Кнедле са бресквом и шљивом

Категорија: Јела од млека и јаја
Кнедле са бресквом и шљивом

Састојци

Млеко - 300 мл.
Јаја - 2 комада
Брашно 500 гр.
Сол - 1/3 кашичице
Шећер 1 тбсп. л

Метода кувања

  • У тањиру комбинирајте млеко са јајима, шећером и сољу. Постепено додајте брашно да бисте направили тесто као за палачинке.
  • Ставимо лонац на лагану ватру и започињемо загревање теста уз стално мешање. Тесто ће постепено почети да се кува и згушњава. Током загревања, тесто се може мало згрудати, али то није проблем.
  • Када се тесто благо згусне, макните шерпу са шпорета и додајући брашно умесите густо еластично тесто. Не би требало да се лепи за ваше руке и даску за резање. Готово тесто покријте плочом и оставите 20 - 30 минута.
  • Пуњење:
  • Брескву и шљиву ситно насјецкајте, самељите са шећером и можете пунити кнедле))
  • Разваљајте и изрежите шољу у облику кнедле. После тога можете прећи на вајање кнедли.
  • Кнедле са бресквом и шљивом

Белешка

Добар тек свима !!!

барбарисцка
Андреи5757
До тада имате лепе кнедле, само једну до једну, чак и за изложбу !!
Биће неопходно испробати ову верзију теста, још нисам направио крему од млека. Свиђа ми се што их имате танке, а не грубе, јасно је да су деликатне.
А мој муж веома воли кнедле са вишњама, па мислим да ни са вишњама неће бити ништа горе.
Медуса
Чудо, како добро!
Шапни!
Само настави тако!
Милла
А које су биле брескве и шљиве? смрзнуто / конзервисано?
Андреи5757
Милла шта год можете, имао сам свеже)
Сасха1616
Лепотице, нема директних речи)) Желим, желим, желим
Маниа Заика
Цитат: барбарисцка

Андреи5757
До тада имате лепе кнедле, само једну до једну, чак и за изложбу !!
Биће неопходно испробати ову верзију теста, још нисам направио крему од млека. Свиђа ми се што их имате танке, а не грубе, јасно је да су деликатне.
А мој муж веома воли кнедле са вишњама, па мислим да ни са вишњама неће бити ништа горе.
Пристајем на изложбу
фрониа40
ово је моделирање па моделирање! то је тако лепо!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба