Дијетални котлети (шпорет са више шпорета марке 6051)

Категорија: Јела од меса
Дијетални котлети (шпорет са више шпорета марке 6051)

Састојци

Филе пилећих дојки 600 гр.
Тиквице (ољуштене) 150 гр.
Бели купус 150 гр.
Лук 150 гр.
Јаје 1 КОМ.
Сол, црни бибер укус
Биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Сецкани филе пилећих прса у посуди блендера. Затим сам лук и листове купуса на истом месту исецкао у пире. Рендане тиквице на фином ренде. Комбиновао сам месо дојке, пире од поврћа, нарибане тиквице, додао јаје, со, бибер и темељно помешао кашиком. Испоставило се да је „млевено месо“ врло мекано.
  • У посуду сам сипао биљно уље и укључио режим Печење загрејан пар минута. Ширите млевено месо само кашиком. На дно посуде стављено је 6 „кашика“. Пржена по три минута са сваке стране. Укупно време 20 минута за 16 котлета. Затим сам вратио све котлете у посуду, сипао 30 мл кључале воде и динстао у режиму ГАШЕЊЕ 50 кПа 10 минута. Резултат су пухасти котлети налик на суфле.
  • Дијетални котлети (шпорет са више шпорета марке 6051)
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

16 ком.

Време је за припрему:

10 + 20 + 10 минута

Програм кувања:

Пржење + динстање

галка_екито
Вау. Никада не бих помислио да се котлети могу правити са тиквицама. хвала за науку. али поглед је већ веома достојан - учинићу то.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Галина, а зашто не ставити тиквице у млевену пилетину? А млевено месо ће бити сочније и срж, ко га не воли, неће приметити.
Икра
Ксиусха, твоје котлете су дивне! Узећу га на брод, јер време за кување је мој сан! Волим кад је брзо. И занимљиве компоненте у рецепту, веома ме је занимало какав је укус.
И слика је, уопште, инспирисала успомене на детињство. Једном давно путовали смо у Сочи и тамо, у ресторану хотела „Магнолија”, јели своје истоимене котлете. Дакле, било је 5 пилећих котлета по порцији, малих, дугуљастих, који су се стављали у прстен од цхоук пецива. Ваш цвет ме је подсетио на ову идеју
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ирина, захвалити !

Цитат: Икра

по порцији је било 5 пилећих котлета, малих, дугуљастих, који су се стављали у прстен од цхоук теста. Ваш цвет ме је подсетио на ову идеју

Ох, како то? Нешто сада (у 2:35) не уклапају се у мој прстен
Икра
Па, како објаснити ... Прстен од пецива, као што је случај са скутом, само празан, прилично велик. А у средини, мало усправно, налази се 5 дугих котлета, са цветом, приближно као на вашој слици. Чини се да прстен подупире латице тако да се котлети не расипају
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ахх, схватила сам. Па, прво сам помислио да је прстен тако мали, где мислим да су напхали
Гасха
Ксиусха, дивни котлети!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Гасха, мерци.
Наталиа К.
Ксиусхецхка котлети супер. Па ћу испржити неколико котлета, а увече ћу у Темку нерђајући не умирући у ноћи са кефиром
Ксиусхк @ -Плусхк @
Натасха, захвалити !
Ако не мељете све одједном, они неће наштетити, већ ће имати само користи
СанецхкаА
укусни котлети и врло здрави
Ксиусхк @ -Плусхк @
Сасхун, захвалити ! Ми смо као мршављење пилићи се смеју
Твист
Ксиусха, одлични котлети!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Захвалити, Марине ! Све су ме осрамотили овим котлетима
Икра
Ксиусха, а ти си их не само укусно направила, већ и лепо представила, па не можеш да скинеш поглед!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ира !

Нисам намерно ништа смислио - како су и сами испали из посуде, сликали су се.
плућњак
Ксиусха, котлети су врло добри. Састав који је лекар наручио.Али купус једноставно не можемо. Ништа, урадићемо тиквице или заменити обични купус карфиолом (иако је ово већ перверзија, не би требало да буде лоше). Хвала на рецепту.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Натасха, слободно замените карфиол. Пржио сам чи у орионици за палачинке, пекао такве, испада супер. Деца не препознају карфиол и једу котлете за слатку душу.

Дијетални котлети (шпорет са више шпорета марке 6051) Дијетални котлети (шпорет са више шпорета марке 6051)
плућњак
Ксиусха, да, ми једноставно волимо чисту карфиол са сосом од крекера, ЗХАААлко ... у котлете. Истина, за сопствену унуку можете да навучете на котлете.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ох, срећно. Морам све да маскирам за децу, да се бавим мимиком

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба