Порција свињетина "Лукуми"

Категорија: Јела од меса
Кухиња: грчки
Порција свињетина Лукуми

Састојци

Свињетина (вратни одресци на кости) 900 г
Маслиново уље 3 кашике л.
Бели лук 3 зуба.
ловоров лист 1 ком
Алева паприка 3 ком
Рузмарин укус
Со укус
Црни бибер укус

Метода кувања

Порција свињетина Лукуми
Месо зачините сољу и бибером. Пошаљите га у фрижидер на неколико сати.
Порција свињетина Лукуми
Добро загрејте уље и у њему пржите одреске по 2 минута са сваке стране. Додајте бели лук и рузмарин.
Порција свињетина Лукуми
Залијте водом тако да благо покрије месо. Смањите ватру на најнижу, додајте ловоров лист и пимент. Покријте чврсто и динстајте 25 минута.
Порција свињетина Лукуми
Уклоните поклопац. Подигните топлоту на високо и омогућите течности да потпуно испари. Преокрените месо и пржите док не порумени.
Порција свињетина Лукуми
Послужите уз омиљени прилог или поврће.
Порција свињетина Лукуми
Месо је врло мекано, нежно и сочно.

Јело је дизајнирано за

3

Програм кувања:

тањир

Белешка

Дозволите ми да објасним необично име јела. Да га кувам на овај начин, давно ме је научила моја грчка девојка. Лукуми је замишљен као нешто нежно, мекано и врло укусно. Ово је највероватније домаће име, а не национално, али у нашој породици је заживело баш као и месо „Лукуми“. Хммм .... укусно као лукуми! То кажу Грци након што су пробали залогај нечега укусног! Стога, шта није разлог да ово јело кувате за романтично вече?!

Порција свињетина Лукуми

Порција свињетина Лукуми

Порција свињетина Лукуми

Волгас
Ох, каква укусност!
Са великим задовољством бих појео такав лукуми!
Жирафа
Па, баци све у продавницу, за право месо. Доступне врло апетитне фотографије и састојци.
натапит
Светлана, Татјана, пуно вам хвала, кувајте за своје здравље!
Волгас
натапит,
Наталие! Ја имам извештај. Направио сам је за вечеру данас. Аппетизинг !!!! Хвала на рецепту!
Порција свињетина Лукуми
натапит
Светлана, хвала на прелепом и укусном фото извештају!
Иарик
натапит, Наталија, врло је, врло укусно, мекано и сочно! )))
Хвала што делите!

Порција свињетина Лукуми
натапит
Иарославна, Драго ми је што ми се месо свидело, хвала на фото извештају!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба