Машина за хлеб Гарлин Хоме БР-1000 - прегледи и дискусија

[ГАРЛИН Кућа БР-1000]

Гарлин Хоме БР-1000. Опис и карактеристике машине за хлеб





Здраво драге даме и господо!

Недавно сам се обратио некој Интернет продавници са жељом да купим произвођач хлеба Панасониц, али консултант је почео да обесхрабрује куповину и сугерише, сасвим наметнути ГАРЛИН Кућа БР-1000певајући у целини о њеним дивним особинама. Кажу, и све је то направљено од нерђајућег челика, канта са посебним прахом и неће бити срушена 5-7 година.

Желео бих да знам да ли је неко од вас упознао овог произвођача хлеба и ако јесте, какво је ваше мишљење о њеном рачуну. На Интернету постоје информације о томе само на неколико сајтова, а мачка је вапила за критикама.

консултант је врло снажно почео да одвраћа од куповине и понуде, сасвим наметнуте

Консултант је финансијски заинтересован за бонус и рабат, веровали или не, питање религије није у мојој надлежности.
Према Панасоницу овде Панасониц: Желим да се придружим редовима, али сумњам у то ...

Добро вече. Нисам га сам користио, али разматрам. Наши суседи у земљи имају такву рерну, често пеку и месе тесто, углавном хвале, нисам чуо ништа лоше

[Нераи]

Нераи, имамо таквог произвођача хлеба. Обично направимо векну од 500-750 грама, са таквим оптерећењем се добро пече, нисмо пробали по кг, имамо много). По мом мишљењу, шпорет није лош, нису пронађене мане, међутим, нема са чиме да се упореди. Приликом одабира руководили су се пре свега дизајном и наравно чињеницом да је гаранција била 3 ​​године, освојена је. А кућиште је заиста од нерђајућег челика, постоји само пластична брава за поклопац.

Сад ми се чини готово у било којој продавници да су менаџери заинтересовани за бонусе за продају неких брендова. Овде сте тачно што сте се обратили форуму.
Кад смо је купили, нико нам је „није продао“. Узели смо га по савету пријатеља, тако да у принципу можемо рећи да смо се водили критикама „уживо“
Показала се као добра пећ, делује моћно без непотребних „украса“, све је што једноставније за употребу (сви тастери су потписани, режими су написани тачно на поклопцу, тако да упутства у принципу нису потребна ). Обично кувамо према књизи рецепата, нема увек времена да нешто потражимо на Интернету. Али када је сада са нама на дачи (одузета за лето), понекад стандардним рецептима додам различито свеже биље, често додам своје бобице у кифле, прве јагоде већ помало сазревају.
Добро се пече, пробали смо и велике погаче. Али обично је довољно 750 гр. Па, боље је кухати чешће и ионако не баш обилно. Природни хлеб се брже суши, јер без штетних адитива итд. Али ако требате да кувате по килограму, такође ће се испећи.
Одличан као месилац. Њене кнедле су боље од мојих.
Књига је добро написана. Јер код нас све иде јако добро, не гори, не остаје сирово. Али тамо, као и другде, неопходно је додати све јасно према рецепту.
Не прегрева се посебно, упркос чињеници да се хлеб пече не за пола сата, већ много дуже.
Да, све је као и свуда другде. Једна од његових предности је што је метална, удобна и има добру гаранцију. Можда све што могу да кажем.
Затим сами одлучите који модел преферирате)

Па да погледам сада ову пећ?

[Аннет_Микеева]

Аннет_Микеева, добро јутро! можете ли добити добар рецепт за торту за ову рерну?)

[Глеб]

Глеб, Навелико хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=87.0



Седне, Светлана, И на нашем форуму такође

Седне, Светлана, И на нашем форуму

Па, на то сам мислио

У ствари, нормална пећ, све функције и рецепти са Интернета и упутства раде.Наравно, нема са чиме да се упореди, јер је ово прва пекара у нашој породици, али засад је све у реду.

Ова пећ је практично клон најновијег Редмонда, додати су само дозатор и додатна година гаранције, што говори о квалитету.
Одабрала сам свој Редмонд за исти лаконски дизајн и додатне функције мултиварке (каша-динстајући јогурт). Сада бих вероватно узео ову шпорет због дозатора, не користим квасац, али не би шкодило аутоматизацији сувог грожђа.

Недавно сам се обратио некој Интернет продавници са жељом да купим Панасониц произвођача хлеба, али саветник ме је почео обесхрабривати од куповине и сугерисао да, наметнем ГАРЛИН Хоме БР-1000

Такође сам купио овог произвођача хлеба након много наговора од саветника. Снижена цена је разумна, нешто јефтинија од Панасоница.
Претходна машина за производњу хлеба Оурссон БМ1000ЈИ / БС добро се испекла, али је после три године пукла.
О ГАРЛИН Хоме БР-1000 - Печем три месеца три до четири пута недељно бели и пшенично ражени хлеб, обично по 1 кг.
Најпопуларнији начини су основни и француски.
Рецепти из књиге и са Интернета, све успева.
Редовно правим тесто од квасца и кнедли. Тесто се савршено меси.
Лоша страна је што не постоји аутоматски програм за ражени хлеб.
Али постоји врло згодан режим - „дом!“, Када можете да програмирате жељени редослед операција гнетења, подизања, печења.
Укупан утисак о овом хлебу је позитиван.

Молим оне који су стигли на форум да поделе фотографије хлеба и рецепте за печење.

Врло тачан предлог
Колико год рекли „халва“, концепт печења је тешко разумети, а вама треба неко да подели своје искуство о раду програма и начину управљања њима.

Рецепти у студију!
Са потпуним описом процеса, састојака и многим фотографијама процеса и готовог хлеба

Добар дан! Још увек покушавам да савладам лепљење веза до рецепата са форума. Ако учиним нешто погрешно, унапред се извињавам.
У производњи хлеба Гарлин увек набавите хлеб према следећим рецептима:

Сенф и млечни хлеб у производњи хлеба (Иана)

и

Тимански хлеб (произвођач хлеба панасониц сд 2500) (вит)

Још немам ауторске рецепте. Покушаћу да објавим фотографије после одмора у августу.

[ТВОЈЕ ПЕКЕЊЕ]

Похвална одлука, чекамо рецепте и фотографије ТВОЈЕ ПЕКЕЊЕ

У реду, ускоро ћу послати и свој хлеб)

Помагање власницима нове машине за хлеб САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“ а посебно важне теме за МАЈСТОР ЧАСОВЕ ЗА ПЛЕТЕЊЕ ТЕСТА (БОЛС)

Направио сам бородински хлеб, али не могу да схватим како овде да приложим фотографију

Не требају нам само фотографије, већ и опис читавог процеса. Бородински хлеб је врло сложен и хировит у к / пећници, стога је искуство печења веома важно, укључујући распоред по састојцима.

Како уметнути фотографију, погледајте овде, на крају првог поста САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“

Прво отпремите фотографију у своју галерију на форуму, а затим је уметните у тему овде. У своје перформансе не можете да отпремате фотографије са других веб локација форума, већ само оне чији сте аутор рецепта и фотографије

И ја сам власник ове пећи већ 3 месеца, иако сам веома срећан, није било неуспешног хлеба (мада га не печем често - једном недељно). Пре тога био је Маквелл 3752, патио - терен је био нормалан само прве године. Желео сам да купим Панасониц, али консултант је рекао да су после 16. године тамо поставили пластични зупчаник, па о свом трошку имају повратак брака, а продавница даје додатну гаранцију на 2 године. Па, дали су врло добар попуст у част Дана победе



Па, мој омиљени рецепт на француском:
За 1 средњи хлеб:
320 мл воде
300 гр врхунског брашна
200 гр Настјуше (смеша)
1,5 кашика млека у праху
1,5 кашичице соли
1,5 кашичице шећера
2 кашике гхее-а
1 кашичица сувог квасца
Семе и семе сезама након 2. гњечења

Супруга и ја смо купили такав шпорет. Након куповине приметили смо да је овај клон рерне РЕДМОНД РБМ-М1910 само додао дозатор. Штавише, РЕДМОНД је упола јефтинији од Гарлина. Све одличне критике у овој теми су од нових корисника. Овде ћемо покушати да испечемо хлеб и да се одјавимо.Штавише, не једемо бели хлеб, покушаћемо да печемо само црни хлеб.
А критике за Редмонд нису баш импресивне.
Надам се да се не варам и нећу се покајати што нисам купио Панасониц

Молим оне који су стигли на форум да поделе фотографије хлеба и рецепте за печење.
Много нових постова и ниједан наш печени чланак, сугестиван
Тешко је продати ХП нонаме за 16.000 рубаља, а продавци то једноставно не смире и наравно не заборављају на опрему у Панасоницу, која никада није била тамо. За референцу Машина за хлеб Панасониц СД-2511 је сада 11500-12500 рубаља

Тешко је продати ХП нонаме за 16.000 рубаља, а продавци га једноставно не смисле и наравно не заборављају на опрему у Панасоницу, која никада није била тамо. рубаља

Жао ми је што нисам у тренду, одговарам тачку по тачку:
- Не продајем ове произвођаче хлеба
- Печем једном недељно (понео сам рецепт), али не могу да убацим фотографију. Обећавам да ћу научити
- можда се нисам добро сетио, а консултант је именовао још један детаљ
- купљено за 11900 - попуст у част 9. маја
- можда сте у праву и то је био намерни развод за овог хп-а, пошто сам првобитно наручио Панасониц

Добар дан. Обећао је да ће објавити фотографију, али је заборавио лозинку за рачун)) Направио сам Бородинског према овом рецепту

- вода - 420 мл.
- мед - 3 кашике;
- ражени слад - 2,5 кашике;
- биљно уље - 3 кашике;
- сирће од тамног вина - 2,5 кашике;
- ражено брашно - 320 гр .;
- бело (пшенично) брашно за печење - 320 гр;
- млевени коријандер - 1,5 кашике;
- суви ким - 2 кашике;
- сол - 2 кашичице;
- шећер - 2 кашичице;
- квасац - 1,5 кашичице.
Прво морате припремити слад. За ово је потребно у засебном контејнеру
помешајте слад и мед, прелијте кључалом водом и оставите да се охлади.
Прво сипајте све течне састојке у посуду за печење: воду, поврће
уље, винско сирће и охлађену мешавину меда и слада. Затим напуните суве састојке
(тако да брашно потпуно прекрива површину воде). У средини форме
направимо продубљивање у смеши (без достизања нивоа воде), тамо шаљемо суви квасац.

Урадио сам то у режиму 1, поставио максимално пржење коре. Ево шта је из тога произашло

Јуче су пекли и бородински хлеб по рецепту из књиге, само 1 кашичица шећера и 1 кашичица кима.
Слад је куван додавањем 100 грама кључале воде (обавезно узмите у обзир ову количину приликом додавања састојака)
Обукли смо га тајмером, ујутро нас је чекао диван мирис свежег хлеба и ово је тако згодан човек:



Хлеб је печен, врло укусан.
Данас ћемо пећи раж.

Имам питање за олдтајмере, можда постоји „компликовани“ рецепт који не могу да поднесу сви произвођачи хлеба? То ће рећи на суђењу да би се испитале могућности.

Постоји одељак Квасни хлеб хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=643.0 овде и одаберите рецепт за хлеб за себе

овде и одаберите рецепт за хлеб за себе

Татјана, рецепт ми треба не толико за мене колико за тестирање могућности шпорета.
На крају, вероватно постоје сложени рецепти са којима се не могу носити све шпорети.
О томе и питам.

Али шта ако је у овој теми само неколико људи са таквим к / рерном?

Принцип рада к / шпорета је практично исти. Наставите од овога, и равнотежа брашно-течност, колобок. И експериментишите са хлебом, берите и пеците у својој пећници. Ако имате основе хлеба, онда то више није застрашујуће.
Сви то радимо са пекарским производима.

Да помогне САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „ОСНОВИ МЕСЕЊА И ПЕЧЕЊА“

Пекла га је према рецепту „Укусни бели хлеб“ који је дала Омела, замењујући само брашно - 300 г / с + 250 г смеше „Настјуша“ и додајући семе и сусам у трећој шаржи.


Пресекао сам је још топлу, морао сам да сачекам

Добар дан!
Јуче сам постао поносни власник Гарлин Хоме БР-1000 ХП. Већ ноћу сам одлучио да покушам да испечем свој први хлеб. Раније сам пекла само у рерни. Одабрала сам најједноставнији и најбржи рецепт.
Програм 1 Бели хлеб, тежина 500 грама, лагана кора.


Направљено према рецепту из књиге, преполовити састојке. Али! Имао сам пшенично брашно са додатком интегралног зрна (ја се, нажалост, не сећам пропорција) и нисам додао млеко у праху, јер код куће једноставно није било млека.
Пресекао сам је још врућу, па сам згужвао мрвицу.
Генерално, хлеб се свима свидео.

Направљено према рецепту из књиге

Да, такође волим шпорет, већ користим било какве рецепте, поштујући само редослед обележивача, постављајући тежину и кору. Најчешће на основном, али понекад и на француском.

али понекад и на француском

Елена, шта печеш на француском?

Шта печете на француском?

Ирина, види мој пост горе - 31. јула 2018, 20:56, најчешће га користим

Ирина, види мој пост горе - 31. јула 2018, 20:56, најчешће га користим

Елена, хвала на рецепту! Свакако ћу покушати.

И управо сам ставио хлеб из смеше С. Пудов.

Ујутро пре посла покушаћу да фотографишем и покажем резултат.

Ујутро пре посла покушаћу да фотографишем и покажем

Да, покажите ми, молим вас, нисам то користио, углавном МацФа и Настиа (смеша).

углавном Макфу и Настјуша (мешавина).

Какву сте Настју користили? А онда сам погледао, сви су различити

каква Настја

8 житарица

8 житарица

Захвалити! Извешћу на суђење.



Као што сам и обећао, објављујем фоторепортажу о печењу из смеше:
Ја сам, наравно, отупео и заборавио да можете да одложите почетак, па се хлеб охладио право у калупу.

Мешалица је остала у канти, ништа није требало уклањати


Зарез из учвршћивача канте, целина је била савршено печена са свих страна. Поставила сам боју коре, како је назначено на паковању смеше - средња, тежина векне је 750г


Фотографија није успела баш најбоље, јер сам журио пре посла. Мрвица није сирова, како би могло изгледати, већ равномерно печена




Заборавио сам да додам да сам се мало померио са рецепта: уместо 300 мл воде додао сам 150 мл млека + 150 мл воде, а затим током шарже још 10 мл воде

Мрвица није сирова, како би могло изгледати, већ равномерно печена

Заборавио сам да додам да сам се мало померио са рецепта: уместо 300 мл воде додао сам 150 мл млека + 150 мл воде, а затим током шарже још 10 мл воде

Укусно?

Укусно?

Ово, наравно, по мом разумевању није класична раж, али веома достојна. Нарочито када желите брзо да идете.

врло достојан

Одлично, треба да пробате, иако волим више од 8 житарица (зато купујем Настју). Хвала на извештају!

Одлично, треба да пробате, иако волим више од 8 житарица (зато купујем Настју). Хвала на извештају!

И пробаћу Настју - такође волим све врсте зрна и семена у хлебу

Зашто је тако форсирано?) Ко је произвођач? где то раде? Нигде не можете прочитати ништа о бренду. Продају га на ЕБАИ-у, али рачун је руски))) Све критике су изузетно позитивне. Ни годину дана лоша критика !!! То једноставно не може бити. На Иандек-у. тржиште то не промовише. Произвођача такве машине за хлеб уопште не познаје) врло чудно

Зашто је тако форсирано?) Ко је произвођач? где то раде? Нигде не можете прочитати ништа о бренду. Продају га на ЕБАИ-у, али рачун је руски))) Све критике су изузетно позитивне. Ни годину дана лоша критика !!! То једноставно не може бити. На Иандек-у. тржиште то не промовише. Таквог произвођача хлеба уопште не познаје) врло чудно

Не знам ко на шта форсира, али лично више волим критике „уживо“. А можете га купити, на пример, у Пиатероцхки.

А где је присиљавају?

Ни годину дана лоша критика !!!

Имао сам га само шест месеци, није било промашаја, чврста метална пећ са добром кантом и шпатулом. Печем једном недељно.

А можете га купити, на пример, у Пиатероцхки.

Ирина, да ли продајеш опрему на 5 ке?

[хеленаник]

хеленаник, није пронашао детаљан опис режима, али да ли књига наводи укупно време сваког режима, број и време гнетења, пробе итд.?

[Галина]

Галина, увече ћу погледати и одговорити, већ се не сећам, користим успостављене режиме и срећан сам. Знам да постоје 3 серије - уловим 3. серију да бих јој додао семе сезама, семе, јер ми се не свиђа кроз дозатор, одмах сам га скинуо.

[хеленаник]

хеленаник, па, погледајте и кућни режим, која су тамо максимална подешавања. Печем хлеб од киселог теста и више ме занимају најдужи начини рада.
Нисте направили јогурт?
Да ли се кора добро пече? Имам десети Редмонд, пуно топлоте излази кроз велики прозор и горња кора се испоставља бледа.

[Круна]

Круна, Галина, нисам правила јогурт, уопште га не правим, не свиђа ми се. Излажем кору светлости, нормално је, ако је средња већ пржена, ни мени се не свиђа. Разјаснићу начине, али они тешко дају температуру и време у књизи. Сећам се да све можете да инсталирате на Домасхни-у, али нисам ни сам, непотребно, покушао. Тако да ћу увече написати оно што сам пронашао у књизи

горња кора испада бледа

Некада сам имао Маквелла, па сам затворио све прозоре и покривао их пешкиром, али са овим не бринем



Круна, ево упутства:

🔗

не постоји режим кућног печења са столом за подешавање.
По времену:
бели хлеб - 3 сата 10 минута
Француски - 4.10
интегрално зрно - 4,0
брзо печење - 2.15
пециво - 3,40
сендвич - 3,30
без глутена - 3.10
шаржа - 0,15
јогурт - 8.00
десерт - 1,40
тесто од квасца - 1,30
џем - 1,20
торта - 1,50
печење - 0,30
15 - дом