Динстани купус

Динстани купус

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Бели купус	700 г
Лук	1 велика глава
Шаргарепа	средње ком.
Паприка	1 КОМ.
Парадајз	1 КОМ.
ловоров лист	2 ком.
Зрна бибера	7-8 ком.
Биљно уље	50 мл
Со	укус

Метода кувања

• Исеците све производе унапред. Укључите \ "Мастер-пилаф \" на почетку пржења, односно ставите регулатор у средину између \ "динстања \" и \ "пржења \". Поур раст. путер да покрије цело дно, мало загрејте и ставите лук. Пржите га док не порумени, додајте шаргарепу и такође пржите. То ће трајати око 5 минута. Затим регулатор преместите у положај „каљења“ (померио сам га мало даље, то јест, смањио температуру) и ставите купус, паприку и парадајз, све помешајте и покријте поклопцем. Динстајте 15 минута, мешајући 2-3 пута. Затим додајте 50 мл воде, ставите ловоров лист, зрна бибера, сол. Поново поклопите и динстајте још 15 минута, повремено мешајући. Када је јело готово, пребаците \ "Мастер-пилаф \" у режим \ "грејање \" или га искључите.

Слични рецепти

Динстани купус са сочивом и кобасицом у мултиварки Сцарлетт СЦ 411 (Витаок)

Солианка (динстани купус) са кобасицама (МаргоЛ)

Динстани купус (лаган) у шпорету под притиском марке 6050 (Елена Бо)

Јуче сам динстао купус у Мастер-Пилафу. Време кувања било је 35 минута.

Посебно за Сову дајем рецепт:

Па шта си ти! Хвала вам наравно, али ово је рецепт за све који имају такав котао. Хвала још једном!

Хвала вам наравно, али ово је рецепт за све који имају такав котао.

Сова, изгледа да само ти и ја имамо "Мастер-пилаф". Остали размишљају само о куповини.

Сова, изгледа да само ти и ја имамо "Мастер-пилаф". Остали размишљају само о куповини.

Па, неко мора бити први ... Гагарин, Титов, Терешкова

Иначе, о вашем дивном рецепту - шта ако заједно са свим назначеним састојцима у комаде ставите 500-600 грама претходно попржене свињетине? Вероватно ће испасти прилично укусно ...

Да, мислим да ће испасти укусно. Већ сам направио купус са телетином. Испало је брзо и необично нежно. Дао сам овај рецепт као основу да покажем могућности уређаја и у којим режимима треба да кувате. А састојци и пропорције могу се мењати у складу са вашим укусом, није потребно следити мој рецепт.

Да, мислим да ће испасти укусно. Већ сам направио купус са телетином. Испало је брзо и необично нежно. Дао сам овај рецепт као основу да покажем могућности уређаја и у којим режимима треба да кувате. А састојци и пропорције могу се мењати у складу са вашим укусом, није потребно следити мој рецепт.

Иана, да ли је телетина била препржена?

Иана, да ли је телетина била препржена?

Сова, пржила сам телетину. У вашем случају, уз бришкулу, мислим да је и њу потребно претходно испржити. Урадио бих ово: на почетку „пржења“ укључим „Мастер пилаф“, ако прса није масна, додајте мало уља. Пржите прса, додајте лук, шаргарепу. Мало пропржите и подесите регулатор на "гашење", покријте поклопцем. Динстајте 10-15 минута, у зависности од количине хране. Затим додајте купус и друго поврће. Динстајте у овом програму 20-30 минута.

Сова, пржила сам телетину. У вашем случају, уз бришкулу, мислим да је и њу потребно претходно испржити.Урадио бих ово: на почетку „пржења“ укључим „Мастер пилаф“, ако прса није масна, додајте мало уља. Пржите прса, додајте лук, шаргарепу. Мало пропржите и подесите регулатор на "гашење", покријте поклопцем. Динстајте 10-15 минута, у зависности од количине хране. Затим додајте купус и друго поврће. Динстајте у овом програму 20-30 минута.

Да, хвала ти пуно, Иана, на савету. И у следећих неколико дана испробаћу рецепт за брзо пржење меса у „главном пилафу“. Врло је једноставно и укусно. Кувао сам ову пржену храну неколико пута уобичајеним методама, користећи 2 шерпе за „убрзање“. Мислим да се овај рецепт може лако прилагодити нашем „котлу“.

Како ће испасти, описаћу поступак и објавити фотографију.

Пуно волим динстани купус, хвала на рецепту. Неко други би смислио резач купуса, не би било цене за такву јединицу.))

Пуно волим динстани купус, хвала на рецепту. Неко други би смислио резач купуса, цена не би била за такву јединицу.))

а дробилице су измишљене одавно

Као што није, постоји. Гратер Бурнер.