Припрема полпета и то не само у силиконским калупима за лед

[Гузел]

Поздрав свима!
Наручио сам творницу кнедли (за 55 ком) у Океију.22 Већ сам морао да примим поруџбину! данас су звали из интернет продавнице. Скоро смо недељу дана чекали поруџбину (потврђена је), па су тек данас рекли да су кнедле готове, а нису !!!! Можете полудети !!!

Направио сам поруџбину за 2 комада. кнедле, а добио сам СМС са потврдом наруџбе, који се сутра може подићи на тачки преузимања ОКЕИ на улици. Кировоградскаја, 13А, СЕЦ "Цолумбус". Да плати 628 рубаља. Време преузимања: 14:00 - 18:00. Гузел, ако је и даље релевантно, могу да дам свој број поруџбине.

[са експлозијама, пуцњавом и рањеним ...]

Ленок, извини, пзхл што сам ти дао такву "револуцију" са експлозијама, пуцњавом и рањеним ...

Ааааааааааа!
Не, па, намерно, наравно, нисам циљао ни на кога ... па, ако је неко погођен зидом и погођен ударним таласом, онда су они криви - није добро, током непријатељстава, да се искрада на мене позади!
Гузел, драга, али никада нисам ни помислио да ти закотрљам буре. Али Лазерсон је имао мање среће. Већ сам ... и на оца, и на мајку ... карочи, све се "погурало"
Па, да будем озбиљна, Олка ВБ је била у праву (немојте јој рећи струју, иначе ће је повући за нос тако да ће огребати цео плафон, а онда ће ме оптужити за саботажу и тражити новац за поправку.) - она ​​је тада рекла, кажу, мислите, можемо, шта је још криво за овај интраленкинојски бум? Помислио сам ... па помислио још једном ... и одједном сам схватио да је купус крив овде, али не на првом месту. Мислим да је ову реакцију дало необично тесто (овде се трудим да буде ниско-угљено-хидратно и здраво): поред брашна првог разреда, садржи и цело зрно и соју. Не знам ко се од њих касније „ухватио у купус“, али претпостављам да је цело жито постало покретач борбе. Уосталом, у њему има пуно мекиња, па су се попарили капицом и дали ми „небески живот“.

Драги мој "убеинпомнухто" ". Пронађен сам. Одговорио сам. Признајем. Захваљујући мени.

Ааааа! Ти је моја киитиа! Дођи, сркнут ћу те! Тачно, управо сам вама тада одговорио о шкапули (снажно сам вас сумњао у корисне савете, али за сваки случај да одлучим да „моја безгранична захвалност у разумним границама“ не падне у несавесне руке.
Томусик, ХВАЛА ТИ!

Иоу цхо! Ко ће вам још рећи целу истину?

Да, она увек има само своју истину и увек другачију ... од других. Видите, чак нам је дала и свој подземни надимак:

Птица Обломинго!)))

Ох, рзхунимагу.

а у саћу правим тесто од лешника за лење кнедле. Не волим тесто уситњено брашном,

Наткамор, хвала на идеји - замрзавање кнедли

Девојке, а имам и захтев, могу ли добити рецепт за лење кнедле са скутом? Ко шта ради?

Ох, потребан ми је и рецепт за кнедле које нису закрчене брашном.
Морам хитно да их проверим, Покажи Натасха језик Сцхауб. Па, нема друге бриге у животу!

Не знам ко се од њих накнадно „ухватио купуса за живот и смрт“, али претпостављам да је цело жито постало покретач борбе. Уосталом, у њему има пуно мекиња, па су се попарили капицом и дали ми „небески живот“.

Ево Лене, кажем да тофта није била свежа А ти купус, купус ...
Па, млевено месо сам већ зезнуо са купусом и за сваки случај купио сав тоалетни папир у продавници и одвезао их у апотеку, стављајући девојке на уши са молбом да ми дају лекове за више силе за госте, прво ће извајати неке, а онда су ту и кнедле. Ово је за мене 31. децембра, уместо купке, за госте је предвиђена забава, а затим ће украсити и офарбати медењаке. Прошле године се посебно свидела нашим мушкарцима, попут деце, права реч

[посебно се свидело нашим момцима]

а затим ће украсити и сликати медењаке. Прошле године посебно се свидело нашим момцима,

Могу ли само јебено тихо? Три пута!

Успут, скоро је пола осам! ... То је то, ја сам баинки. Лаку ноћ!

[Светтика]

Светтика, Гузел и ја смо скоро истовремено извршили ове наруџбине, добио сам СМС са потврдом, баш као и она. А јуче су звали и рекли да нема ништа. Одложили смо налог у нади да ће се појавити. Чудни су, међутим ...

[Орома]

Орома Да ли је наруџба била самостално преузета или испоручена?
Већ сам написао да наруџбину преузимам 20. у улици Пражскаја, а у ходнику је висило само много кнедли, могли сте купити барем 1 комад, а не замарати се са 2.

Гузел62 А равиолнитс су пуни - овде, у ком?

[гузел]

Али равиоллнитс су пуни, чак и само у дворани! Нема преднаруџбе! Где је правда?

гузел, а у ком Океи?

Да, у оној у којој је направљена поруџбина са Ољом! На Каширки, у Хадсону!
Тамо су рекли да једу чак и у сали, по цени од 199 рубаља (чак и без картице У реду!)

тик-с. Наташа је спровела експеримент на својим лењим кнедлама (овде је објављен рецепт за угоститељске објекте) са домаћим и купљеним пакованим скутом од 9%. Са наставником је све у реду. Направио сам мале кнедле у облику звездице (у калуповима за лед). После кувања наставили су даље, све је загрејано, све је у реду. Можете то сигурно учинити. Домаћим скутом од дрозда - потпуно срање, о чему сам горе писао. Узимам га већ неколико година, тако да је моје искуство заправо било само на њему. Домаћи скут је слојевит, масан, влажан. Морате да додате мало више брашна на рецепт и не можете да напустите шерпу ни када није замрзнуто. Ствари се тренутно прокувају. Морате искористити тренутак и одмах их извући. Са сладоледом није ишло. Унутар сира, одозго, одмах су почели да плутају у чорбу. Држаће се само ако су потпуно закуцани брашном, попут кнедли.

О томе причају равиолници

О томе причају равиолници

Ништа нисте прочитали. Нико не говори о равиолницама, све се сањало. ))) Зомбирам те!))))

[ЛенКа]

Успут, скоро је пола осам! ... То је то, ја сам баинки. Лаку ноћ!

ЛенКа, сестра!

Такође мало спавам, у пола осам ујутру одлазим у кревет, устајем рано - у пола дванаест

[Страшило]

Страшило, Натус, па 7 сати разлике, само ћеш држати корак са очима исцепаним, али један се већ поставља у ред за другог

[Аниа]

Аниа, Рећи ћу оним великим, распродајама и без обзира које су, не можете ићи у корак))

распродаје и без разлике не можете их пратити))

Па ЦХО нешто су цвилили, истрошили се !!! ХП погони, ово је сигурно, али без лажне скромности рећи ћу да сам овде дошао већ пристојно спакован. И овде сам лутао, као и многи, случајно и захваљујући Таниули, када сам тражио електрични пенушач за млеко

[Орома]

Светтика, Гузел и ја смо скоро истовремено извршили ове наруџбине, добио сам СМС са потврдом, баш као и она. А јуче су звали и рекли да нема ништа. Одложили смо налог у нади да ће се појавити. Чудни су међутим ...

Орома, Олгаако желите, покушајте да примите моју поруџбину. Пре тога позовите продавницу и питајте да ли можете да се возите и преузмете такву и онакву поруџбину. Нису ме звали нити ми рекли о отказивању. Ако је релевантно, написаћу број лично.

поред брашна првог разреда било је и интегралног и сојиног брашна. Не знам ко се од њих касније „ухватио за купус не за живот, већ до смрти“,

Лан, снажно мислим да је сојино брашно криво, соја махунарке! Да, пало је на кап и систем централног закључавања би им помогао! Ево реакције.

Домаћи скут слојевит, масан, влажан

Наташа, односно ако направим сув домаћи скут, онда ће све бити нормално, шта мислиш?

сојино брашно је криво, соја је махунарке! Да, пало је на кап и систем централног закључавања би им помогао!

Дођавола, испоставило се да их је била читава банда!

Дођавола, испоставило се да их је била читава банда!

Изволи! А онда је све полила на мене! Нисам спавао ноћ ... Нисам знао како да се оправдам !!! али испоставило се да Лазерсон и ја нисмо имали никакве везе с тим! Није потребно бити паметан и смешан са рецептом !!! А онда ... шта је она? Покажите се! 🤣🤣

[Аниа]

О томе причају равиолници

Аниа, о пољском. Када је Лена отишла у продавницу за произвођача кнедли, такође је зграбила равиолнике.
Кнедле и калуп за кнедле # 3092

Девојке, ако је неко јако узнемирен и заиста жели произвођач сагад кнедли за 55 кнедли, попут Алевтине за кнедле са вишњама, имамо их у Океи-у, у пристојним количинама. Погледајте да ли се не плашите трошкова испоруке - могу да купим и пошаљем.

Са наставником је све у реду

Дакле, и ја сам мислио исто. Чевоју додају туду да се све залепи, можда и ја имам идеју шта је скут од дрозда. Овај пут сам користио продавницу, јасно је да постоји само проценат природе производа, али као стратешка залиха такве кнедле се могу држати у замрзивачу.

Зашто додају туде да би се све залепило

па, шта .. свакакве гарагенанске скробе

[Елена Тим]

Елена Тим,

Покушај са додатним притиском, Лан. Мислим да би требало да постоји намана. Увек сам га тако мучио кад сам од њега правио масу од скуте: све сам помешао и поставио да се притисне.

Девојке, ове пољске равиолнице су у Океи-у у улици Ростокинскаиа (тржни центар Бабилон, ул. Северианин), управо сам звао. 49 слотова, 199,50 руб. Цена.
У три сата ми донесу млеко, отићи ћу да га купим, а онда ћу вероватно одлетети, а истовремено ћу погледати Бернерове ренде.
И да, ово је Москва.

За сада ћу поставити питање - ови равиолници се не савијају под оклагијом, иначе на фотографији изгледају мршаво?

Погледајте да ли се не плашите трошкова испоруке - могу да купим и пошаљем.

Није застрашујуће, само што сам сада узнемирен због равиолнице за 49 комада. Нема таквог?

Није застрашујуће, само што сам сада узнемирен због равиолнице за 49 комада. Нема никога таквог?

Вечерас ћу ићи по некога коме треба - напиши, покупит ћу.

Није застрашујуће, само што сам сада узнемирен због равиолнице за 49 комада. Нема таквог?

Постоји и. Па погледајте, овде нас је већ двоје који се нудимо за куповину, вероватно је потребно одабрати географски ближе, тако да је испорука јефтина. Али моја понуда је валидна, имам ОК у близини, могу да купујем и шаљем. Јутрос су постојали четвртасти облици за равиоле и округли за кнедле са вишњама за 55 комада, а све их је направила пољска компанија сагад.

Поделите рецепт!

нема посебног рецепта. помешао пар јаја са пар кашика шећера. истукао са 200-250 грама скутног сира и додао мало брашна док густина не задовољи. понекад додам пар кашика гриза пре скуте и пустим да одстоји пола сата. конзистенција је таква да је могуће кашиком одвојити на тањиру и одвојени „комад“ има облик који се не шири. све по виђењу.
Раније сам га одвајао на равном тањиру, одмах сам га бацао у шерпу, али вреле су ми руке док сам бацао цело тесто. почео да се формира са две кашике, појавио се још један проблем - први су се сварили.
ако сте питали о кувању из саћа, онда .. извадим је, ставим воду. док је кључало, мало су се одселили. Бацам га у кипућу слану воду. изронио и готово одмах искључио. док је она постављала сто, они су га стигли, извадили шупљикавом кашиком.
Такође можете умочити кнедле које су мало избегле мраз, потопити их у брашно или протрести пре кувања.
такве кнедле треба осетити - разумети.Уопште не волим катанни, а неки у мојој породици не прихватају тако мекане, влажно сварене)

Схав да урадиш ?!

извините, била је хитна ситуација, управо сам ушла. драго ми је што је све успело. И ја, као што сам горе написао, готово одмах, кад се они појаве, то искључим. све је спремно и није сирово.
како сте трпали тесто гостовског у саће?) у реду је)

одозго су одмах почели да плутају у чорбу.

и покушајте да га пре кувања побрашните брашном. боље је него правити кнедле.
то излази са мојом породицом. али морам да га самелим кроз сито

[Наткамор]

Наткамор,

Каква је сврха посипати брашно одозго ако се одмах „опере“ кључањем воде? Неће се залепити за кнедлу, само док је држите у руци (добро, како се не би залепила) и носите је у шерпу.

Од домаћег скута правим лење, без кнедли ако нису смрзнуте. Идеалне кнедле. Генерално, не видим смисла у овоме (у смрзавању лењих), јер се кнедле лење праве - 3 секунде. Ово је моје уобичајено јутарње јело. Данас сам то урадио. Од почетка кувања до служења - 10 минута. Ставио сам да вода кључа пре почетка кувања, јер у супротном морате да сачекате док не заври са кнедлама у приправности)).

Ната, дакле, ствар није у непријатности, већ у истовременом спуштању читавог дела у тигањ и, сходно томе, у истом времену кувања.

[ј @ не]

ј @ не,

Па Дуц, одједном се испушта цео део. Јер од детињства сам лењ како је учила моја мајка: смотате дугу кобасицу (од ње скухам скут за 400г, половина мог рецепта - добијају се 2 кобасице) и одмах га ножем исецкате на комаде око 1,5 ширине цм. И одједном си све ставио да се кува. Никад их у животу нисам извајао ни израђивао једну по једну. штавише, од паковања свјежи сир је углавном тешко питање))). Али исто тако се мирно носим са рустикалним кобасицама (много је влажније). Једино што из села морате редом направити 2 обележивача, тамо се рачуна свака секунда, како не бисте пузали. Али узимајући у обзир чињеницу да кување траје око 3 минута, ово није проблем.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=424322.0

Од домаћег скута правим лење, без кнедли ако нису смрзнуте. Идеалне кнедле. Уопште не видим смисао у овоме (у смрзавању лењих), јер се кнедле лено праве - 3 секунде

Ната, сад кувам на овај начин са твојим предлогом и према твом рецепту, укусно и брзо! Захвалити!

а у саћу радим тесто од сира за лење кнедле. Не волим тесто закувано брашном које треба ваљати и резати

Још једном вам захваљујем на овој методи. Одмах купим 2 кг скуте (па, испало је тако), и пре него што сам је само замрзнуо. Одмрзавање мог оца, који остаје на фарми током мог одсуства, мукотрпна је акција која може извући замрзивач, бити ометена и заборавити. Поред тога, није тако добар у кувању, али треба да храни себе и мајку. Тако сам се овај пут заледила у стотинама лењих кнедли за њих, написала упутства за кување. Сад је назвао и рекао да се са свиме снашао и да им је било укусно. И не треба ми више

али како сте угурали тесто гостовског у саће?) у реду је)

Надувао сам скуту у посластичарску врећу, напунио саће

Уопште не видим смисла у овоме (у смрзавању лењих)

Наташа, уопште није време. Једем кнедле саме, а много је погодније одједном скувати одређену количину и ставити је у замрзивач, него овлажити за једну порцију и четвртину јајета.

Генерално, не видим никакву сврху у овоме (у смрзавању лењих), јер се кнедле лење праве - 3 секунде. Ово је моје уобичајено јутарње јело.

не видим поенту - немој то радити) за мене је ово такође обично јело и такође се брзо ради. зашто сам већ написао сладолед. судећи по критикама, неко моје искуство ми је добро дошло.

Јер од детињства сам лењ како ме је научила мајка: ваљаш дугу кобасицу

управо то не волим.Волим да једем „уживо“ када једете скут, а не тесто

П.С. нико нема исто мишљење. и није увек нечије мишљење безусловно тачно)) укус и боја свих маркера су различити))

[Наткамор]

Наткамор,

Ту је скут. Не тесто. 100г брашна за 800г скутног сира. Гостовски рецепт из 50-их)). Добро, стварно.
Наравно, не постоји јединствено мишљење. Ништа не доказујем, већ једноставно изражавам своје склоности, као и сви други. Једноставно их нисте пробали, већ сте их већ назвали тестом))).

[Страшило]

Страшило, Натус, опрости сунцу, нико ништа не тврди. Само тема о „Празнима у силиконским калупима ...“ и с тим у вези погодност замрзавања скутног сира и сличних у различитим приликама и то је то. Наткамор поделила свој пут и захвалила јој се на томе. У вези с овим, надам се да ће се сложити са мном, морамо завршити. И даље разговарајте о нијансама кувања конкретно лење кнедле у теми профила

Девојке, желим да поделим своје откриће за прављење ћуфти од рибе и другог млевеног меса. Књига рецепата и куварства наводи да се млевене ћуфте припремају као млевене ћуфте плус беланчевина. Протеини чине чудо са полпетама из замрзивача - протеин не одговара током кувања, а саме полпете су најнежније

[Светленки]

Светленки, Светлост, а ово је од било које млевене рибе? Имам неколико кг лежаја, нећемо толико јести, хоће ли бити у реду или нешто друго за додати?

[Фифаниа]

Фифаниа, Аниа, Радио сам на проби / у комбинацији од ораде и дуге пастрмке - које сам нашао у продавници.

Рецепт за компилацију каже

нето тежина

риба 80 гр
хлеб 15 гр
млека или воде 25 гр
јаје 10 гр (узео сам протеине)
лук 18 г

[Светленки]

Светленкинаравно, трудићу се, извештаваћу

Девојке, желим да поделим своје откриће за прављење ћуфти од рибе и другог млевеног меса. Књига рецепата и куварства наводи да се млевене ћуфте припремају као млевене ћуфте плус беланчевина. Протеини чине чудо са полпетама из замрзивача - протеин не одговара током кувања, а саме полпете су најнежније

Света хвала на проналаску!

П.С. нико нема исто мишљење. и није увек нечије мишљење безусловно тачно)) укус и боја свих маркера су различити))

[Кремасто]

Јуче Кремасто Купио сам свињетину и кувао вариво у Штебеу. Охладио сам га и ставио у силиконске калупе за 15 ћелија. Ставио сам га у замрзивач да се замрзне преко ноћи.

Јутрос сам извадио формуларе са варивом, савио их преко ивице стола дуж преграда-ћелија.



Готове смрзнуте коцке чорбе ставио сам у велику дволитарску врећу сока. И ставио сам га на дно строго глатком (бочном) страном. Овде показујем како у кесу поредам коцкице са динстаним месом ред по ред. Односно, коцке леже бочно у редовима, са глатком страном на глаткој страни, ово је веома важно у економичном, густом паковању у 2-литарској врећи Тетропаковски.



Погледати овде.



Торба је у потпуности спакована са коцкицама варива.



Овде су у врећу од 2 литре могле да стану 42 коцке варива (висине 7 редова, по 6 коцкица у сваком реду). Имао сам три калупа за 15 ћелија. Измерио врећу коцкица, одузео тежину празне вреће, нето тежина варива је 1510 грама, односно 1,5 кг.



На торбу стављам нову пластичну врећу, вежем је или је боље стегнути копчом за торбу. Све! А сада можеш бити лењ. Скувајте хељду и додајте коцку или две у порцију за одрасле. Коцке домаћег варива погодне су за било који прилог (хељда, тестенине, пиринач, кромпир, грашак, купус), за било коју брзу супу. Због тога волим Схтебу, силиконске калупе и велике кесе од 2 литре тетропак. Будимо лени заједно!

Цреами је јуче купио свињетину и кувао вариво у Схтебеу.

Алевтина, Схтеба је ли ово уређај или нека врста посебне шерпе?

[Катерок87]

Катерок87, Схтеба је шпорет за споро кување под притиском.

Алевтина, хвала ти! Где се продају ови калупи?