Кромпир сос за рибу

Категорија: Сосови
Кромпир сос за рибу

Састојци

Израчун за килограм рибе.
1 велики кромпир или 2 средње
2 каранфилића белог лука
2 кувана жуманца
70 мл маслиновог уља
2 кашике кашике л. сок од лимуна
150 мл мајонеза
прстохват куркуме
со бибер

Метода кувања

  • Скувајте кромпир и одмах почните да га тучете у пиреу заједно са жумањцима, белим луком, куркумом и мајонезом. Затим додајте лимунов сок и маслиново уље. Уље сипајте полако, у танком млазу, уз интензивно мешање. Зачините сољу и бибером по укусу. Можете победити миксером. Испоставиће се: врста пире кромпира, али кисела, бели лук и нежна. Са рибом - то је то!
  • Послужите овако: комад рибе госту на тањиру и кашика овог пиреа (више није потребан). Ако додатно припремите обичну салату од поврћа - парадајз, краставце са маслиновим уљем, добићете јело из медитеранске кухиње.
  • Упозоравам вас одмах да нећете јести пуно соса, он је масан, али врло укусан!
  • Са сосом је боље послужити суше врсте рибе, попут штука, бакалара, милодара. И припремите их на најједноставнији начин: кувајте или пеците у рерни.
  • Или можете једноставно пресећи велики парадајз на пола и распоредити га на врх !!!

Белешка

Извор: 🔗

Крма
Цитат: Гасха

Кромпир сос за рибу

Знаш како, Галиуниа, како исцедити пљувачку!
Гасха
Гиии ... срећан сам !!!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба