Зимска салата од тиквице

Категорија: Бланкс
Зимска салата од тиквице

Састојци

тиквице 3 кг (већ ољуштено)
шаргарепа 1 кг
лук 1 кг
Маринада
биљно уље 300мл
шећер 300 г
со 2ст. л са тобоганом
сирће 9% 200 мл

Метода кувања

  • Ове године врло добра берба тиквица и морала сам покупити старе записе моје баке. Пронашли смо укусну салату од тиквица.
  • Боље узети младе плодове тиквица. Темељно оперите и ољуштите (ако су тиквице старе, ољуштимо их од семена).
  • Исеците на коцкице.
  • Зимска салата од тиквице
  • Три шаргарепе на ренде, исеците лук на пола прстена или четвртине прстенова.
  • Зимска салата од тиквице
  • За маринаду све помешајте и ставите на ватру док се шећер потпуно не раствори.
  • Залијте наше поврће врућом маринадом и нежно мешајте. Одложите два сата, повремено мешајући.
  • Зимска салата од тиквице
  • Затим ставимо на ватру и кувамо 15 минута од тренутка кључања.
  • Стављамо га у вруће стерилне тегле, одмах смотамо и умотавамо у топлу док се потпуно не охлади.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

излаз 9 тегли од пола литре

Време је за припрему:

3 сата

Белешка

Управо сам открио да су тиквице врло укусне чак и сирове у маринади
Салата је укусна и благо хрскава)

В-тина
Моница, хвала на рецепту! Јако волим тиквице. Испробаћу и ваш рецепт
Моница
Цитат: В-тина

Моница, хвала на рецепту! Јако волим тиквице. Испробаћу и ваш рецепт
Надам се да ти се допада
Конзервирана храна
Моница, Ала, Хвала на рецепту, из неког разлога сам га открила тек ове године. Доста сам покушала. Данас сам отворио теглу - испало је сјајно. Тиквице су ми хрскаве, свеже, лагане, потпуно нове. Ако берба тиквица ове године не пропадне, урадићу ПУНО!
Захвалити!
Трициа
Водим га у обележиваче, лети ћу сигурно покушати!
Моница
Цитат: Конзервирано

Моница, Ала, Хвала на рецепту, из неког разлога сам га открила тек ове године. Доста сам покушала. Данас сам отворио теглу - испало је сјајно. Тиквице су ми хрскаве, свеже, лагане, потпуно нове. Ако берба тиквица ове године не пропадне, урадићу ПУНО!
Захвалити!
Добро јутро, Светлана!
Веома ми је драго што ми се свидело

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба