Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама

Састојци

Бибер
Шампињон 200 гр.
реп лук 1 КОМ.
шаргарепа 1 КОМ.
биљно уље 3-4 кашике. л.
кључала вода 430 мл.
кус-кус 200 гр.
со укус
млевени црни бибер укус
слатка паприка (смрзла сам) 10-12 ком.
Сос
биљно млеко (ја имам кокос) 500 мл
реп лук 1 КОМ.
печурке у праху по жељи 2 кашичице
Шампињон 100 г
млевени црни бибер укус
Бели лук 1 зуб.

Метода кувања

Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама
Лук и печурке исеците на коцкице. Уситните или нарибајте шаргарепу. Пржите у биљном уљу док не омекша. Со и бибер.
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама
Кус-кус прелијте кључалом водом и оставите 5 минута (видети препоруке паковања)
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама
Кус-кус помешајте са поврћем. Со и бибер.
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама
Бибер, ако имате свеже, ољуштите и бланширајте 1-2 минута. Моја паприка је смрзнута, не треба је бланширати. Напуните бибер филом. Ставите у посуду или шерпу са заштитом од рерне.
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама
Пржите лук са печуркама. Печурке и лук претходно исеците на коцкице. Додајте бели лук.
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама
Сипајте млеко.
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама
Додајте печурке у праху, ако је доступно. Можете додати коцкицу печурки или зачин. Зачините сољу и бибером.
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама
Прелијте сос преко бибера. Затворите образац.
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама
Ставите у рерну загрејану на 180 степени 40-45 минута.
Посни бибер пуњен кус-кусом и печуркама

Кување није тешко. Пост је укусан. Главна ствар је да то радите с љубављу и не једите једни друге!

Белешка

Ово је укусно. Препоручујем!

целфх
Ангела, Не сумњам да је врло укусан и мора да се кува
анг-каи
Татјана, договорити се. Захвалити)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба