Гелато са чоколадом и чилијем

Категорија: Јела од млека и јаја
Гелато са чоколадом и чилијем

Састојци

млеко у праху 35 г
масна крема 170 пне
млеко 680 мл.
жуманце 2 ком.
скроб 20 г
шећер 220 г
чоколада 70 г
какао 30 г
цимет 2/3 тсп
Чиле 1 / 4-1 / 2 кашичице.
со чипс.
ксант гума по избору 1 кашичица
ванилија по жељи укус

Метода кувања

  • Гелато са чоколадом и чилијемУ тањиру са дебелим дном помешајте какао, скроб, шећер, сол, цимет, чили.
  • Гелато са чоколадом и чилијемДодајте жуманце, крему. Комешање.
  • Гелато са чоколадом и чилијемУлијте млеко постепено и мешајте док не постане глатко.
  • Гелато са чоколадом и чилијемЗапалите. Уз стално мешање, прокувајте и динстајте 1-2 минута.
  • Гелато са чоколадом и чилијем
  • Гелато са чоколадом и чилијемИзмерите чоколаду. На њега сипајте половину смеше кроз сито. Нека стоји. Мешајте док не постане глатко.
  • Гелато са чоколадом и чилијемАко користите ове састојке, додајте гуму од ваниле, ксант. Ако није, прескочите овај корак. Комешање.
  • Гелато са чоколадом и чилијемСипајте остатак креме и промешајте. Покријте у контакту са фолијом и оставите да се потпуно охлади.
  • Гелато са чоколадом и чилијемОхлађену масу, ако је потребно, сипајте у другу посуду. Ставите у замрзивач. Уклоните 3-4 пута на сваких 40 минута и промешајте. Оставите док се потпуно не учврсти.
  • Гелато са чоколадом и чилијем
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт је шпијуниран на каналу Сецрет Реципес.
Јако сам волео сладолед. Слатко, чоколада. Афтертасте је зачињен. Без и једног комада леда.
Нисте оклевали ни минут да кувате или не? Искусан у печењу са бибером
Гелато са чоколадом и чилијемПосна чоколадна пита са зрном бибера (мултиварка Аурора)
(анг-каи)

Природно, уопште не можете ставити бибер. За оне који не воле слатки сладолед, смањите шећер. Препоручујем!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба