Лецхо без сирћета на другачији начин

Лецхо без сирћета на другачији начин

Категорија: Бланкс

Састојци
Парадајз	3 Кг
Бабура Паприка	1 кг
Бели лук	10 зуба
Шећер	250 мл
Со	1 кашика кашике л. са тобоганом

Метода кувања

• Парадајз оперите, прелијте кипућом водом, пустите да мало одстоји, а затим га ставите под хладну воду. После тога их је лако ољуштити. Фотографија приказује нож специјално дизајниран за ову операцију. Заправо, то врло олакшава посао.

• Ољуштите паприку са стабљика и семена.

• Половину парадајза исеците на траке или коцкице и ставите у шерпу.

• Тамо додајте исецкану паприку.

• Очистите и насјецкајте бели лук грубо и додајте и у лонац. Све ову масу прокувајте и динстајте на лаганој ватри 10 минута. У овом тренутку смо пресекли остатак парадајза. Додајте сол и шећер, остатак парадајза и кувајте још 30 минута.

• Ставили смо га у вруће тегле. У ту сврху је врло згодно користити левак са широким устима. Затварамо врућим поклопцима и стављамо тегле на поклопце испод бунде док се потпуно не охладе.

• Конзервирана храна савршено се чува у стану.

Јело је дизајнирано за

3,5 литара

Време је за припрему:

1,5 сата

Белешка

На форуму се налазе рецепти за лечо без сирћета. Али постоји или мало другачији састав, или се начин кувања разликује од овог. Због тога сам одлучио да објавим засебан рецепт.

Ех, лецхо!
Да са белим луком!
Супер!
Галиа, хвала на рецепту!
Мора се учинити за промену!
Сви у нашој породици воле Лецха!

Хелен, да на твоје здравље! Хвала што си застао.

Галина, дефинитивно ћу покушати да направим такву верзију лечоа, стално то радим без сирћета, а ту су и комадићи парадајза, питам се шта ће бити од тога. Хвала на рецепту, већ сам га обележила.

[Вицториа]

Вицториа, све ће се средити! Много година радим лецхо на овај начин, није било пробијања. Срећно!

Галиун, какав лецхо !!!
Прошле године сам урадио нешто слично, било је укусно.
Дефинитивно ћу испробати овај рецепт, јер и лечо, и засит, и генерално лудо укусно јело од поврћа.
Галиун, могу ли да одем до фрижидера и испод пластичних поклопаца?

Ритус, нисам покушао да чувам овај лецхо у фрижидеру. Чини ми се да је или то потребно одмах појести, или за заваривање. Међутим, можете покушати.

[Галина]

Галина, цоол рецепт, не волите сирће и биљно уље у очувању. У обележивачима!

[Вета]

Вета, захвалити. Да, испало је прилично дијететско јело.

[Галина]

Галина, хвала) Још нисам кувао у овој верзији. Ех, било би рано да видим када нема где да одложим мој парадајз. Однећу га у обележиваче како га не бих изгубио.

[Татјана]

Татјана, испробајте ову опцију. Волим.

Видео сам то „на другачији начин“, седим и размишљам, као да ово нисам објавио

Галиун, и да ли треба да сипам течност у шерпу или је само запалим?

Масхун, да ... "на другачији начин" си га лизао.
У тањиру нема додатне течности. Само оно што је наведено у састојцима. Парадајз сок врло брзо.

Кул рецепт! Такође сам давно направила овај рецепт. И мом мужу се то стварно свиђа! Само парадајз увијам у млину за месо, тако ме је научила мајка

Увијам парадајз у машини за млевење меса, то ме је научила мајка

Не знам ... у мом рецепту стоји: рез. Чини се да је то увек радила.

Или мислите на неку другу мајку?

Хаха три пута! Рецепт сам записала по мамином диктату! Све је већ избледело, а „увијање у млину за месо“ је јасно видљиво!

Занимљиво ... Ко је од нас тада био пијан ... Или обоје?

Тада још нисам пио
Пробао сам само бобице из ликера које је стављала моја мајка. Заједно са девојком док је мама на послу. Али бобице са тим немају никакве везе

Ланна ... није пила ... да ...

Међутим, ако парадајз није ољуштен, онда можете користити и млин за месо. Што да не?

Да, већ сам мислио ... комади су такође цоол. Али нећу их очистити
Не зато што сам лења, већ зато што волим коре од парадајза

Хвала на рецепту. А ако додате бибер касније? Волим паприку са кором, не прекувану. Можете га додати у супу касније.

Мариноцхка, ова паприка није препечена. Такође не волим кад бибер подсећа на отрцану крпу. За мој укус - само овде. Али нико вам не смета да то покушате учинити на свој начин. Само ми реци касније како се то догодило, у реду?

Мариноцхка, ова паприка није препечена

Апсолутно непробављено! Чињеница! Ово је мој апсолутно омиљени рецепт за лечо данас! Хвала аутору!
Мирисно, ево потпуно живог лецхо-а, ја сам љубитељ одузимања / сабирања, овде нема ничега, све је онако како је аутор прописао!

[Лариса]

Лариса, Хвала на савету. Драго ми је што је укусно за вас и вашу породицу.

Ох, онда ћу га скувати овако, хвала вам на одговору. А онда сам замрзнула паприке за кување, али мојима се то није свидело. Раније су их хвалили, кажу, даје окус супи, али сада им је кисело. Претпрошле године сам га исекао на четвртине, бланширао и једноставно додао мало соли без сирћета, напунио истом водом и стерилисао. Палачинка! Био је сав млитав.

И ове године сам сипао пуно бибера и сипао мирисно уље. То је сулудо укусно!
Ево рецепта:

Сушени парадајз у пећници на мирисном уљу (кување и конзервирање) (Админ)

Парадајз је, иначе, урадио и то.