Глазирана ћурећа прса

Категорија: Јела од меса
Глазирана ћурећа прса

Састојци

ћурећа прса (може се заменити батаком) 800 -1000 г
сецкани парадајз у сопственом соку 150 г
јаворов сируп или мед 150 г
соја сос 50 мл
со бибер укус

Метода кувања

  • Месо је изненађујуће сочно захваљујући таквој маринади и глазури. Кување је врло једноставно - треба вам само мало времена за маринирање.
  • Глазирана ћурећа прса За маринаду су потребни сецкани парадајз, јаворов сируп и соја сос. Уместо јаворовог сирупа можете користити мед.
  • Глазирана ћурећа прса Све састојке умутите блендером: соја сос, јаворов сируп, а затим парадајз. Да бисте сос згуснули, треба га мало загрејати, а затим охладити.
  • Глазирана ћурећа прса Трљајте ћуретину сољу и бибером.
  • Глазирана ћурећа прса Ставили смо месо у маринаду, по могућности 5-6 сати (успео сам да маринирам 2,5 сата).
  • Глазирана ћурећа прса Затим га извадимо из маринаде, ставимо у посуду за печење, направимо мале убоде на кожи и у њих убацимо гранчице рузмарина.
  • Ставили смо парадајз чери, мандарине у близини.
  • Загрејте рерну на 210 * Ц и ћуретину кувајте 15–20 минута.
  • Затим спуштамо температуру на 170 * Ц и настављамо да печемо још 40-50 минута, стално подмазујући пуштеним соком. Преосталу маринаду постепено прелијте ћуретину.
  • Глазирана ћурећа прса
  • Исеците врућу ћуретину и послужите. Чак и вруће, добро сече.
  • Глазирана ћурећа прса
  • Невероватно сочно и нежно месо!
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

5-6 порција

Програм кувања:

пећница

Албина
Маринакаква лепота и сласност сигурно
МариС
Албина, захвалити! Драго ми је што ми се месо свидело - испало је врло сочно и са њим нема апсолутно никакве фрке.
Гала
Марине, маринирана ћуретина, чека са ...
МариС
Цитат: Гала
чекам са ...
Сретно, Галин! Колико дуго сте чекали? Наравно, боље је маринирати дуже (знате и сами), али када требате брзо ...

Надам се да ће сви уживати.
Гала
Марина, од тог тренутка (како сам се маринирао) и чекамо
Све ћу оставити за сутра. Испећи ћу је сутра.
нинза
Марина, каква лепотица! Предстоји толико празника, сигурно ћу се припремити. Захвалити!
МариС
Цитат: Гала
Испећи ћу је сутра.

Ох, онда дивно маринирано! Сад такође чекам, господине ... ваш утисак.
Цитат: нинза
Предстоји толико празника, сигурно ћу се припремити. Захвалити!

Добро здравље, Нина! Током дугих празника покушаћемо толико тога, а затим на дијети.
веролни
Хвала на рецепту и срећан рођендан !!!
МариС
веролни, пуно вам хвала на честиткама, јако лепо !!!
Гала
Марина, направио сам ћурку, имам извештај.
Глазирана ћурећа прса
Волео сам сос. Уз то нисам солила ћуретину, већ само мало повећала количину сојиног соса. При печењу сам додавао само мандарине, чинило се да у сосу већ има довољно парадајза. Врло укусно - комад меса са комадом печене мандарине!

МариС
Цитат: Гала
Врло укусно - комад меса са комадом печене мандарине!

Галина, хвала ти на овако лепом извештају! И тако сам задовољан што ми се свидело ово месо! Такође ми се јако свиђа укус меса са мандаринама ... Једном речју, издахнуо сам са олакшањем - чекао сам ваше утиске и коначно сачекао!
Марусиа
Марина, врло лепо месо Реците ми да ли је сочно? Моји људи не воле бело месо због његове сувоће. Хвала на рецепту који ћу испробати)
МариС

Цитат: Мароуссиа
сочно?
Марусиа, месо је врло, врло укусно и сочно. Ни код мене не воле сви „бело“ месо. Али ово! Јели смо са ужитком и вруће, а ујутро на сендвич. Мојем мужу се то посебно свидело другог дана. Ту и опет га маринирамо за празник.
Честитке за празник!
брендабакер
МариС,
Какве лепоте, али мандарине треба ољуштити, или могу бити управо у кожи?
МариС
брендабакер, Оксана, хвала ти! Мандарине можете да исечете директно са кором у великим комадима (можете да пресечете, можете и да их исечете). Ако се ољуште, кришке ће се осушити. Можете их, наравно, ставити не одмах, већ мало касније ...
Надам се да ћете уживати у месу.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба