Чоколадни колачићи "Нев Иорк"

[Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!]

Чоколадни колачићи "Нев Иорк"

Категорија: Посластичарница

Кухиња: Американац

Састојци
путер мекан	115 г
Бели шећер	70 г
шећер	70 г
пшенично брашно, врхунска оцена	235 г
какао у праху	13 г
со	1/2 кашичице
екстракта ваниле	1 кашичица
сода	1/2 кашичице
прашак за пециво	1,5 кашичице
јаје Ц1	1 КОМ.
жуманце	10 г
бела чоколада или глазура	225 г

Метода кувања

Сва храна треба да буде на собној температури. Истуците мекани путер док не посветлите.

Додајте шећер и сол.

Победи добро.

Додајте исецкану чоколаду или глазуру. Имам 50 * 50. Ако се пеку, онда нема потребе за млевењем. Микс.

Помешајте брашно са какаом, прашком за пециво и содом.

Просијте у посуду. Микс.

Додајте екстракт у јаје и жуманце. Микс.

Сипајте у посуду. Фотографија није одавде.

Мешајте док не постане глатко.

Изваљајте велике лоптице из теста. Добио сам 7. Пошаљите га у замрзивач на најмање 2 сата. Стајао сам скоро један дан.

Схвати. Ставите на плех. Растојања једни од других треба да буду велика.

Пеците у загрејаном на 180 степени 15-17 минута. Не претеруј. Схвати. Оставите да се охлади на тепсији, а тек онда уклоните.

Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Рецепт са Интернета. Ови колачићи су веома популарни. Израђује се са различитим пунилима. Величина ових колачића је велика. Колачићи су невероватно укусни и задовољавајући. Споља је хрскав, а у средини мекан. Ови колачићи се не могу пећи попут брауња. Немогуће је отргнути се од њега. Врло слатко. Већ сам смањио шећер у рецепту. Ако још више смањите шећер, бојим се да ће се структура колачића променити. Препоручујем!

Ангела, јако су ми се свидели колачићи, направила сам их са црном чоколадом и кокосовом нугатом

[Зоја]

Зојакако брзо, браво!
Ангела, Узећу, ћао, обележивач, хвала! Занимљиви колачићи!

[Марина]

направљен од црне чоколаде и кокосовог нугата

Фуј, браво! Било које пунило ће бити добро) Драго ми је да ми се свидело. Ја сам луда за њим)

, у обележиваче,

Марина, можете да направите, али пеците најмање за месец дана)

Да, Ангела, невероватно популарни у данашње време колачићи морају да се кувају толико велики, да половине можете да напуните глазуром у различитим бојама, поспите обојеним посипом одозго, а такође и ствари у разне дражеје у боји, сублимиране бобице, завијање, неку врсту колача лудило
Хвала на рецепту!)

[Ирина]

Иринада. Свака опција је добра и укусна)

После извештаја кувала сам три пута, последњи пут са чоколадом и карамелом, укусно

[Зоја]

Зоја, то је сјајно. Укусно. Желим све више и више)