Рошти са пилетином и печуркама

Категорија: Кулинарски рецепти
Кухиња: швајцарска
Рошти са пилетином и печуркама

Састојци

кромпир 1 кг.
реп лук велики 1 КОМ.
сланина 100 г
Шампињон 100 г
кувана пилетина 200 пне
со укус
млевени црни бибер укус
биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Рошти са пилетином и печуркамаСланину исеците на мале коцкице. Ставите у тигањ. Мала ватра. Сачекајте док се масноћа не појави.
    Рошти са пилетином и печуркамаДодајте лук исечен на коцкице, појачајте ватру и пржите док лук не постане прозиран.
    Рошти са пилетином и печуркамаДодајте исецкане печурке, промешајте и лагано пржите.
    Рошти са пилетином и печуркамаМесо исећи или поцепати.
    Рошти са пилетином и печуркамаДодајте месо у тигањ. Пржите лагано. Мало посолите и побиберите. Угаси ватру. Оставите да се охлади док се не загреје.
    Рошти са пилетином и печуркамаТрљајте кромпир грубом ренде. Исцедите мало и исцедите течност.
    Рошти са пилетином и печуркамаДодајте месо са поврћем и сланином.
    Рошти са пилетином и печуркамаМешајте сољу и бибером.
    Рошти са пилетином и печуркамаУ таву сипајте уље, загрејте. Положите половину масе, тампајте врло добро. Пржите док не порумени на умереној ватри.
    Рошти са пилетином и печуркамаОкрените тањиром. И пржите на другој страни док не омекша. Добио сам два (два) рештија. Пречник посуде на врху је 24 центиметра.
    Рошти са пилетином и печуркама
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рости је швајцарско национално јело направљено од нарибаног сировог или куваног кромпира са биљним или животињским мастима. Иако се обично за јело користи само кромпир, сланина, лук, сир, јабуке или зачинско биље. Ово се сматра регионалном специјалношћу јела. (Википедиа)
Укусно јело. Тако огромна палачинка од кромпира. Препоручујем!

Душо
Ангела, каква укусност Можеш ли и њих учинити малим?
Трисхка
Укусно, узео, хвала!
Да ли кромпир има времена да се пржи? Торта није мала ...
Могу ли да печем у рерни?
анг-каи
Цитат: Душо
Могу ли се и они учинити малим?
Света, захвалити. Врло укусно. Можете бити и мали.
Цитат: Трисхка
одузела
Ксиусха, повуци, наравно)
Цитат: Трисхка
има времена да се пржи?
Није дебела. Печено. У екстремним случајевима можете поклопити поклопцем на пар минута.
Цитат: Трисхка
Могу ли да печем у рерни?
Нисам покушао. Али мислим да можеш.
Трисхка
Мерсеи
Иарик
Ангела, дуго сам ишао да кувам роштиљ, и све заборавио, хвала на рецепту и на ударцу)))
Укусно, није тешко, није скупо, неки плусеви су краћи. Направљено само од лука и сланине.

Рошти са пилетином и печуркама
Прус - 2
Ангела, можете и ову лепотицу да кувате у Кузинки? Размишљам - на рерни, ставити само на ниво 2 или 3?
лилииа72
анг-каи, Ангела, омиљени кромпир! Хвала на рецепту. Покушаћу то да урадим у принцези.
анг-каи
Цитат: Иарик
Већ дуго идем да кувам роштиљ
Иарославна, испало је лепо и румено. А шта је укусно - нема сумње)




Цитат: Прус - 2
И ову лепотицу можете да кувате у Кузинки?
Лиуба, Не могу ништа да кажем, јер то немам. Мислим да ће бити добро у тортиљи, јер је тамо можете окренути.
Цитат: лилииа72
Покушаћу то да урадим у принцези.
Лили, у твоје здравље. Ако га кувате. онда поделите како сте то урадили.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба