Ролна торта са крем сиром и нутелом

[Бисквит:]

Ролна торта са крем сиром и нутелом

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Бисквит:
јаја С-0 (тежина без љуске)	300 г (5 ком)
шећер	70 г
пшенично брашно највишег степена	50 г
биљно уље	70 г
Крем:
масцарпоне	250 г
рицотта	250 г
нутелла	200 г
Завршетак:
печени лешници	65 г

Метода кувања

• Одвојите белце од жуманца (јаја треба да буду на собној температури).

• Истуците белце док се не стегну. Додајте шећер, туците до чврстих, сјајних врхова.

• Додајте жуманца један по један, мешајући пеналом.

• Додајте просејано брашно.

• Мешајте уље са 2-3 кашике. л тесто.

• Комбинујте са главнином теста.

• Покријте лим за печење 35к35 цм папиром за печење, положите тесто.

• Пеците у рерни загрејаној на 200Ц степени 10-12 минута.

• У потпуности процените готов бисквит. Исеците на траке ширине 5 центиметара.

• За крему комбинујте маскарпоне, рикоту и нутелу.

• 3 кашике одвојите л креме, остатак креме нанесите на бисквит.

• Ролл прву траку у ролну, ставите на тањир.

• Следећу траку придружите крају претходне, настављајући да формирате "пуж".
• Ставите у фрижидер на 1,5-2 сата.

• Обрежите врх и странице торте преосталом кремом.

• Уситните лешнике (одвојите неколико ораха за украс).

• Поспите орахе по врху и бочним странама торте.

• Украсите по жељи.

• 
• Пријатан чај!

Јело је дизајнирано за

колач тежак 900 грама

Време је за припрему:

3 сата

Белешка

Рецепт са италијанског блога.

[Манецхка,]

Манецхка, торта је оригинална и веома слатка) Хвала на подели

[Марусиа]

Марусиа, Хвала Вам много. Испоставља се врло једноставна торта за домаћи чај.

Сад знам и како се праве такви „китови минке“
Све генијално је једноставно
Хвала и на рецепту и извршењу

[Леноцхка,]

Леноцхка, Хвала Вам много. Било би ми драго ако идеја добро дође.

[Манецхка]

Манецхкакаква је то душевна торта испала!
И што је најважније, колико је то једноставно.
Хвала вам, такодје морате такву ролну завртити до галеба.

Таниа, хвала ти. Било би ми драго ако би вам се свидело.

[Сонадора]

Сонадора, хвала на новој торти! Мислим да знам шта ћу испећи за Нову годину! Постоји само један гег: немам маскарпоне и рикоту, али кремасте алмете има у пристојним количинама. Да ли ће ући у крему? Неће то покварити?

[Алла]

Алла, захвалити. Не знам како ће испасти са алметте, нисам пробао.
Овде у овом одељку налазе се рецепти за маскарпоне и рикоту: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...птион=цом_смф&боард=634.0

[Сонадора]

Сонадора, Манецхка, хвала на савету, отишао сам да учим

Одлична торта врло једноставна за направити!
Урадио за Нову годину. Сама торта била је готова 30. увече, почели су да једу 1., стајали у фрижидеру. Деликатно, савршено натопљено, а не преслатко слатко. Занимљив рез. Урадићу сто пудова више пута!

[Венка]

Венка, испала је врло лепа торта. Веома ми је драго што ми се свидело.