Крем бруле са сладоледом

Крем бруле са сладоледом

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Крем 10%	500 мл
кувано кондензовано млеко	1 б.
млеко 3,5%	100 мл.
кукурузни скроб	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• 1 кашика кашике л. умешајте скроб у 2 кашике. л. хладно млеко. Остатак млека прокувајте, у танком млазу уз стално мешање улијте млеко са скробом, прокувајте 2-3 минута не заборављајући да мешате. Охлади се.
• Побијте кувано кондензовано млеко са 100 мл. креме, а затим постепено улијте остатак крема и млека „желе“, мешајте док не постане глатко, сипајте у радни апарат за сладолед 25 минута. Затим распоредимо масу у контејнере и пошаљемо је у замрзивач на један дан, након чега се може послужити за сто.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

1 л.

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

замрзивач

Белешка

Сладолед сваки други дан је врло сличан крем брулеу купљеном у продавници, не топи се брзо и оставља угодан карамеласти укус у устима.

Супер, Тина! Штета што лето није вруће. Заиста волим кремшните, сладолед и десерт са шећерном корицом.

[Ната]

Ната, захвалити! Лето долази ускоро, нећете приметити)) и зими стално једемо сладолед, посебно га воли мој супруг, кувам сигурно 2 пута недељно. Истина, не само ово, различитих врста

Тиноцхка, хвала на рецепту, тако укусна сигурно, свакако ћу пробати)

[Марина]

Марина, Биће ми драго ако вам се свиђа немам времена да кувам кондензовано млеко, па чак и сирово користећи исту технологију - испоставља се ништа горе