Палачинка чоколадна торта "Негриток" (у тигању)

Палачинка чоколадна торта "Негриток" (у тигању)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
За тест:
Јаја	2 ком
Шећер	1 ст
Какао	2 кашике кашике л
Сл. путер или маргарин	50 г
Сода	1 кашичица
Брашно	1,5 кашике
Млеко	1 ст
За крему:
Јаја	2 ком (велика)
Шећер	0,5 тбсп
Млеко	1,5 - 2 кашике
Какао	1 кашика кашике л (са тобоганом)
Брашно	2 кашике кашике л (са тобоганом)
Ванилин шећер	1 кесица
Сл. маслац	150 - 180 гр

Метода кувања

• Умутите јаја са шећером, додајте какао и сипајте растопљени маргарин или сл. маслац.

• Додајте соду бикарбону у брашно и просејте у смешу од јаја и уља. Микс.
• У тесто додајте топло млеко и добро промешајте миксером.
• Конзистенција треба да буде иста као и за палачинке, али чоколадне боје.

• У претходно загрејану тепсију сипајте мало уља, добро је загрејте и прелијте кутлачом теста, равномерно га распоредите по целој шерпи и покријте поклопцем (торта ће стати и постати порозна испод поклопца). Када се на једној страни запече, преокрените је и на другој порумените.

• Не можете више сипати уље у шерпу. Али када су колачи печени на маслацу, они су порознији, мекши и бисквитнији. На горњој фотографији ово је прва торта која је печена у уљу. А на овој другој фотографији колач се пече на сувом тигању. Али пошто нисам имао времена да га покријем поклопцем (због фотографисања), ова торта није имала времена да се дигне. Али без обзира како пекли, са маслацем или на сувом тигању, палачинке након намазивања кремом подједнако постају врло мекане и нежне.

• Кад су сви колачи пржени, положите их на даску или папирне убрусе да се охладе.
• Требало би да добијете 7 - 8 колача. Али, сачувао сам тесто за прве колаче, испекао танке палачинке и добио 10 колача.
• Док се колачи хладе, направите крему.

• Јаја самељите са шећером, додајте млеко, какао, ванилију, брашно или скроб. Све добро измешајте (умутим га мутилом) и пустите да прокључа. Крему обично кувам у спором шпорету, али ову крему сам кувала у микроталасној пећници. Ставио сам посуду са кремом у микру, укључио најјачу снагу и довео до кључања. Али неколико пута сам отворио и добро помешао крему. Прокувану крему охладити.

• У охлађену крему додајте путер и туците миксером док не повећа запремину.

• Сакупите чоколадну торту.
• Да бисте то урадили, подмажите сваку палачинку кремом. Затим странице можете премазати истом кремом, поравнати врх и украсити по жељи.
• Нисам имао довољно креме за горњу палачинку, а торту сам прекрио глазуром. Растопљено пола чоколаде и крема у микрону.
• 
• 
• 
• А такву торту можете сакупљати и са било којих палачинки које нисте појели. Ову торту сам једном сакупио од додатних палачинки које су ми остале од ове пите од палачинки
• 

Белешка

Чоколадни колачи натопљени нежном кремом једноставно се топе у устима. Да бисте направили тако укусну домаћу торту, не морате је пећи у рерни.

какав згодан мушкарац испало је !!!!))) занимљиво решење за палачинке

Марина, хвала ти! Па, не могу да створим лепоту, обе дршке су остале. Декорација није моја јача страна
Сретни смо што је укусно! А ова торта је заиста укусна. И мало личи на палачинку. Данас гости нису одмах схватили да је торта са палачинкама направљена!

Нилусхка, не престајеш да ме чудиш, ти си само складиште занимљивих рецепата. Хвала на рецепту и што сте ми проширили видике.

[нила]

нила, Нелиа! Да ли је то оно чега се једноставно не можете сетити? на крају крајева, Схроветиде је већ готов ... али ја желим да одем и испечем такав колач!

[Нелиа]

Нелиа, торта је валидна

[Габи]

Габи, Гузел62, Албина, девојке! Хвала вам што сте навратили до Темке и ценили моју непретенциозну торту!

ви сте само складиште занимљивих рецепата. ОД

Вика, насмејала ме! Не могу да се упоредим са нашим кулинарским гуруима! То је оно што они раде, заиста је вредно хвале. И све ми је једноставно, брзо, са производима који су ми доступни.

на крају крајева, Схроветиде је већ готов ... али ја желим да бичем и испечем такав колач!

Масленица још није готова! Цео дан је још увек пред нама! А ја направим ову торту за 40 минута, у међувремену.
Овде се припрема и крема без непотребних процеса. Све је секао у чинији, загрејао у микрону и поново секао. И нема потребе инсистирати на торти, чак и када се одмах пресече, врло је нежна и топи се у устима.
А да ли палачинке печемо само у Масленитску? Било ког дана, таква торта ће бити добар додатак вечејутарњи чај

Нел, мој муж не воли чоколадне производе. Можете ли заменити какао брашном? Свидео ми се рецепт.

[Таниа]

Таниа, наравно ! Ево, чак и без питања! И моја најнижа фотографија такође говори о томе. Постоје палачинке са потпуно другачијим рецептом, без какаа, али са гризом. Али можете додати било коју од својих омиљених палачинки. Једино што се врло мршаве могу изгубити. Али можете покушати.

[Нелиа]

Нелиакада имате времена само за писање рецепата! Штета што јуче нисам видео рецепт, било је толико палачинки, нисам мислио да га натопим кремом, али штета.
Хвала на укусном рецепту.

Аллоцхка, рецепт сам написао касно синоћ, па није изненађујуће што га раније нисте видели. Па, ништа, имаћете разлога да опет печете палачинке, већ ван празника.

[Нелецхка]

Нелецхка, одличан рецепт!
Ретко кад натопим и подмажем палачинке нечим, али радо ћу поновити таквог црнца. Па, пунашни сте! Згодан!

Ритулка, ако волиш меке колаче попут Наполеона, можеш безбедно да поновиш. Веома је нежан, топи се тачно у устима. Али не воле сви такве торте.
И на штету згодног - ласкаш ми, роадие! Фотографије нису нимало успешне, чак ни таблет овог пута није пробао, а мени се журило, а у кухињи није било довољно светла. Нисам чак ни желео да изложим рецепт због слика. Било је старих слика мање-више претходно припремљене торте. Али постоји чиста импровизација, а палачинке су из сасвим другог рецепта.