Пилеће црвено

[Црвена кокош]

Црвена кокош

Кување маринаде. Помијешајте сол, бибер, зачине, сецкани бели лук, кечап. Ноге се морају брутално ударати ножем, подмазати маринадом и хладити неколико сати (можете од вечери до следећег дана).
Лагано подмазати дно стаклене шерпе или котла, ставити кромпир, исечен на кришке (можете мешати са поврћем). На врху је пилетина. Сипајте маринаду у шерпу и пеците у рерни око сат времена од тренутка када сос прокључа. 15 минута пре кувања отворите поклопац да пилетина порумени.
Уместо кромпира, можете додати СУВ тестенина или пиринач (морате сипати мало воде).

Добар, брз универзални рецепт
Правио сам различите варијације - и на кромпиру, и са смрзнутим смешама, и на пиринчу, за преливање кечапа са мајонезом и сенфом, чак сам се и умешао
муж, који не једе пилетину, никада није рекао ни реч против овог јела
Испоставља се да је пилетина врло нежна, одступа право од костију, а украс је натопљен соком од пилетине -

Ова пилетина се већ дуго удомаћила у нашој породици!

Много вам хвала!

Већ сам неколико пута правио и ову пилетину. Не знам зашто ни сам никада нисам помислио да бацим кромпир. Испада врло укусно и месо се топи тачно у устима.

Хвала на рецепту !!!

[стрекоза]

стрекоза, за здравље и хвала на савету!