Машина за хлеб Гарлин Хоме БР-1000 - прегледи и дискусија

Домаћи хлеб Бреско 1000 = Гарлин Хоме БР-1000
Мислим да су коментари непотребни и да пљувачка продавца прска

„кући!“ када можете да програмирате жељени редослед операција за гнетење, подизање, печење.

максимални пораст колико можете да подесите?

Сви се увек боре ко је бољи, а ко гори))) Имам Гарлина и родитеље Панасониц - и обојица су добри. Хлеб према рецептима је диван, тесто за пицу и кнедле је сјајно за обоје.
Испробао сам самостално по Панасониц рецептима, испало је добро. Само на мом је потребно мање времена за кување .. А ако кувате моје рецепте из Гарлина на родитељу Панасоницу, напротив, треба да додате још 15 минута за печење. Па прилагодите коре према томе))

Имам своју куму Панасониц, такође се не жали, има 2510. А ја користим Гарлин, већ је друга година! Мој избор је пао чисто визуелно, више волим метал у кухињи. Укус и боја, како се каже!
Покушао сам да кувам по рецептима других произвођача хлеба. За неке Панасоницове рецепте може се рећи да су универзални, узео сам и Кенвоодове рецепте, а одавде су неки стандардни већ записани у бележници, често кувам. Већина је сјајна! Али Моулинек је гори, састојци нису у истој пропорцији.
Гарлин има добре рецепте у књизи, али сви су их пробали дуго и не једном.

Али шта са

Кад смо је купили, нико нам је „није продао“. Узели смо га по савету пријатеља, тако да у принципу можемо рећи да смо се водили критикама „уживо“

Мој избор је пао чисто визуелно

чак и не конвергира, па по савету компаније или видели и купили?
Хм, видите, продаја овог ХП-а је пала

Али шта са
чак и не конвергира, па по савету компаније или видели и купили?
Хм, видите, продаја овог ХП-а је пала

Емм .. Каква компанија ???))) код кума Панасониц, код пријатеља Гарлин - Због квалитета било једног, било другог, власници ме нису псовали. Напољу ми се више свидео Гарлин, па је избор направљен. Визуелно јер му је метал сличнији.
Где је овде ваша контрадикција?)

[Анна]

Где је овде ваша контрадикција?)

Анна, не обраћајте пажњу, наш шпорет је врло добар (имам и другу годину). Овде су позитивне критике неких учесника о овој пећи веома болне.
Зовем их сведоцима Панасоница. Могу ли трговати Панасоницом? Више се ничему не чудим

а овај метални клон Кенвоод 450? у теми 450 има више дискусије и постоји упутство. Све металне грађе су веома скупе, па желите да знате све клонове, посебно ако одаберете половну која је јефтинија.
Када разговарате о пећи, било би добро описати њене начине рада и приложити упутства, али према Гарлину нема ничега.

Када разговарате о пећи, било би добро описати њене начине рада и приложити упутства, али према Гарлину нема ничега.

И било би лепо прочитати најмање 6 страница

ових 6 страница је само фотографија хлеба. И све пећи нешто испеку, зато су и направљене. Видео сам везу
Апарат за хлеб Гарлин Хоме БР-1000 - прегледи и дискусија # 49али је потпуно нејасно шта пећница може за хлеб од киселог теста.

[Татјана]

Татјана, Овај ХП нема ништа заједничко са Кенвоод-ом, постоји његова копија Бреско Хоме Бреад 1000, али неће много помоћи хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=525731.0

Поздрав свима! Пре шест месеци постао сам власник ове пећи. Подмићени метал и велики попуст од продавца. Шпорет одговара свима, па, истина је свима.Веома користан начин рада Хоме, и уопште рерна вам омогућава да печете хлеб, како желите, различитих варијација. Сада сам научио да печем и са листићима чаја и са квасцем. Испоставило се да је овај посао печења био врло узбудљив. Посебна хвала Админу, за дух истраживача, пионира и велику помоћ за почетнике.
Сад до пећи. Последњих месец дана приметио сам малу брзину код прве серије и половине друге серије програма Бели хлеб (исто на програму 11), односно на почетку серије сечиво се полако окреће. Средином друге шарже, брзина без разлога нагло прелази на нормалну брзину и тада је све до краја печења. Обратио сам се писму продавници заједничких предузећа за помоћ, дуго проучавао свој случај, одговорио да се брзина ротације сечива може променити и то није квар. То јест, пола године рада пећи у нормалном режиму се не рачуна, нису приметили. Можете наравно да пљунете и узмете други уређај, али некако је став техничке подршке изгледао увредљиво. Тако сам одлучио да заплачем. Јако ми је драго због оних чија пећ служи више од једне године. Штета што нисам са вама, највероватније је ово мој појединачни случај.
Још једном хвала на овој веб локацији, само неизмерна помоћ како за почетнике, тако и за оне искусније, има где да поделе своје знање.

Купите себи и овог произвођача хлеба. Покушао сам зрно, из мешавине, у главном режиму. Испало је врло добро.
Пре тога био је Сцарлет 400. Било је проблема са падајућим врхом. Није лепа врста хлеба.
А у Гарлину је прелепо, врх је округао, кора се хрска.
Али Бородински из мешавине пудова није испао баш најбоље. Морамо пробати другу смешу.

Слажем се, хлеб испада прелепо, само је несхватљиво зашто се пече у режиму „белог хлеба“, а не у режиму целог зрна! Такође је чудно да је у „кућном“ режиму немогуће отарасити се поновљене серије! Сањао сам да имам такав режим печења чистог раженог хлеба од киселог теста. Морате посебно укључити режим „гнетења“, затим „јогурт“ (за подизање теста), па „печење“. И пече се заиста добро!

Слажем се, хлеб испада прелепо, само је несхватљиво зашто се пече у режиму „белог хлеба“, а не у режиму целог зрна!

У упутствима за ароганцију зрна писало је да је главни начин



Фотографија хлеба из ЦБ Гарлин

Зрно се пече од смеше „Пеци код куће“


Остаци од жита.


Основни режим. Рецепт од ХБ хлеба за сваки дан

За сада нема притужби. Све ми одговара.

Јуче сам пекла бели хлеб у Сцарлет-400. Поново чучањ. Нисам имао времена да се фотографишем. Печено 500г, јело док је још вруће. Укусно, али не и лепо.

Настављајући тему моје пећи. Једног лепог јутра, шпорет је изненада, прерано, престао да окреће сечиво. Снимио сам видео, послао га заједничком улагању продавнице, а на част произвођача послао ми је нови шпорет, плативши доставу, као и испоруку за поправак неисправног шпорета. То је био крај моје приче о девет месеци Гарлинове пећи. Заиста се надам да нови неће кренути стопама старог и да ће моју породицу годинама одушевљавати заиста укусним хлебом.

[Тема је одвојена:]

Поздрав свима! реците ми рецепт за ражени кисели тесто за наш ХП

Тема је одвојена: Како убацити орахе у дозатор уређаја за производњу хлеба Гарлин Хоме БР-1000?

Добро вече! Врло често печем ражену пшеницу у раженом киселом тесту (50% брашна-50% воде) Објавио сам фотографију на овај форум (4 странице)
кисело тесто 150г
воде 150 мл
уље 1 тбсп. л.
пшенично брашно 290 г (80-100 интегралних житарица, остало 1 разред)
мекиње 2ст. л.
1 ст. л. млеко у праху
течни ражени слад или квас 1-2 кашике. л. (ако има)
сол 1 кашичица л.
3/4 кашике шећера л.
Испада хлеб тежак око 550г. Све месим на режиму целог зрна. Чекам прво месење, извадим тесто (претходно подмажем руке уљем да се тесто не залепи) и формирам векну. Вратим га у образац, ресетујем програм и сачекам док се не појави 2,5-3 сата. таман за мој квасац. Затим печем сат времена у режиму печења. Готово !!!

Поздрав свима. А какав испадне јогурт! Без икаквих зрна, чак и густе смеше. Можда ће неко искористити моје искуство.У почетку сам кувао јогурт право у канту, али након преношења готовог производа у другу посуду за хлађење, нешто није изгледало тако представљиво. А моја супруга је предложила да из канте извадите још један пластични контејнер од 2 литра. Пронашао сам поклопац за погон машине за хлеб, на њему посуду од 2 литре. За 1,6-1,8 литара млека, два паковања Данонеа разблажена су као почетна култура, а као резултат, његово чудо је био јогурт. А ово је да не спомињем бујни и укусни хлеб различитих рецепата. Задовољан сам шпоретом до врата, само да нисам пустио канту да се сруши као прошли пут.

Добар дан. Молим вас реците ми чему служи сендвич режим? Наздрављање хлебом?

чему служи сендвич режим?

Режим у к / рерни „Сендвич“ - како то функционише?