Ћурећи котлети са спанаћем на јастуку од лука

Категорија: Јела од меса
Ћурећи котлети са спанаћем на јастуку од лука

Састојци

Млевено ћуреће месо 450 г
Спанаћ 250 г
Бели лук 2 зуба
Свеже млевена црна со / бибер укус
Јаје (имам ланено јаје) 1 ком
Сир 50 г
Лук 1 ком
Биљно уље за подмазивање калупа

Метода кувања

  • Ћурећи котлети са спанаћем на јастуку од лукаСортирајте спанаћ, добро исперите
  • Ћурећи котлети са спанаћем на јастуку од лукаСпанаћ бланширајте у кључалој води 5 минута, исцедите у цедилу и пустите да се вода потпуно испразни. Охладити на собну температуру и ситно исецкати
  • Ћурећи котлети са спанаћем на јастуку од лукаНаправите млевено месо од ћуретине и белог лука (не препоручујем узимање филета од батака, провео сам доста времена увијајући га), додајте сецкани спанаћ, јаје, со, бибер
  • Ћурећи котлети са спанаћем на јастуку од лукаМлевено месо добро умесити
  • Ћурећи котлети са спанаћем на јастуку од лукаПодмазати калуп уљем. Насјецкајте лук и распоредите по дну. Влажним рукама обликујте котлете, ставите их на лук и ставите образац у рерну загрејану на 180 степени. Пеците 40-50 минута,
  • поспите нарибаним сиром и пеците на роштиљу пет минута
  • Послужите са поврћем
  • Ћурећи котлети са спанаћем на јастуку од лука
  • Ћурећи котлети са спанаћем на јастуку од лука

Јело је дизајнирано за

2-3 порције

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

Рерна

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба