Крма
Печени омлет са рибом и шкампима

1 мали празилук
1 црвена паприка
1 мала тиквица
3 врло велика каранфилића белог лука
сок од лимуна
зачинско биље
400 гр рибљег филеа
Шкампи од 250 гр
200 гр тврдог сира
5-6 јаја

Загрејте мали комад путера и мало поврћа у тигању (пречника 28 цм), баците празилук и бели лук, исецкане на колутиће, динстајте док не омекшају. Додајте паприку, тиквицу исецкану на коцкице (исеците на 4 дела по дужини, а затим на кришке око 5 мм). Динстајте док тиквице не омекшају. Баците филете рибе исечене на комаде (као на гулаш). Филе поспите лимуновим соком, сољу и бибером, зачинима и зачинским биљем по укусу.
Док се филе мало динста, припремите фил.
Истуците јаја са сољу и бибером, додајте нарибани сир и грубо сецкане шкампе. Микс.
Овом смешом прелијте поврће и рибу и ставите у рерну (200 степени Целзијуса) на 10-15 минута.

 Печени омлет са рибом и шкампима

 Печени омлет са рибом и шкампима
Мерри
Укусно, али прелепо!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба