Чизкејкови из лекције из домаћинства „Квартет“ (вишенаменски пекач Редмонд, тигањ)

мамуси, одличан рецепт Свакако ћу га испећи.

Нисам морао дуго да чекам: печем у тигању. Али они су различитог калибра

различитог калибра

Па шта ти мислиш! Овако је још укусније!

И пекла сам. Два доручка заредом. Увече сам припремио две порције (за 600 г домаћег скута). Први пут сам га уваљао у брашно, како је учио гуру, друго јутро сам га пекао без брашна. Печено у обичној тави. Резултат је био веома угодан. Испада да је једна порција (300 г свјежег сира) за двоје тачна.

Драго ми је чути, у обичној тави ~ нај супер! Дуго година тако печем. ГЉУТ воли да се кора на путеру! Онда их медује!

Свидео им се укус и чињеница да се не пузе.
Замесила сам и оставила гриз да набубри 30-40 минута. Уваљати у брашно. Пржено за узгој. уље.
И даље ћу недвосмислено пећи 🔗

[Албина]

Албина, Браво, то је рекло о резултату! Ако одлучите да пржите са принцезом, реците ми касније. Управо сам га намазала четком ...

Ако се усудите да пржите са принцезом,

Немам га
Као дете сам волео колаче са сиром, али увек су се распадали. Рецепт се састојао од брашна и јаја (не сећам се пропорција). Остало је пар, а млађи је рекао да више нису исти

Остало је пар, а млађи је рекао да више нису исти

у смислу „не тако“?
Нисам разумео, Албине. Шта причаш?
Они остају са нама и ујутро ...
И укусно, увек!

Сутрадан постају као гушћи. За мене је нешто нормално. Али наша најмлађа је већ потпуно испред

Схватам, Албина, децо, баш суооо.
Али заправо, из свог животног искуства, према многим рецептима (и увек се томе враћам), открићу вам тајну да се сви колачи са сиром увек сутрадан густе. Охлађени су гушћи од врућих.
Али волим да из фрижидера узмем хладну торту од сира, а на врх кашику павлаке.

Моја превидност може већ сутрадан и тада уопште не јести Стога је према овом рецепту врло добро „палачинке од сира“ „оборити зубе“.

Хвала на рецепту! Само смањење шећера следећи пут. Пекла сам без јајета, јер је супруг заборавио да купи

[Танецхка]

Танецхка, на здравље, такође често печем без јаја. Испало је сјајно!
Хвала на извештају!))

Поздрав свима
Испробала сам рецепт у самшушници. Хвала аутору на формули рецепта. Припремљено од 650г скутног сира. Испало је укусно

[Марисиа27]

Марисиа27, Испали су лепи троуглови.)
Самсусхнитса је љепша од цртаног, питам се? Или само на фотографији?

[мамуси]

мамуси, Маргарита, самсушка само нормално пече
Први пут сам у њему кувала такве торте од сира и мало их преекспонирала. Ионако је испало укусно

[Марисиа27]

Марисиа27, да згодни су !!!
Без питања. И укусно, сигуран сам.
Немам Самсунг телефон. Сад мало до куповине. То је занимљиво ~ како пече.
Хвала на фотографији. И пажња.

[мамуси]

мамуси, Маргарита,

Можете детаљније погледати инструмент. Пече добро и разноврсно. Неуморно је радила 100% (ако не и 1000%) припремајући се за празнике ове године. Да, и није пропао у свакодневном кувању. Почео је да се појављује један минус (написаћу у теми) - нелепљива мазива постају све неопходнија. Неке врсте теста почињу да се лепе. Иако на почетку употребе није било ништа слично.
И стално гледам у колач. Након гледања ваше укусне хране, хоби нагло ескалира

[мамуси]

мамуси, хвала на колачима од сира! Печено у више пекача на плочи са троугловима. Ово је вероватно 12 комада у шерпи, од једне порције добио сам само 8 троугластих сирника. И печено 8 минута. Следећи пут ћу направити дуплу.

[Поноћна дама]

Поноћна дама, како је сјајно што су торте са сиром испале и волеле се!
У тигању котрљам куглу не више од ораха, мало је спљоштим и пржим. Често то радим без јаја.

[мамуси]

мамуси Рит, а Рит ?!
Чак сам купио и тигањ. Пекла сам или пржила (не знам како је тачније) на овој тави испод поклопца палачинке са сиром према вашем рецепту.
Па, кажем вам, испеците их у облику кифлица у рерни и пеците у тигању, потпуно су различити производи на излазу. Укусно, нема сумње!
Само на тигању нисам могао да их извајам на длану, танке су, иако је тесто пре печења стајало 20 минута. Ставио сам их у тигањ кашиком, изгледале су као палачинке. Ви и девојке сте разговарали да гриз не треба повећавати, па га нисам повећавао.
Укратко, домаћинство се одмах усудило, рекли су још сабат!
Реците ми, да ли је могуће додати траг мамаца?

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, Тан и Тан!
Не могу ништа да кажем!
Никад нисам имао ово течно тесто!
Сасвим супротно. Мој скут је сув, свој. Чешће не полажем јаје. На длану котрљам куглу са орахом.
Сравнит ћу се мало у тигању и то је то!
То ми је чак и чудно, Тањушик!
Па, додајте, додајте мамце, ако је то тако!
Реците ми како ~ укус не пати?
И да ~ у тави у уљу много укусније! (онима који се не боре са Здрав начин живота, као мој муШ, на пример) Јер препознаје само пржене торте од сира!
Али овај рецепт у цртаном ~ за мене ... диЕТцхитси .... ух.

Мој скут је сув, свој. Чешће не полажем јаје.

Ево одговора. Мој скут је био сув и грубо зрнаст. Самелио сам га јајетом у комбајну у кашу. Укратко, ипак је било потребно додати мало звона.
Ритулиа, хвала, и даље ћу то радити

[мамуси]

Ох, и даље сам користио рецепт - уместо гриза узео сам брашно од целог зрна! Овај пут сам направио дуплу порцију! Сласт! Сто пута хвала на тортама са сиром, мамуси! Сада у замрзивачу увек има 600 г скутног сира, али шта ако су скуте одједном оштре?!

уместо гриза узео сам брашно од целог зрна!

(и) Одлична опција!

У замрзивачу се увек налази 600 г скутног сира, али шта ако су скуте одједном оштре?!

То је наш начин!)
Иначе, скут је одличан у фрижидеру! И ја га чувам.

И кефир, и павлака, укратко, сви ферментисани млечни производи чији рок трајања више није „фонтана“, већ би ишао на печење, све ово добро живи у замрзивачу.

Самсусхнитса је љепша од Цартоон-а

што се мене тиче, тако јако јаког, нисам се спријатељио са мојим баш из овог разлога. морао да се растане од ње (

Да ли можете да га кувате по истом рецепту на „бечким вафлима“ или ће бити другачије?

[Александра]

Александра, Нисам покушао. Али можете покушати!)
Бацио сам вам везу у теми Скута вафли, погледајте има сланих скута у гвожђу за вафле
Пекао сам. Свиђало ми се.

Да ли можете да га кувате по истом рецепту на „бечким вафлима“ или ће бити другачије?

На бечким вафлима у Редмондовој мулти-пеци кувала сам колаче од сира, испадне укусно када има пуно брашна, али овај рецепт је вероватно бољи чак и на сендвичу, а штапићи су добри и за колаче са сиром.

Хвала вам! Свидели су ми се колачи са сиром - умерено слатки, умерено сир)
Фотографија није инсценирана, већ је пријављена.
Од 400 г свјежег сира (2 стандардна паковања) 5%, испало је 10 згодних.
Само не знам зашто су моје слике наопако учитане (((

[Светлана]

Свиделе су ми се торте са сиром

Урааа !!! Омиљени колачи од сира донели су им и БЈ
Светлана, прилично-
лепи „наопако“ кул рецепт и златне оловке нису препрека

Желим да поставим питања о колачима од сира. Ко ће одговорити? Испекла сам овај рецепт. Из неког разлога испадају воденасти - кора је пржена, али изнутра је сирова.Да ли је скута мокра - због овога? Па ипак - композицији није потребан прашак за пециво? Сви који се одазову - хвала

Желим да поставим питања о колачима од сира. Ко ће одговорити? Испекла сам овај рецепт. Из неког разлога испадну течни - кора је пржена, али изнутра је сирова. Да ли је скута мокра - због овога? Па ипак - композицији није потребан прашак за пециво? Сви који се одазову - хвала

моћи.
Такође, смањите ватру, а када се друга страна пржи, можете да покријете поклопцем.

[Лутади]

није потребан прашак за пециво

Лутади, Татјана,
није потребно, сирники може / ће пузати.

Из неког разлога испадну течни - кора је пржена, али изнутра је сирова. Да ли је скута мокра - због овога?

100% Чак и сумњивог квалитета.

Али мислим да је у томе поента

Нажалост, мислим да је то због квалитета скуте. Сада су, нажалост, чак и домаћице које продају „као да су домаће“ научиле како да направе сирну храну која изгледа као пуноправна скута.
Овде је купљени скут (не сећам се тачно 12% или 20%), пријатно зрнаст, са јајетом, кашиком шећера и додатком гриза (у малој количини):

Овде је у улози пуњења:

И ево га у "тоталу":

А ово је са домаћим скутом (од домаћег млека) + јаје, ..:

кора је пржена, а унутрашњост сирова.

Тако ће бити и ако су водени.

Поздрав свима


Вкусниасхка је наручио додатак. Отишао да кувам

[Марисиа27]

Марисиа27, Драги мој !!!)
Лепото, хвала ти!
Девојке, истина је да много тога зависи од скуте.
То је у почетку разумљиво. Скута је различита за све.
Чини ми се да мокри скут у почетку није погодан за колаче од скуте.
Мораћемо да га „заситимо“ брашном / гризом ...
А онда ће то бити пре Битоцхки ...
А ако сипате из кашике у тигањ, онда прилично палачинке од скуте.

Шта желим да кажем, Већ их не печем у Мулти-пекачу ...
Докони, сакриј. Печем у лепој великој тави.
И увек без јајета.
ја имам две компоненте: Свјежи сир и гриз. Без шећера - ХИТ годишња доба ПРОЛЕЋЕ 2020 !!!
Тада једемо сваки са вољеном особом "прелив".
Замесити, разваљане куглице (стрмо тесто) и пржити на врелом уљу!
Увек ружичаста, нежна.

Овде су скуте у пећници за вафле, често печем!
Рецепт (аутор НаталиАРХ): Свјежи сир у гвожђу за вафле.

како су различити и како су цоол! Такође сам тестирао МП и тигањ (нормално), мултибакер је победио

[мамуси]

мамуси, Ритоцхка, хвала на линку пробао сам вафле. Занимљив укус, али не и алтернатива
Ваши колачи са сиром самопоуздано и непоколебљиво остају на породичном менију

ово није алтернатива

Да. Сасвим различита јела, наравно. Људи су управо питали о сланој опцији ...
И ја торте са сиром печем сада само слано (здравље то захтева).
Мојој породици то не смета, већ јој је добродошло. Сви једу са вољеном - мед, кондензовано млеко, џем од павлаке ... Ко са чиме.
И управо сам донео вафле, иначе. Тамо је врх хрскав.
Занимљиво (више дијететска опција).
Шта ако се осврнете око себе?

[Ритоцхка,]

Ритоцхка, Хвала на линку, и ја ћу да кувам. И торте са сиром - са екстрактом фруктозе или стевије

Случајно сам налетео на рецепт и одмах га применио.
Хвала, много ми се свиђа.

[Марисиа27]

Марисиа27, Носим своје из тигања ...
Незаслађено. Само покажи!
Девојке, добар тек свима!

И ми смо у узвратној посети

[Марисиа27]

Вов !!!! лепото!
Марисиа27, јеси ли слатка



Са сувим грожђем ???

[Ритоцхка,]

Ритоцхка, са екстрактом стевије и сувим грожђем

хвала, много ми се свиђа

[Марисиа27]

Марисиа27, да, тако укусно, знам!
И још увек знате како ...
Нека буду „тесне“ без јајета. Само гриз и скут. Умочите у брашно, пржите и једите са сирупом од артичоке!
О, обожавам, обожавам, обожавам!
Павлака на тањир, сипајте сируп са стране и потопите НОН СВЕЕТ сирники.
То је само бајка!

Човек не може а да не дође у искушење након таквог описа!