Џем од бруснице са јабукама

Категорија: Бланкс
Џем од бруснице са јабукама

Састојци

Бобице 800 г
Јабуке 3 ком.
Шећер 600-800 г
Водка или коњак 50 г
Цимет штап
Душо 1/2 кашике.

Метода кувања

  • Ољуштите јабуке, исеците их - скухајте одвар од остатака, скувајте сируп од целог шећера на њему. Сипајте бобице и кришке јабуке врућим сирупом, кувајте као и обично (ја то радим у 3 дозе).
  • Додајте цимет, алкохол и мед за последње кување.
  • Пребаците у врућу теглу.
  • Преостали сируп (добио сам га превише) кувам 2 пута - резултат је укусан желе.

Белешка

Џем од бруснице са јабукама је класика, ја га имам на свој начин, испадне још укуснији !!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба