моја "убеинпомниухто", молим те, одговори ми! Нећу спавати док се не захвалим на идеји о шприцу.

[Елена Тим]

Елена Тим, Ленус, нисам ја. Смислио сам чо. Иако мислим да нисам ја. један тако паметан
Апарат за кнедле и тањир за кнедле # 3256

а у саћу радим тесто од сира за лење кнедле. Не волим тесто закувано брашном, које треба ваљати и резати. Правим „живо“ тесто и са кашикама, као кнедле у кључалој води. и све би било у реду, али ... док их све не поновите, први се пробаве. Морао сам да кувам у порцијама. а онда, у било које време, правио сам тесто, стављао га у саће, смрзавао и кувао у било ком тренутку. као опција, такав облик ће такође ићи. Хвала на Темку и на малој идеји.
Још сам се сетио. додајте добро утучени протеин у млевено месо за ћуфте. додаје пуно нежности

засађено млевено месо са Металтек-ом -

Покажи ми, плиз, шо за шприц ... иначе сам тренутно на медицинском ...
Такав?

Да, он.



Њима пунем кнедле. Али за ћуфте сам мислио да купим већи шприц, попут Јулије бб - „Формек“, има запремину од чак 400 мл, за разлику од двеста металтекса. Али још нисам одлучио - нат или добро га нафигирајте.

🔗

И моје саће брзо почиње да се пуни кашиком, па, истина је потпуно неприметна. Не тврдим да је погодно користити шприц, али отприлике 6 пута треба да ставите млевено месо у њега, а затим поново оперите шприц, не би било лено за мене)))

[Наткамор]

а у саћу правим тесто од сира за лење кнедле

Наткамор,, али то је истина! То је сјајно

а у саћу радим тесто од сира за лење кнедле. Не волим тесто закувано брашном

Скоро ми је недостајало! Каква сјајна мисао!
Волим нежне лење кнедле, али правити их је зезнуто. Ох хвала, бах!

Чак и ја већ престајем да грабим мале српове!

И не волим да кувам смрзнуте лење. Ја, као и увек, Баба Иага))). Сви су споља сварени, а хрен је и даље одмрзнут. Кувају минут. Стога, кувам само у порцијама: одједном за две особе. Али само свеже. Чак се и смрзнуте кнедле споља већ могу сварити и још се нису загреле изнутра, а смрзнуте - коначно.

овде, у било које време када сам правио тесто,

Поделите рецепт!

смрзнуто и кувано у било ком тренутку.

Како их кувате?

Ја, као и увек, Баба Иага))).

Аааааааа!
Наташка, теби мора бити забрањено законом - увек прекинеш глас људи.
Уууууу, ово што сам сањао.

Девојчице, а ко више воли какав млевени комад за кнедле?
Волим ћуфте колико год је то могуће, ћуфте се разликују по расположењу, али за кнедле глупо правим говедину и масну свињетину на пола и пуно лука. А када сам погледао Лазерсонов рецепт за млевено месо, запитао сам се да ли сам пропустио нешто важно у послу са кнедлама, да је све направљено на старомодан начин

Прекјуче сам само радио Лазерсон'с. Одузео сам пропорције од Гузелија, па, и потрчао да кувам купус. Млевено месо је врло укусно, али испало ми је превлажно - из шприца се у три млаза сливало на тесто, бринуо сам се да га обришем. Али то су ситнице и вероватно бих такво млевено месо скувао за промену, ако не због једне ствари која ми је заувек затворила овај рецепт: сви који су јели ове кнедле, мало касније ...Извињавам се због таквих детаља ... али примећено је (желео сам да научно напишем, Сцхауб је звучао пристојније, али испада још горе) само екстремно надимање.

Дуго нисам имао такве резове.

Ленкин, тако кувани, па чак и једноставно бланширани купус, на пример, за пуњење пита, мора се добро исцедити, тада неће процурити, а тоалет ће имати времена да вам недостаје, а свеж ваздух неће патити.
Такође би било лепо хладити млевено месо, а затим га мешати са страшћу, тако да се сва течност добро упије. Иако се, с друге стране, чини да кнедле / манти нису нарочито гнетене
А за укус, кажете, испало је тачно?

Да, у почетку сам имао нормално млевено месо, сви сокови су интервенисали. А онда је, док је петљао, почео да тече. Али то је у реду, мислио сам да ћу следећи пут исцедити лук (иначе, купус), али од такве реакције више нећу експериментисати. Не разумем шта се тамо догодило, али ово још нисам имао, на крају крајева, у пиггиа и у питама, често пухам купус, месо и састављам - све је било нормално, али овде ...

све је било нормално, али овде ...

Ленкине, онда помисли да сте и даље јели и пили заједно. Можда је павлака погрешила или нешто треће.
Уосталом, млевено месо са купусом није први пут, а борш са купусом и месом је стално на столу, и све остало, где су лук, купус и месо у једном тањиру. А ви сте тачно на купусу сујетни (?) Усправни.

Да, пофик, више нећу да кувам тако млевено месо и ту је крај.
Зар не могу да кувам купус?
Иако тамо имам пите са бланшираним купусом, и ништа ...

[Елена Тим]

Елена Тим,

Класично млевено месо за кинеске кнедле са свежим купусом и свињетином. Свеже. Ни са ким није било страшних ствари.))) Боже))).

Нат, дакле, Тимкина није Кинез, Тимкина је Корејац! Она има другачији стомак

Тимкин Корес!

Да? Север?

Северозапад

[Елена Тим]

Елена Тим, погледајте страницу 97, чини се да постоји савет. У теми „Кнедле и облик за кнедле“. Не могу да убацим везу (

Девојке, а имам и захтев, могу ли добити рецепт за лење кнедле са скутом? Ко шта ради?

рецепт за лење кнедле са скутом? Ко шта ради?

У смислу смрзавања у калупима? Тема је о калупима ...

Да) девојке су горе написале да замрзавају лење кнедле у овим облицима)

Класично млевено месо за кинеске кнедле са свежим купусом и свињетином. Свеже.

Да, само у томе је ствар, урадио сам то сто пута! Мешано у различитим јелима. А са кнедлама скоро пукнем.

Тимкина није Кинез, Тимкина је Корејац!

Ааааааааааа! Средњеазијске.
Сачекај минут! Они се смеју.

Елена Тим, погледајте страницу 97, чини се да постоји савет.

Ол, савет о чему? Попео сам се целу 97., нешто нисам нашао савет ... А хто?

[Елена Тим]

Елена Тим, Ленок, жао ми је, пзхл, што сам за тебе приредио такву „револуцију“ са експлозијама, пуцњавом и рањеним ... нисам хтео !!! у Али, заиста, све ми је пошло за руком. И уситњени комад је био предиван, хомоген, сочан, нимало воденаст, врло одличан! Клинац је јео код мене, а и ми смо јели. Сви добро стоје. И заиста нам се свидело. Пуњење је, међутим, тако деликатно, добро се жваће ... Нисам могао ни да добијем тако нежне котлете! Иначе сам пекла и креч (парамацх) од остатака млевеног меса. Па сам испекао ово млевено месо, и скувао га пар, и само скувао ... све је у реду!
Можда нека врста нитритског купуса?

Пењао сам се целих 97

Девојке, где сте и како сишли на 97. страницу? Овде видим само 78. Постоји ли тајна тема?

Да, само у томе је ствар, урадио сам то сто пута! Мешано у различитим јелима. А са кнедлама скоро пукнем.

Ленк, али можда „5 литара пива, па - кутија вотке, лакирана шампањцем на бочици за мог брата .... Али, карамела за ужину није била свежа !!!“

[Илмирусхка]

и где и шта сте прочитали на 97. страни? Овде видим само 78.

Илмирусхка, прочитајте шта је подебљано

Елена Тим, погледајте страницу 97, чини се да постоји савет. У теми „Кнедле и образац за кнедле“.

подебљано

Аххх, семе семена, ииицх! А ја, јуче ... не, мислим да данас треба да питамо, а онда одједном постоји тајни портал

а онда одједном постоји тајни портал

Кад би само телепортација ради куповине свега и свачега

Наташка, теби мора бити забрањено законом - увек прекинеш глас људи.

Иоу цхо! Ко ће вам још рећи целу истину?

... Проклетство, желео сам да напишем ПРЕКРЕТАНУ захвалу, али не сећам се коме!

„Драга моја,„ Нећу се сећати “. Пронађена сам. Она је одговорила. Признајем. Захваљујуци мени. И молим те.

Писао 9. септембра
„Поделим своје искуство.
Да будем искрен, размишљао сам о попуњавању образаца. Затим прстом, па кашиком, гурајући млевено месо у унутрашњост сваке ћелије. Па, није успело. 100 пута сам прочитао Алевтинин пост о садржају на 16. страници и помислио да је Алевтина генерално херој продукције, а моје руке одатле нису расле. И прљавштина, све је млевено.
И ударио ме у главу да бих користио шприц за кување. ООООООООО ........... Један, два и готови сте.
Покушајте са девицама, биће 100% брже, чишће и пуњење ћелија ће бити пуно. И радост ће бити неизрецива (нарочито ноћу, када сви спавају, а ви експериментишете, попут штедње млевеног меса) "

[Волуме]

Волуме, баш тако! захвалити
Ево везе до ваше поруке Припрема полпета, и то не само у силиконским тацнама за коцкице за лед # 442

Овде нисам у могућности да убацим везе, „нису напредне“ у овом правцу, па сам зато дуплирао поруку.

Овде не знам како да убацим везе, „не напредне“ у овом правцу, па самим тим дуплирао поруку.

Том, видиш, насупрот твом имену је слика са белим листом и даље стоји „Набавка ћуфти ..“. Кликните на лист и појавиће се линија са адресом, ако га одаберете и копирате, то ће бити веза до ваше поруке или било које друге, на листу на чијем врху кликнете и копирате. Сада га убаците у поруку и он ће се појавити у истакнутом реду, кликом на који ће неко доћи тамо где му га шаљете.

[Елена Тим]

Елена Тим,

Ирсха

Поруке: 10111
Захвалити
Захвалио сам се 2422 пута
Име: Ирина
Локација: Транс-Урал
Погледајте профил приватне поруке (ван мреже)

Кнедле и образац за кнедле «Одговор # 1923 26. новембра. 2017., 11:01 "
Користила сам Металтек пиштољ „ДолцеФорно“ да одложим млевено месо - тање кроз округлу млазницу, гушће - без млазница, само кроз округлу рупу на коју је млазница постављена

[Наткамор]

НаткаморХвала на идеји - замрзавање кнедли. Јуче сам прочитао ваш пост и отишао по скуту што је пре могуће. Срећом узела је своје саће (захваљујући Гузелки и Албочки). Док је мерила и мешала (све по Цхуцхелкином гостовском рецепту), онда, разумете ли, иавилси афтар, и прекинула целу зујање. Схав да урадиш ?! Одједном, прогутајте ноћу и пукните ... Али, попут гриза, нисмо навикли на повлачење! (Ц) Прогутао сам скуту у посластичарској врећици, напунио саће и легао у кревет, шта год догоди се Ујутро, прво што сам урадио било је да загрејем воду и сачекам да се кнедле у њој распадну. Али, ништа им се тако није догодило! Чим би мало испливали и прокључали, почео сам да их вадим, чак и ако би, мислим, изнутра било хладно, али нетакнуто. Посипао сам га шећером и ставио парче путера, све је како је прописано у рецепту. И, ето! Показало се да су прилично спремни, а у њима вруће. Дакле, будите кнедле у мом замрзивачу! Зашто се фокусирам на ово, у мом замрзивачу у фрижидеру то се не дешава испод 11 *, можда ово такође некако утиче на резултат. Отишао сам да се захвалим свима.

Чим би мало испливали и прокључали, почео сам да их вадим, чак и ако би, мислим, изнутра било хладно, али нетакнуто.

Можете га и напарити, па се они дефинитивно неће распасти и биће спремни унутра.

[Лелик]

Лелик,

Да, мој подземни надимак је Бирд Обломинго!)))

Поздрав свима!
Наручио сам творницу кнедли (55 ком) у Океију.22 Већ сам морао да примим наруџбину! данас су звали из интернет продавнице. Скоро смо недељу дана чекали поруџбину (потврђена је), па су тек данас рекли да су кнедле готове, а нису !!!! Можете полудети !!!
Али равиоллнитс су пуни, чак и само у дворани! Нема преднаруџбе! Где је правда?

[Гузел]

па су тек данас рекли да су кнедле завршене а нису !!!! Можете полудети !!!
Али равиоллнитс су пуни, чак и само у дворани!

Гузел, Ох која штета. И од ког Океи-а је био ваш пикап? Јуче смо били у Колумбу на Пражкој, али ни један равиолнит. А у Интернет продавници нема равиолница.