Лимунов колач са маком

Категорија: Пекарски производи
Лимунов колач са маком

Састојци

Пшенично брашно 175 г
Шећер 175 г
Раст. маслац
(оригинал - маслина)
100 мл
Велика јаја
(одвојити жуманца од беланаца,
умутити бело у пену)
Прашак за пециво 1 кашичица
Поппи 25 г
Лимуни
(нарибајте корицу на финој ренде, исцедите сок.
Сами лимуни,
тачније оно што је од њих остало избацити)
3 ком.
За украс:
Шећера у праху 75 г
Сок од лимуна 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • Подмажите калуп за торте (лулом).
  • Просијте брашно са прашком за пециво, додајте шећер и мак, промешајте. Додајте биљно уље, 4 жуманца, корицу и лимунов сок, туците миксером 1 минут. Додајте шлаг од беланаца, помешајте са тестом. Тесто ће се показати течним. Сипајте тесто у калуп, пеците 35-40 минута док не порумени (више не вреди држати, странице могу да изгоре). Оставити да се охлади. Помешајте шећер у праху са лимуновим соком и поспите торту одозго.

Програм кувања:

Загрејте рерну на 170 степени.

Белешка

За све љубитеље лимуна.
Кување у рерни.
Рецепт је преузет из књиге И. Лазерсон-а „Све од поврћа и воћа“.

Резултат је торта без киселости, врло лимунског укуса, слична пите са лимунским пуњењем.


ПИЦТ5338.ЈПГ
Лимунов колач са маком
Мерри
Агнес, хвала пуно на рецепту! Свакако ће се испећи, производи од лимуна

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба