Црне палачинке

Црне палачинке

Категорија: Свечана кухиња

Састојци
Тесто за палачинке	према вашем омиљеном рецепту
Активни угаљ	10-20 таблета

Метода кувања

• Не предлажем рецепт за палачинке директно - свако од нас већ дуго има свој, префериран од свих осталих. Али можете диверзификовати храну на овај начин. Раније сам користила карказијско мастило за прављење црних палачинки. Али можете и да их обојите активним угљем - само самељите таблете у малтеру и додајте их у тесто и добро измешајте. И овде имамо такве „готске“ палачинке.

[доплета]

доплета, Ларисса! За извршење, рецепт је приступачнији него код сипиног мастила. Нисте утицали на укус ни на који начин? Ових 10-20 таблета је за колико брашна и течности?

[Лена]

Лена, уопште не утиче на укус - уосталом, угаљ је неутралан. Само ако није темељито здробљен, може лагано хрскати по зубима, али чак ми се и свиђа. Узео сам 20 таблета по литру теста. Штавише, само тесто не изгледа црно, али приликом печења приметно потамни.

[доплета]

доплета, Лариса, хвала ти! Желите да урадите. Изненадите некога кога познајете.

Лароцхка, цоол, занимљива идеја, можете покушати

Супер палачинке! Пред сам викенд прочитао сам чланак у бакалници о различитим палачинкама. Дакле, таквих црнаца има у неком ресторану који скупо продају. А девојка на послу је донела црни хлеб, каже да композиција садржи и угаљ, хладан.

ЦРНЕ ПАЛАЧИНКЕ

Хладан!
Одмах сам помислио да је са мастилом.
Али испоставило се да је све било много једноставније

[доплета]

доплета, класа!

[Хелена]

Хелена, Буттерцуп, Ирина, Светлост, кристина1, хвала пуно, девојке!

Па, вау идеја. Не бих јео ни такве са црвеним кавијаром

И бојим се да пржим угаљ, вероватно није дизајниран за високе температуре

[Клавир]

Клавир, Хелена, и шта мислите - како настаје угаљ? И врло често се препоручује узимање брезовог угља са ватре уместо апотекарског активног угља за исте сврхе.

Ту је и прах од бамбусовог угља. Врло фин (150 пута финији од брашна) и врло црн. Не шкрипи на зубима и готово не мрље језик, даје врло црну боју.

И заиста ми се свидела идеја са црним палачинкама.
Највероватније нећу често да печем, али бар једном сигурно изненадим своје.
Лароцхка, хвала на идеји за рецепт!

[4ер-та]

4ер-та, Хвала за инфо. Чула сам само за употребу бамбусовог угља у козметологији, али га нисам видела на продају. Ритуслиа, захвалити !

[доплета]

доплета, Лариса, овде сам купио пудер

ЦакеУп бамбусов угаљ у праху, 25 грама

Хвала, Таниа, али тамо сада није доступна. На другим местима само козметичка и нисам сигуран да ли се може користити у кувању. Али главно је да сада знам шта треба тражити, хвала!

Вероватно корисно за мамурлук такве палачинке, са угљем ...

Ако мало размислите, асортиман апотека нуди обилну храну за богату машту. Ако желите ружичасте палачинке - додајте здробљене ружичасте таблете Мизима (немачки лек за панкреас), ако желите зелене палачинке - само додајте зелене ствари. Ако желите палачинке са примесом „дечјег изненађења“ - додајте загрејани омекшани хематоген. Ако желите црвене палачинке, додајте доксорубицин (лек против рака). Итд.

Направио сам црне палачинке, али само уз јестиво кулинарско помагало - мастило од сипе. Сласно и врло лепо се слажу са црвеним кавијаром, као на ауторовој фотографији! Само се црна боја тамо испоставља на богатији, дубљи начин. Иако то зависи од тога колико ове мастила улијете ... А мирис мастила - мирис мора - добро се слаже са црвеним кавијаром ...

Направио сам црне палачинке, али само уз јестиво кулинарско помагало - мастило од сипе

Раније сам користила карказијско мастило за прављење црних палачинки.

[доплета]

доплета, па говорим о томе: рецепт је вероватнији за одељак „Потреба за изумом је лукава“ ...