Палачинке са квасцем са динстаним купусом

Палачинке са квасцем са динстаним купусом
Категорија: Пекара
Састојци
вода 500 г.
шећер 1 тбсп. л.
сол 1/2 тсп
Суви квасац брзог дејства. 4 г (или уживо - 12 г)
брашно 380 г.
купус 550 г.
со
Биљно уље за пржење
Метода кувања

У посуду сипајте топлу воду, растворите у њој шећер и сол, а затим разблажите квасац.
Додајте течност у брашно и месите тесто.
Ставите тесто на топло место 40 минута.
Купус ситно исецкати и динстати на биљном уљу док не омекша, зачинити сољу. Ставите у фрижидер.

Додајте динстани купус у тесто које је дошло и добро измешајте.
Ставите палачинке на тигањ загрејан биљним уљем и пржите са обе стране док се не кувају на умереној ватри испод поклопца.
Послужите са павлаком.

Посуда је дизајнирана за 25 комада.
Белешка
Још увек нема слике. Кад више кувам, сликаћу се, „прилагодити“ киселом тесту онима који га поседују.
Кисела стартер култура за купус - то би требало да буде управо оно.
А можда ће неко сам покушати да дода квасац. Затим напишите о резултатима. Неопходно је, драга, негде закачити

Били су јакооо укусни, па сам желео да поделим са вама. За сада, верујте ми на реч, без фотографије.

У последње време мојој лењости нема ограничења, али стално желим пржене пите са купусом.
Имам само довољно да динстам купус - стварно га волимо са јајима.
Срамота је што су пре сат времена појели сав купус, а онда сам управо наишао на рецепт, па бих тесто стављао и ноћу, јер се после таквог рецепта лењост распршила

Да, плус овог рецепта је што је укусан и брз! А са павлаком ћете лизати прсте!

[Мила007]

Мила007 ,

А ако тесто оставите у фрижидеру преко ноћи?
Моје палачинке се традиционално једу ујутру, а практично немам слободних дана. Волео бих да припремим тесто унапред увече, а ујутро на брзину ...

А ако тесто оставите у фрижидеру преко ноћи?

Искрено, нисам пробао. Али мислим зашто не пробати?
Ово тесто није збуњено, једноставно. Требало је да успе. Тада је, вероватно, боље одмах месити, и то у фрижидеру .. А онда купус можете динстати увече, тако да касније ујутру само све помешате и пржите