Колач од киселог теста у производњи хлеба

Категорија: Васкрс
Кухиња: Руски
Колач од киселог теста у производњи хлеба

Састојци

Кисело тесто од ражи 300 г
Бело пшенично брашно 400 г
Шећер 50 г
Со 0,5 х л
Јаја 4 ствари
Суво грожђе 150 г
Ванилин шећер 5 г
Сок од цитруса 50 г

Метода кувања

  • Сипати квасац у калуп.
  • Сипајте брашно
  • Шећер, ванилин шећер, јаја, со, лимунов сок (наранџа или лимун по жељи)
  • Даље, месите на режим 23 (тесто са кнедлама)
  • Током сушења додајте суво грожђе.
  • Уклањање лопатице
  • Укључите режим 1.
  • Све.

Време је за припрему:

4,5-5 сати

Белешка

Можете покушати да урадите све на подешавању 4, али тесто можда неће порасти на време.
Покушао сам да га направим према рецепту из упутства, није ми се свидело, испоставило се да је то француски хлеб са укусом ускршњег колача.
Дакле, експериментишите.
Колач од киселог теста у производњи хлеба

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба