Апарат за хлеб Пхилипс ХД9020 - рецензије и дискусија

[Стерн]

или је то ипак ствар укуса

Баш тако. Неки, укључујући и мене, уопште не примећују слад у хлебу. Па пробајте. На пример, уместо слада можете користити квасну мошт. имати Стерн таквих рецепата је много.

Омела-хвала ти - квашени соус? - искрено, не знам где бих све ово могао да потражим - у неким одељењима или у пекари? - наравно, наш храњски хлеб је врло укусан - и видео сам програм о производима - звучало је да хлеб садржи конзервансе - Па, летео сам сутрадан и купио шпорет, али да ли је заиста тако, хвала што сте се одазвали, можда ћу наћи све и спустити мекиње - не укус.

Омела-хвала вам што сте закаснили? - Искрено, не знам где све ово да тражим, у неким одељењима или у пекари? -

Идите на одељак Комуникација са сународницима - Чељабинск и тамо проверите код сународника

квашен сусно? - да будем искрен, не знам где бих све ово могао потражити, у неким одељењима или у пекари? -.

Квасова сладовина изгледа овако. Продаје се у прехрамбеним одељењима.


Мекиње и сви остали адитиви морају се ставити у строг проценат укупне количине брашна. Не очајавајте, покушајте, потражите рецепт за свој хлеб! Срећно!

Омела-хвала вам пуно, јуче сте и даље отишли ​​на сајт тамо можете наручити ове састојке, наравно, био сам инспирисан, а многи други користе суви квас, па, већ је јасно да могу нешто да нађем, охрабрио сам се, Хвала!

Поздрав пекари - данас сам испекла укусан хлеб- 1 разред пшеничног брашна и 3 дела раженог брашна - Додао сам сурутку са скуваним сувим квасом уместо воде - 1 кашика мекиња - сол - шећер-квасац по рецепту за 500 г хлеба - и на првом режиму - хлеб - Веома ми је драго - мом супругу се свидело моје печење у крушној пећи. -Хвала свима који су ми помогли саветом, још нисам успела да добијем квасну мошт.

Момци и девојке. Дивите се мојим делима.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=75180.нев#нев

И вечерас сам испекла тако укусан бели хлеб којем се мој супруг дивио, а ово не можете да очекујете од њега.Цвет. Дуго је тражио векну, али сви рецепти били су потпуно попут белог хлеба. И овај мекани, нежни и врло мирисни бар. И какво је пржено испало Одлично! - И сама сам била изненађена. Сутра ћу објавити фотографију.

Ухватите рецепт:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=80290.0

Поздрав свима! Пхилипс 9020 купили смо пре 3 недеље. печено бело и француско из упутства. Дарницки ми се више свидео, рецепт је преузет из обрасца „мој произвођач хлеба“. јуче сам покушао да месим тесто за пицу. можда је неко месио. Не разумем сасвим зашто, по завршетку 9. програма (тесто), укључим 12 (печење), па, наравно да сам урадио како је написано. уопште, тесто је требало избацити, јер је почело да се пече. па сада желим да се позабавим овим!

[СКИПЕР,]

СКИПЕР, Редовно печем пицу на ХД9020. Количина састојака назначена у књизи рецепата за рерну довољна је за 2 пице редовне величине (пречника 24-28 цм), али их печем, наравно, у рерни или микроталасној пећници (на Цонвецтион или Цомби). 1 сат и 30 минута постоји програм 9 (тесто) - савршено је гнетено и одговара тачно до поклопца шпорета, извадим га на пола и ... Јуче је, на пример, била недеља и позлило ми је - седео сам углавном код куће и схватио сам. Ујутро сам сликао багете белим луком (рецепт, ессно, узео сам са нашег славног форума): тесто се месило и појавило се у апарату за хлеб, а саме багете су већ у пећници. До вечери - у погледу пице, али није било довољно састојака за пуњење за 2 пице, а мој супруг је отишао сутрадан и нећу толико јести сама.Али постојао је остатак главице купуса, и то сада: тесто у режиму 9 направљено је у тешкој пећи (само што овај пут нисам додавао босиљак и сушени парадајз, како сугерише књига рецепата). Половина је отишла на пицу (босиљак је стављен у сос, остали састојци - димљена бришка, пржене печурке, лук, паприка), пола је отишло на моју питу од купуса (рецепт за млевено месо објавио сам на форуму). Дао сам га мужу на путу, и сам га појео и однео на посао, да надахнем људе за нову радну недељу.
мириоран, суочио се са истим проблемом, али је део слада додао рецептима ражи у облику суве мешавине за САФ квас (иста компанија која производи одличан сув квасац). Испало је чудно! У мојој рерни не постоји програм „Ражени хлеб“, али ја сам искористио рецепт (са нашег форума, ессно) - бородински хлеб на пиву и све је испало врло укусно.
И на крају, о дрхтају и буци. Супруг, технички врло интелигентан човек, каже - то може бити ОДБИЈЕЊЕМ! Нисам приметио неку посебну буку или тенденцију да се тресе иза пећи (ставио сам је на прилично нестабилан кухињски сто). Али! Покушавам да ставим опружни јастучић испод њега (можете само да сложите пешкир, али добио сам такав гумени кружни убрус - кажу да су били у продаји у ИКЕА-и). Ипак, нико није делио - да ли неко користи експресне начине рада на нашој пећи?

Поздрав свима! Тако сам купио ХП пре недељу дана, испекао основно и француско, први пут је све супер. Међутим, лагани у продавници и слатки хлеб уопште нису колачићи. А ко је пекао колач у ХП-у без претходног месења у другој техници? И реците ми, молим вас, кад почне да вири о адитиву, треба да отворите ХП, баците нешто унутра и то је то? Она се више не меша, зар не? И неће ли се хлеб слегнути? а кога посипати морском сољу и другим семеном сезама тако да на врху изгледа прелепо? Толико питања имам

Хеј! Једном сам испекла колач, свидео ми се, није баш. Када ХП почне да вири, храбро га отворите и додајте оно што желите, НАСТАВЉА пакет. Осим ако, наравно, није проблем. Генерално, додајем одмах, лена сам да чекам позив. Ситна семена (лан, сезам) остају нетакнута. Велики - да, меље, али не у ситнице. Али грожђице које сам потпуно ископао, тада их нисам нашао. Мора се посматрати посипање по врху пре печења, посипам семе сезама пар минута пре печења, пажљиво га отворим и једнако пажљиво затворим.

Хвала вам на одговору, али на ком програму сте га пекли, ми немамо „цупцаке“?

Замесила сам тесто на 11 прог, тамо изгледа око 12 минута (или 14?) Тада сам га ставила на 10. програм, печење. Нећу рећи тачно време, али чини ми се да је 50 минута. Генерално ми се свиђа ово одвајање програма. Ја тако печем ражени хлеб. Тесто (9 прог) стављам затим у зависности од тежине - време печења одвојено. Сјајно је што можете пратити успон теста - и даље пажљиво радим са раженим тестом - понаша се врло тврдоглаво за мене

Лека, заборавио сам да кажем - пре печења колача извукао сам сечива - тако да ће дно бити лепше и неће се распасти. И немојте одмах извлачити колач. Извадим канту одмах (и са хлебом), али истреси мало касније. Срећно!

Добар дан свима!
Купио сам ХП Пхилипс 9020, покушао да печем хлеб из упутстава.
Први је испекао хлеб првог разреда, тежине 0,5 кг, програм 1. Кров је пао.
Данас сам купио електронску вагу, радио сам све по списку и нормама. Поновио сам печење, али са тежином од 1 кг. Хлеб се подигао за само половину калупа и поцепао кров. Питање за зналце печења, шта грешим?

Ево још једног у упутствима, занимљиве карактеристике у рецепту, језичак у квасцу 1 тсп. је исти у свим ценама, 500г, 750г и 1кг. Желео бих да знам колико квасца треба да ставите?

твмастер

Баш тако! Фигаза! А нисам ни погледао. Никад нисам пекла по приложеним рецептима, мислим да ни вама није потребно. Покушајте са локалним - увек на благајни. А погледајте Темко у вези са лепињом - увек морам да додам брашно.

Пекла сам тачно по рецептима, одмах сам купила вагу.И оно што сам приметио, први пут кад сам додао кашику без врха квасца, лоше се дизао и ломио врх, онда сам увек додавао кашику са слајдом. Заиста, за све тежине, 1 тсп. Сада печем 750 основних, млеко напола са водом - и кора се не ломи и хлеб је пухастији, само ако млеко изгледа као векна.
А додао сам и 2 каранфилића белог лука - мирис је супер у целој кући. Росемари се није свидело.
Јесте ли отворили рерну док сте пекли?

Не, нисам отворио поклопац. Али мораш? Првих 10 минута месим, не затварам поклопац - па, додајте тамо четири конца, завирите иза лепиње ... Мислим да ће се хлеб срушити ако се поклопац отвори током печења. Иако ... гледам у рерну кад тамо печем хлеб. И ништа не пада.

Поздрав свима и срећна Нова година! Дуго сам желео да купим ХП, али некако није успело. коначно, на овом НГ одлучили. 4. дан проведен на мрежи у потрази за одговарајућим. Први импулс био је куповина Панасоница, али након што сам претурао по упутствима, мало сам се охладио, посебно је завршио програм за печење муффина (који јако волим), морао сам да тучем тесто са стране, не у ХП! Затим, покривајући канту папиром за печење, испеците торту у ХП. И то је оно што они називају засебним режимом? УЛГ Руски кувар је генерално велика атракција. Коначно сам се за критеријум избора одлучио после речи једног друга о ХП-у (који успешно извлачи другу пећ заредом) „Сви су исти, канта са мотором“. Стога сам изабрао Пхиллипс 9020. Донето касно увече, није остало времена за печење. Први утисци: тај момак је био у праву 150 посто! Опрема: рерна, правоугаона канта (не волим хлеб у облику коцке), алуминијумска шпатула за месање, кука за вађење шпатуле за хлеб, мерица, дводелна мерна кашика (кашичица са једне, трпезарија са друге стране ) Вишејезична настава на тоалетном папиру ... И живописна књижица са рецептима из упутстава. Прво што сам урадио је калцинирање грејног елемента 2 пута по 10 минута. Први пут се излио плави дим изгорелог уља. Други пут сам само мирисао. Јутрос сам почео да експериментишем. Први је био печени бели хлеб по првом програму у количини од 500г. кора је најхрскавија, строго према рецепту из приручника. Закључак: лепиња је тачна, током процеса гњечења морао сам да уклоним тесто са бочних страна канте. тесто је добро функционисало у процесу печења кров је отпао. Укус и изглед готовог хлеба су одлични. увече се пекао слатки хлеб по програму 6, тежак 750г са додатком сувог грожђа на звону, на средњој кори. На овај хлеб уопште нема притужби. У крајњој линији: поштена машина по поштеној цени, без икаквих искушења и у почетку прецењене похлепе произвођача. ПС није пронашао дугме за уметање фотографије. Помоћ!

[моделаир]

моделаир, Честитам вам празнике и куповину! Још један пекар у нашим редовима
Ево га линк како да убаците фотографију у своју поруку
Молимо вас фотографијом вашег хлеба

Па, радикал је престао да се квари, покушавам да приложим фотографију..... Ово је фотографија покушаја број 2 (слатки хлеб, програм број 6, средња кора, тежина 750г.),,,... А ово је мали преглед фотографија саме пећи. Још једном, сви срећни и срећни

[марффан]

марффан не, не треба да га отвараш, мислио сам да падаш јер си га отворио.
Наш ХБ је здрав, један минус - раније нисам јео хлеб, сад једем
Срећни сви, пекари!

Поздрав свима! Желим да купим произвођач хлеба ПХИЛИПС ХД-9020. Продавница није могла да одговори да ли уме да меси кнедле. Молим те реци ми.
Да ли можете да печете производе од теста (попут бисквита) у машини за хлеб?

Здраво пекари! Прихватите допуну. Пре три дана купио сам супругу ПХИЛИПС ХД-9020 за годишњицу. Врисак је био ...! Прва три хлеба пекла је цела породица (програми бр. 1, 3, 5). Најбољи је француски хлеб. Раж је рађена по трећем програму (за цело зрно). Испало је јестиво, али врло густо. Молим вас, реците ми како да направим пухасту раж уз најмање трошења труда и новца.

Нашао сам рецепт за ражени хлеб на овој веб страници. Заиста ми се свиђа и за сада ћу вероватно на томе стати.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ф&Итемид=26&топиц=14592.0

Само ја имам 380 мл.(Све вагам на електронској ваги и узимам и 380 у грамима), ставим 450 грама. раженог брашна и 150 гр. Бели хлеб. Уверите се и сами у тесто током гнетења.
Хлеб је изашао први пут. Ставио сам режим „Тесто“ за гњечење мин. у 20-25. Затим вадим тесто и лопатице из калупа. Формирање цигле. Враћам га у калуп, искључујем рерну и остављам на решетки 2-2,5 сата. Хлеб се диже 2,5 пута, а затим прелази у режим „само печење“ на 1 сат. 20 минута.

Поздрав свима, придружио сам се вашим редовима пре недељу дана купњом Пхилипс-ове машине за производњу хлеба.
Заправо, дошао сам да кажем да сам јуче тестирао наведени рецепт, први пут је све успело, чак и ако узмете у обзир да сам ставио готово двоструко мање пшеничног брашна. ... Одвратили су породицу неким питањем ... Тада сам гледао колобок и по потреби додавао брашна.
Месила сам 9 - тесто, а затим за 2 сата тесто се дигло 2,5 пута и пекло 12 - пецива (по мом мишљењу ово је број програма, сада то не видим) 1 сат 10 минута.

Добар дан!
током читаве теме сусрећем фразе:
„треба вам 4 сата слободног времена“
„месио два сата, па ставио да се пече“
итд.
међутим, помислио сам (и чуо више пута) ову опцију:
„Заспао сам, укључио се, добио, јео“

Можете ли ми рећи да ли је ова опција могућа на моделу 9020?
а увече заспао, ујутро јео

или је ово опција за било који шпорет бајка?

пс: за сада само одаберите шпорет.

Добар дан!
„Заспао, укључио, добио, јео“
пс: за сада само одаберите шпорет.

Све је баш тако. Лако је након ПУЊЕЊА, треба да контролишете конзистенцију теста (не задуго), али га заморно набавите на време.
Читав поступак траје 3-6 сати, у зависности од програма, ако хлеб оставите у пећници преко ноћи (или један дан), може постати влажан.

Иначе, желео сам да пишем на тему. Јуче увече сам поставио 500гр са тамном кором за печење на првом програму, помислио сам: „Устаћу ноћу и вадим хлеб“. Тамо где је, наравно, спавао, преекспониран након печења током 2 сата. Извукла је диван препечени хлеб, ставила га на решетку и након 4 сата се охладио и испао изврсно !!! Тако да сада поуздано знам да се ништа страшно неће догодити ако га на кратко оставите у пећи.

Направио сам и џем (програм 11), не могу да кажем какав је укусан, узео сам бобице (смрзнуте) и шећер према рецепту из упутстава.
🔗 🔗

Ето, и сада сам поносни власник ХД9020. Већ печено бело, ражено, интегрално. За сада имам само једну потешкоћу, ставио сам је по стопи од 500г, тако да је хлеб готово пуна канта, односно испада врло бујан, чак и ражени. Надам се да ћу временом то исправити.

Здраво пекари! Прихватите допуну. Пре три дана купио сам супругу ПХИЛИПС ХД-9020 за годишњицу. Врисак је био ...! Прва три хлеба пекла је цела породица (програми бр. 1, 3, 5). Најбољи је француски хлеб. Раж је рађена по трећем програму (за цело зрно). Испало је јестиво, али врло густо. Молим вас, реците ми како да направим пухасту раж уз најмање трошења труда и новца.

Дарнитског сам направио по локалном рецепту из Фугасце, испало је врло бујно, следећи пут ћу додати још мање квасца да буде гушћи.

Дарнитског сам направио по локалном рецепту из Фугасце, испало је врло бујно, следећи пут ћу додати још мање квасца да буде гушћи.

+ ја. направљен према овом рецепту на првом програму. Испало је умерено бујно, добро печено ...

Реците ми - колика је канта у Пхилипс ХД9020?
Да ли прави велику буку приликом мешања? (могу ли је оставити преко ноћи?)

Канта није баш велика, да будем искрен, нећу рећи о померању, али хлеб је максимално 1 кг, визуелно два литра, али моје око је тако-тако. Изгледа да је тихо, лако бих га оставио за ноћ.

Узмите из својих редова Данас сам себи купио такав шпорет, један док се поставља питање зашто вам треба кука ??

Кука је потребна за извлачење лопатице заглављене у хлебу ...

Хвала вам, већ сам га прочитао. Одлучио сам да печем француски, само што је толико дуго, чак 6 сати. Морао сам нешто брзо да изаберем. Тесто се већ меси

али немојте ми рећи везу до правила колобока ?? Пронашао сам нешто и о пшеници, и о другом, и не могу да нађем основно правило

И све сам, у принципу, разумео Увек треба бити лепиња и то је то
мој хлеб је печен! Тако укусно!!! Само је било потребно ставити кору на тамну

Испало је јестиво, али врло густо. Молим вас, реците ми како да направим пухасту раж уз најмање трошења труда и новца.

Поздрав свима. Коначно, повратак на форум - 2 недеље одмора. Честитамо свим новим пекарима на куповини. Желим да поделим своја запажања - такође сам почео да добијам врло густи ражени хлеб и престао сам да га волим. Стално сам гледао колобок и додавао брашно да би био гушћи, али резултат ми се није свидео. Тада сам помислио да ми је рецепт за ражени хлеб који сам објавио на форуму, када нисам знао да се печем и само бацио све састојке у ванредно стање, био бољи него сада. Променио сам квасац и почео да надгледам хлеб. Лепиња је у почетку била густа, али након пробе постала је мало тања, али нисам додавао више брашна, већ само поравнао хлеб шпатулом и пустио да искрсне. А мој хлеб се показао порозним и прозрачним. Покушајте, можда ће вам помоћи.

[Оллла]

Оллла
Хвала за инфо!

И нико неће прецизније рећи запремину канте у Пхилипс ХД9020? Преузео сам упутство - нема ...
Ја бирам к / п, док су такве опције Пхилипс ХД9020, ЛГ 206ЦЕ, Бинатон 2068
(ЛГ одмах пише на кућишту - 1,5 или 2 литре.)
Колико сам разумео, Пхилипс ХД9020 се на тржишту појавио пре око годину дана и још нема података о дуготрајном раду? Говорим о поузданости кашике; о ЛГ-у често пишу да теку годину дана - две за скоро све ... а Пхилипс у том погледу? и уопште о поузданости апарата?

Поздрав свима! Јуче сам пекла нешто што има укус ускршњег колача (по мом рецепту) Сада печем хлеб од целог зрна. ХП је врло задовољавајући.Поставља се такво питање, постоји режим печења, али температура, према упутствима, износи само 120 степени. Нешто ни тамо ни овде, шта можете испећи на 120 ???

[Оллла]

Оллла
Хвала за инфо!

И нико неће прецизније рећи запремину канте у Пхилипс ХД9020? Преузео сам упутство - нема ...
Ја бирам к / п, док су такве опције Пхилипс ХД9020, ЛГ 206ЦЕ, Бинатон 2068
(ЛГ одмах пише на кућишту - 1,5 или 2 литре.)
Колико сам разумео, Пхилипс ХД9020 се на тржишту појавио пре око годину дана и још нема података о дуготрајном раду? Говорим о поузданости кашике; о ЛГ-у често пишу да теку годину дана - две за скоро све ... а Пхилипс у том погледу? и уопште о поузданости апарата?

Сад ће се мој хлеб испећи и одмерићу га са колико литара! Али велика канта !!! Иначе, такође сам заиста желео лг 206 ЦЕ. али их у граду уопште немамо, само Панасониц, Моулинек и Пхиллипс !!! Због цене и квалитета изабрао сам Пхилипс!

Измерена! До краја је 2700мг! односно 2,7 литара! Пекао сам зрно смрче у убрзаном режиму, врло леп хлеб, савршено се дизао

Поздрав свима! Јуче сам пекла нешто што има укус ускршњег колача (по мом рецепту) Сада печем хлеб од целог зрна. ХП је врло задовољавајући.Поставља се такво питање, постоји режим печења, али температура, према упутствима, износи само 120 степени. Нешто ни тамо ни овде, шта можете испећи на 120 ???

Ово је типична шала.
Режим печења за све произвођаче хлеба је унутар плус или минус 170-180 ° Ц,
а на 120Ц можете бизет бизет за неколико сати, испашће врло добро
и по могућности у рерни, иначе се канта са шећером може преклопити (процурити).
Изнад су такође питали за поузданост кашике, кашика мора бити заштићена.
Сипајте воду одозго, а не обрнуто. После печења, када је хлеб извађен из канте,
затим одмах тихо окрените миксер и ако је причвршћен,
не да улажу снажне напоре, већ да га натапају.
Морате да проверите његову покретљивост пре сваке маркера.
Такве једноставне манипулације (мере предострожности) ће заштитити вашу канту и трајаће дуго. Такође је врло корисно не кувати џем у ХП из истих разлога.
Ово се односи на све произвођаче хлеба.
За чување канте са собом пите!

Ма, хвала Богу, иначе мислим какав бескористан режим Дођите на питу, једем свеже печени хлеб, испало је укусно. Седамомесечни син ми је узео овај комад и седи једући

Поздрав свима! Постао власник Пхилипс ХД9020. Међутим, још не знам да ли сам срећан ...: умник2: До сада сам пробао француски и бели (1) режим. Лоше се диже и кида поклопац ... Про! Помозите саветом! Заиста желим леп и укусан хлеб! Реците ми где да тражим - у том смислу - лутке! : цраи: Хвала унапред!

Поздрав свима! Постао власник Пхилипс ХД9020. Међутим, још не знам да ли сам срећан ...: умник2: До сада сам пробао француски и бели (1) режим. Лоше се диже и кида поклопац ... Про! Помозите саветом! Заиста желим леп и укусан хлеб! Реците ми где да тражим - у том смислу - лутке! : цраи: Хвала унапред!

И ја сам испекао и првог француског, прекјуче !!! Било је тако укусно !!! Али потребно вам је више брашна него у рецепту, уопште треба да се уверите да постоји „лепиња“, тако да се свекар не лепи за зидове и не лепи. Бар ми је све пошло за руком!

ох, а такође сам додала прстохват шећера Французима, иако рецепт не би требало

Постао сам сретни власник ове дивне машине за хлеб, веома сам задовољан првим искуством.
Желео бих да знам да ли је могуће пећи ражени хлеб од црне боје у овом апарату за хлеб, у рецептима који су испоручени са уређајем о томе ништа није написано.
Да ли је неко имао искуства?

Прочитајте овај пост:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=54238.0
Можда је ово оно што вам треба. Нећу покушати сам.