Свињетина са пивом

Категорија: Јела од меса
Свињетина са пивом

Састојци

Свињетина 500 г
Путер или маст 2 кашике кашике л.
Шаргарепа 1 ком
Лук 1 ком
Корен першуна 1/2 корена
Црни бибер 4 грашка
Алева паприка 2 грашка
ловоров лист 1 ком
Нана 1 кашичица
Пиво 500 мл

Метода кувања

  • Претходно исечено поврће. Огулите велики комад свињске шунке од вена и филмова, исперите, посолите. Укључите "Мастер пилаф" на почетку "пржења", ставите шљиву. путер и пржите свињетину са свих страна. То ће трајати приближно 5-10 минута. Затим у шерпу додајте шаргарепу, першун, лук, љути и алеву паприку, ловоров лист, суву менту и прелијте пивом. Пребаците у режим пирјања и кувајте око 1 сат.
  • Кувану свињетину можете послужити одмах након кувања.
  • Рецепт је преузет из књиге „Модерна украјинска кухиња“.


Таниусха
Иана је сјајна кувана свињетина! Забележила је рецепт.
Иана
Админ, таниа1962, захвалити! Открићу вам једну тајну, још увек имам на лагеру један рецепт за кувано свињско месо из ове књиге. Припрема је потпуно другачија, није иста као у овом рецепту. Само што ћу покушати ближе лету, где је потребан квас.
Иана
Цитат: таниа1962

Иана, направила си свињетину у пиву тамно или светло?

таниа1962, Направио сам кувано свињско месо у пиву „Златни фазан“. Нисам обраћао пажњу на то шта је то - светло или тамно, наизглед светло. Ако узмете више свињског меса, не заборавите да повећате количину пива. Као и остали производи. Па, време кувања, респективно. Уместо суве менте, можете ставити "провансалско биље", ту је и мента. Са њима испада још укусније и ароматичније.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба