Посне кифлице са џемом од дрена

[Кување није тешко. Пост је укусан. Главна ствар је да то радите с љубављу и не једите једни друге!]

Посне кифлице са џемом од дрена

Категорија: Пекарски производи

Састојци
пшенично брашно, врхунска оцена	500 пне
воде	240 пне
пресовани квасац (сув)	15 (5) г.
шећер	70 г
биљно уље б / с	60 г
ванилин шећер	10 г
со	1/2 кашичице
џем од дрена
врло сладак, јак чај

Метода кувања

• Квасац растворите у води. Додајте шећер, ванилин шећер и брашно. Почните да месите тесто на било који начин. Замесила сам куком.

• Након што се сво брашно добро навлажи, постепено додајте уље и посолите. Умесите мекано, глатко тесто.

• Тесто се не лепи. Сто лагано запрашите брашном или машћу. Баците тесто и разваљајте га у куглу.

• Пребаците тесто у подмазану посуду, покријте и оставите да ферментира. Ферментација током 90 минута уз један тренинг после 45 минута.

• Тесто на почетку ферментације.
• Тесто је у средини и на крају ферментације.

• Сто лагано запрашите брашном. Тесто разваљајте у слој дебљине 3-5 милиметара.

• Подмажите тесто дреном (било којим другим џемом). Оставите ивице слободне са свих страна.

• Преклопите једну ивицу теста до средине и покријте другом ивицом. Испада правоугаоник. Заглавити.

• Исеците слој дуж кратке странице у траке. Пресекао сам на осам.

• Увијте сваку траку у флагеллум. Смотајте у прстен. Затакните крајеве испод.

• Пребаците лепиње у плех. Покријте лабавом фолијом и оставите на проверу. Оставите 45-60 минута.

• Пре печења, кифлице подмажите јаким, врло слатким чајем. Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 20-25 минута.

• Извадите, пустите лепиње да се охладе и поново их подмажите чајем за сјај.
• 
• Кување није тешко. Пост је укусан. Главна ствар је да то радите с љубављу и не једите једни друге!

Белешка

Желим да се захвалим нашем члану форума Клавир Леноцхка за џем од дрена и џем. Скувала их је посебно за мене и послала на поклон, сазнавши да никада нисам јела такву сласност. Леноцхка, много вам хвала. Ове лепиње су за вас)
Лепиње су се показале дивним. Укусно, ароматично. Ако немате џем од дрена, можете га заменити било којим другим. Рецепт је фенси. Препоручујем!

Какве су лепиње укусне !!! Џем, наравно, нема тога, али покушајте да укалупите такве лепотице у лову) Хвала на рецепту и начину вајања

Како волим немасно пециво !!! А овде можете да користите џем, супер, срећна Нова година! "

Ангела, хвала ти пуно на рецепту, лепиње су већ у рерни. Тесто је било запрепашћено, колико је нежно и послушно вајано са унуком, дете је добило пуно задовољства, као и ја. Хвала још једном

Памет!

Паметно, атрактивно!
Већ идем у рерну!

какве лепе и пухасте лепиње !!! Пуно вам хвала на дивном рецепту !!!

[Олиа_]

Олиа_, посетителл, ларисса, кавминс, Хвала што си застао. Драго ми је што су ми се свиделе кифлице)

Срећна Нова година! "

Никка, узајамно)

[већ стоји у пећници

ларисса, Радујем се извештају)

Већ идем у рерну!

Хелена, хвала још једном на поклону. Надам се да вам се свиђају лепиње)

Далеко од оригинала



И све то од похлепе, набијеног превише џема.
Веома укусно, пахуљасто, необично.

[Хелена]

Хелена, Лепа. Главна ствар је да су укусни и свидели се. Имаш ово крема за ципеле џем се гомила, па сте великодушни)

[Ангела]

Ангела, дивне лепиње имамо џем од дрена, али нико не једе џем, тако да сада знам где да га причврстим

Испекла сам га. Испада супер, врло укусно. Тесто је баш дивно.Хвала на рецепту (преједање)))

[Татјана]

Џем од корнела овде није устајао, али нико не једе џем, тако да сада знам где да га причврстим

Татјана, захвалити. Било би ми драго ако приложите своју укусност)

за рецепт (преједање)))

Никка, за здравље)

Мјау! Како волим лепиње! Такође са џемом! Поред тога, са дреном! Знам џем, нисам пробао џем. Лети ћемо морати да кувамо. Али постоје џем од шљива и џем од бруснице. Ангел, хвала! Посла има!

[Леах]

Леах, Биће ми драго ако се и мени свиде. Можете узети било који џем који желите. Нема везе. Колико дуго те нема или нисам видео?

[Ангела]

Дуго вас није било или нисам видео

Није прошло дуго Ангела, било је проблема, нисам могао да комуницирам. На јесен сам дошао овде, али у тишини. Сада могу поново да говорим)).
…
драго ми је што могу да комуницирам са вама

[Леах]

Леах, добро је што је све иза)