Лепиње са бургерима од сезама

[Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!]

Лепиње са бургерима од сезама

Категорија: Пекарски производи

Састојци
воде	180 пне
маслац	30 г
јаје Ц1	1 КОМ.
пшенично брашно / разред	420 пне
шећер	50 г
со	7 г
пресовани квасац	20 г
сезам	3 кашике л.

Метода кувања

• Замесила сам тесто ХП-ом (7 * 5 * 12) и рукама.
• Састојци треба да буду на собној температури.
• За мешање у ХП. Растворити квасац у води. Убаците све састојке у канту у складу са упутствима и укључите серију.
• За ручно мешање. Растворити квасац у води. Просијте брашно. Помешајте са шећером и сољу. Направите рупу у њему. Сипајте воду са квасцем, пустите јаје. Додајте врло мекан путер. Направите серију.

  Тесто је врло мекано, благо лепљиво. Подмажите сто и руке. Извадите тесто из канте ако месите у ХП.

  Заокружити.

• Ставите у посуду или се вратите у канту ХП.
• Цовер. Оставити да ферментира 90 минута.
• Тесто треба повећати запремину за 2,5-3 пута.

  Замесити тесто. Поделите вагом на 9-10 једнаких делова. Сваки комад разваљајте у куглу.

• Сипајте сусам у тањир и преврните врх куглице.

  Ставите на плех обложен папиром за печење, на међусобној удаљености. Врло је добро сваку лепињу здробити нечим равним. Притиснем дно плоче. Обрадак треба добро поравнати, а семе сезама треба утиснути. Покријте и оставите 40-45 минута.

  Пеците у рерни загрејаној на 190 степени 25-30 минута.

  Извадите лепиње и охладите их на решетки.

  Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Јело је дизајнирано за

9-10 ком.

Програм кувања:

пећница

Белешка

Рецепт је преузет са страног блога. Смањена вода и квасац.
Укусне лепиње. Мекана, пухаста, слатка. Пекао је већ неколико пута. То ми се много допада. Препоручујем!

[Ангела]

Укусне лепиње. Мекана, пухаста, слатка. Пекао је већ неколико пута. То ми се много допада. Препоручујем!

Ангела, Верујем да морам да покушам

[Албина]

Албина, пробајте. Врло укусно.

[Ангела]

Ангела, лепиње су дивне, па чак и са сусамом, спремна сам да га гурнем свуда, јер заиста волим сезам, посебно на пецивима

[Татјана]

Татјана, Биће ми драго ако се и мени свиђају ове лепиње)

[Ангела]

Ангела, касно видео лепиње, већ ваше Десертирајте хлеб од целог зрна са медом и семенкама стојећи на испруживачу. Моји га јако воле, често га пеку

Таниа, такође тема)

Идем ујутро на сајт са идејом шта да испечем. И отвара се страница „Бургер лепиње са сезамом“. Ох, ово је случај.
Хвала на рецепту. Не знам како за пљескавице, али ваше лепиње су врло погодне за кафу само такву и за сендвиче са кавијаром.

А рецепт је потпуно беспријекоран. Ставио сам га у картице.

Дивне лепиње, хвала: росе: узео!
Или можете смањити шећер како бисте га приближили укусу хлеба, моје слатке кифлице у пљескавицама неће разумети ...

Или можете смањити шећер да бисте га приближили укусу хлеба, моје слатке лепиње у пљескавицама неће разумети

Била је и таква мисао. Али направио сам је према рецепту. Лепиње не делују слатко. Ја ћу тако пећи.
Покушајте да га први пут направите тачно према рецепту, сами по себи су укусни, а онда ћете се прилагодити.

[Екоцат]

Екоцат, Људмила, хвала, бум да пробаш!

[Екоцат]

Екоцат, Људмила, оада, да је све успело и свиделе су ми се лепиње.

можете смањити шећер

🌼Ксиусха🌻, шећер ми не смета. Људа вам је правилно написала. Покушајте ово, па ћете видети.

Као и увек, на врху сте ... Боокмарк дефинитивно!

[Анастасија]

Анастасија, захвалити)

[Ангела]

Ангела, реците ми шта 7 * 5 * 12 значи у ХП-у ??

Режим гнетења мог ХП-а. Прва серија, одмор и друга серија.

Хвала на рецепту. Лепиње час !!!

[Олга]

Олга, хвала на извештају. И ти си супер!