Пилетина "Изгорела"

Данас сам купио апотеку, за 50 мл. Доста ми је за очи и уши))

Изволи. И говорио сам за 700. Натасха. Не знам за вас, али филтрирам га пре шприцања и уклањам саму иглу када сакупљам течност. Веома удобно.

Изволи. И говорио сам за 700

Да, Саш, не могу то како сам хтео ... али крастача то није дао)))

Филтрирам пре шприцања

Да, наравно да је потребно филтрирати. Али ја не скидам иглу, с обзиром на то која је разлика у ком смеру сланица иде на иглу))) Мислим да то није важно.

Овде у принципу нисте у праву. То олакшава извлачење течности. Запамтите: лењост је мотор напретка.

Ово олакшава цртање течности. Запамтите: лењост је мотор напретка.

Кажу истину :-) Само сада не филтрирам, јер лењост - дебела игла ће све поднети

[Иул]

Иул, Филтрирам, нисам лењ, јер у соли има пуно прљавштине.

[Натасха]

Натасха, Ја ... рекао сам ти, зашто ме ниси шутнуо са пилетином ?? : гирл_цраи: Давно бих то урадила ...
И Александар! И добро .. седим, не знам ништа ..
укратко, управо видео, идем одмах у продавницу .. реците ми брзо шта да купим? И онда док поново читам ..... и тако у продавници могу да погледам!

Олиа, наравно. Рецепт је одавно постављен. Само Наташа, захваљујући њој, није била превише лења за прављење и сређивање. Па, ништа друго, имам друге рецепте и нема жеље да их састављам.

[Александар]

Александар, десно са једном ногом у пртљажнику ... шта купити ... напиши брзо, МОЛИМ ТЕ! Направићу и вашу шунку! И издаћу онда ако купим оно што ми треба ...

[Ол]

Ол, па шта желите да купите, ја не улазим))) Не читате цео форум, погледајте рецепт.

Олиа, за сада направите уморну пилетину и истовремено пробајте соусвид од кромпира, написао сам рецепт горе. Лајкај, издај. Шунку није тешко направити, али дуго. Онда ћу написати како.

Имам велики метални шприц у комплету са две игле. Један за маринаду са белим луком и зачинима, крај игле је одсечен и намењен је убризгавању великих комада меса, ћуреће шунке. Друга игла има мале рупице према крају игле и има их много. Крај је попут редовног шивења. Сама шприц је велика и тешка, задовољство је користити је, а маринаду није потребно пумпати неколико пута. Често користим иглу са одсеченим крајем, месо не натапам у саламури, али шприцем правим ињекције близу једне друге и усисавам је у фрижидеру. И нема потребе за ослобађањем додатног простора у фрижидеру када је напољу топло. Друга ствар зими, можете узети лонац и носити га у лођу.

[велли]

велли, Валентиновопокажи шприц молим те

Наташа, драга, опрости ми што сам поново немилосрдно поплавила твој рецепт

Боли што имате одличан рецепт

[Света]

Света, Натасха потребно је ово учинити и поплавити .. она је љубазна! И сви смо на теми!
Све, дошао сам из продавнице, али уопште нисам ухватио! Купио сам само прса, а и тада за 600г. Постоје пилећа прса ... можда уместо шунке? Како је лако направити соус-виде груди - знам и често то радим, али желим лепоту!
Направио сам кромпир ... не баш за мене! Направио сам и једноставно и некако село, па, не ..

потребно је ово учинити и поплавити .. она је љубазна!

Олка .... љута сам !!!

Ево моје „уморне“ пилетине. Нисам могао да одолим, покушао сам! Укусно !!! Хвала Вам много!!!

[Татјана]

Татјана, вау, брзо))
Апетитна таква госпођа, ружичаста))) Паметна. И хвала што сте веровали рецепту.

[Натасха]

Натасха, и маринирао сам бришкулу и комад тако добре лопатице .. сад ћу је ставити у тог Темка! И сачекаћу пилетину ... Треба да закачим дојке .. шта да створим.Зашто ћутиш?
Ох .. видео сам

Ја сам љут!!!

Маринирао сам прса и комад тако добре лопатице

Олга, сачекаћемо готова јела))

[Натасха]

Натасха, Данас сам посекао дојку, ово је нешто! Па, врло укусно! Захвалити!!! Сад је бришка следећа.

[Таниусх]

Таниусх, па, задовољство ми је читати такве постове. Драго ми је што идеја и рецепт нису разочарали.
Хајде, направи прса - укусно је.

Наталиа, здраво! Реците ми, ако користим овај рецепт за прављење патке, да ли ће температура кувања бити једнака 74 ° Ц као и за пилетину или је другачија за патку?

Наталиа, здраво! Реците ми, ако користим овај рецепт за прављење патке, да ли ће температура кувања бити једнака 74 ° Ц као и за пилетину или је другачија за патку?

Здраво Руслан. Никада нисам кувао патку, па не могу да одговорим на ваше питање. Извињавам се.

За оба је довољно 69-71 степен.

[Ешарпа,]

За оба је довољно 69-71 степен.

Ешарпа, захвалити. Ове информације ће бити корисне и мени.