Сквош супа

Категорија: Први оброк
Сквош супа

Састојци

Храна за шерпу од 3 литре
Ћуретина или пилетина 400 г
Тиквице 300 г
Шаргарепа 300 г
Кромпир 600 г
Целер 2 стабљике
Лук 1 ком
Гриз 4 кашике л
Сол, бибер, зачини укус

Метода кувања

Сквош супа
Месо исеците на комаде и пржите у тигању са луком. Оставите по страни.

Сквош супа
Насумично насјецкајте кромпир и ставите га у шерпу на исто мјесто за печење меса. Сипајте воду и ставите на ватру. Кад прокључа, смањите топлоту. Кувајте док кромпир скоро не буде спреман.

Сквош супа
Ољуштите тиквице, шаргарепу и нарибајте их на грубој ренде. Нарибајте и целер.

Како је кромпир скоро спреман, посолите, побиберите, зачините супу и додајте нарибано поврће. Мешајте и кувајте не више од 4-5 минута. Додајте гриз два минута пре краја кувања и лагано промешајте. Пустите да се супа куха 10-15 минута. Послужите са павлаком.



Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба