Кисели краставци са печуркама и маслинама

[Постимо укусно, не клонемо духом, и што је најважније, једемо једни друге!]

Кисели краставци са печуркама и маслинама

Категорија: Први оброк

Састојци
ољуштени кромпир	500 грама
велика шаргарепа	1 комад
реп лук	1 комад
прекрупа од јечма	100г
било које укисељене печурке	200 грама
мали кисели краставац	3 комада
биљно уље	100г
маслине са течношћу	1 стандардна лименка
парадајз паста	1 кашика кашике кашика
Бели лук	1 каранфилић
маринада од печурака	укус
со	укус
шећер	1 кашика кашике кашика
ловоров лист	1-2 комада
било које зеленило	опција
воде или биљне чорбе	1,8 литара

Метода кувања

• Исперите бисерни јечам и потопите преко ноћи.
• Нарежите лук на коцкице.
• Шаргарепу исећи на траке или решетку.
• Краставац нарибати на грубој ренде.
• Нарежите кромпир како желите.
• Исеците печурке ако су велике.
• Све сам натрљао рендером Бернер.
• Пржите лук и шаргарепу на уљу.
• Додајте краставце и пржите такође.
• Додајте парадајз пасту и шећер.
• Све помешајте и пустите да вишак течности испари.
• Кувати бисерни јечам док не омекша.
• Додајте кромпир, сол и такође кувајте док не омекша.
• Ставите пржити.
• Пустите да прокључа.
• Додајте печурке, пустите да прокључа.
• Прелијте маринаду маслинама и, ако је потребно, печуркама.
• Доведите до жељеног укуса.
• Додајте сецкани бели лук, ловоров лист, зачинско биље и маслине.
• Пустите да прокључа и искључите.
• Покријте поклопцем, пустите да се кува око 30 минута.
• Све. Можете јести.
• 
• 
• Постимо укусно, не клонемо духом, и што је најважније, једемо једни друге!

Јело је дизајнирано за

породица или компанија

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

тањир

Белешка

Укусна кисела краставица. Рекао бих свечано. На сајту постоји много рецепата за ову супу, али, по мом мишљењу, то није случај. Препоручујем!

[Ангела]

Ангела, Имам предлог - да најавим рецепте ... Па, ево како сада живети ако ОДМАХ желим да кувам ову киселу краставицу, а ??? Такође долази време за ручак. А круп треба натопити

То је све, али нема намоченог бисерног јечма !!!

Сутра ћу сигурно

Хвала ти, Рассолник је заиста свечан.

[Света]

Света, захвалити. Узећу у обзир најаву
Потопите сат времена и кувајте у шпорету под притиском.

Рассолник је само песма !!

Дааааааааа, лепа .........

[Надати се]

Надати се, Ирина, захвалити. Покушао сам да.

Па чаробница !!!!!
Стварно поштујем печурке у туршији и само са бисерним јечмом. Тачно, натапам сушене вргање, додајем укисељене је идеја !! Свакако ћу покушати))
(мој камен лежи и чека свој, о не!, мој слободни сат)

[Јеанне]

Јеанне, захвалити. Ја бих суве беле печурке! Не бих одбио. Сестра мог пријатеља живи у Комију. Одатле је доводи. Понекад су се лечили. Стварно ми се све допада код њих.

Доживећемо до лета, обећавам, послаћу пакетом !!! Поделио сам све. Много се сушим. Остала је тек шачица, боља од свеже осушених))) стрпите се !! И у супи од купуса са киселим купусом су тако добри)))



Да са патком ногом, да са бисерним јечмом)))

Па, врло апетитно! У касици прасица у посту!

[Наталија]

Доживећемо до лета, обећавам, послаћу пакетом !!!

Већ их осећам!

Да са патком ногом, да са бисерним јечмом)))

Па, чекам ногу!

У касици прасица у посту!

Наталија, захвалити. Искористите то за своје здравље!

врло укусно, само не мршаво

[Ира,]

Ира, леп. Да са месом! Класа!

[анг-каи]

анг-каи, и укусно, само да печурке нису шампињони, већ прави, било би још боље.
Али укусно и тако, једноставно сам уживао

Ир, сјајно!

Ох, каква укусна кисела краставица, а пропустио сам рецепт! Морамо се помирити!

[Натасха,]

Натасха, да ли је заиста могуће све пратити? Рецепт је стари. Хвала што си застао)