Џем од вишања (у апарату за хлеб)

Џем од вишања (у апарату за хлеб)

Категорија: Бланкс

Састојци
Цхерри	1 кг (тежина са семенима, без семена 600 г.)
Шећер	550 г
Сок од лимуна	20 г
Пектин	20 г (или 4 кашичице из машине за хлеб)

Метода кувања

• Оперите вишње, уклоните семе, самељите у блендеру, сипајте све састојке у произвођач хлеба.

Слични рецепти

Вишње у сопственом соку у мултиварки Сцарлетт 411 (* Анние *)

Муљ (џем од шведских бобица) (нила)

Џем "Вишња у чоколади" са коњаком (анг-каи)

а лопатица (која замењује тесто) је заморно стављати је или без ње? извините ме на глупом питању, али мој произвођач хлеба је стар само 2 дана .. Планирам да направим џем по вашем рецепту. али једноставно не могу да се одлучим за овај миксер ... уклонити или напустити? молим те реци ми

[Уссуро4ка]

Уссуро4ка Када кључате џем, не морате да извлачите лопатицу, јер током процеса кувања она омета уместо вас.
Ако било шта, питајте.

[Уссуро4ка]

Уссуро4ка Када кључате џем, не морате да извлачите лопатицу, јер током процеса кувања она омета уместо вас.
Ако било шта, питајте.

епрст! и купио сам ово предивно чудо пре само 2 дана ... можете полудети каква паметна техника
и ако вишњи додам чашу медоноше, како мислите да ће бити укусна? иначе не вреди ни 2 ни 1,5 ... нити једи нити прави свој џем од њега ..

Нажалост, не знам која је то комбинација укуса, али мислим да неће бити лоше. Покушајте да кувате то и то

Дуге су две опције .. Морам да кувам пре доласка супруга да бих извештавао о предностима мог мулти-кувара (изнуђивао сам две недеље), па ћу вероватно боље испробати вашу проверену опцију

[Уссуро4ка]

Уссуро4ка Читао сам да сте питали у другој теми за „Зхелфик“, надам се да имате пектин? Само што вишња нема својства желирања, за ово додајемо пектин. Заиста желим да успете.
Ако немате пектин, можете ставити рибизлу на његово место, на пример 50/50 има врло гелирајуће својство. Само рибизлу треба нарибати у соковнику, тако да нема семена.
У сваком случају, ако нема ни једног ни другог, само имајте на уму да се џем може показати воденастим, али то ни на који начин неће утицати на укус

[Уссуро4ка]

Уссуро4ка Читао сам да сте питали у другој теми за „Зхелфик“, надам се да имате пектин? Само што вишња нема својства желирања, за ово додајемо пектин. Заиста желим да успете.
Ако немате пектин, можете ставити рибизлу на његово место, на пример 50/50 има врло гелирајуће својство. Само рибизлу треба нарибати у соковнику, тако да нема семена.
У сваком случају, ако нема ни једног ни другог, само имајте на уму да се џем може показати воденастим, али то ни на који начин неће утицати на укус

а ја водена баш како треба. не смотамо је, а мој супруг уместо кафе и чаја од џема и пића прави вруће воћне напитке. зато ме пектин није занимао. и купићу „Желфикс“ и скуваћу џем са шаргарепом, који је за мене већ густ.
иначе се џем већ кува .. мада још увек не мирише ни на шта

а ја водена баш како треба. не смотамо је, а мој супруг уместо кафе и чаја од џема и пића прави вруће воћне напитке.

Надам се да ћете касније поделити рецепте са нама?

џем се већ кува .. мада још не мирише ни на шта

Нећете чути изражен мирис, лагана арома ће бити ту када џем дође крају кувања.

Подијелићу, наравно, само што сам претходно спремио све конзерве у лонцу.
Да ли треба да креирам нову тему са својим џемовима или постоји нека заједничка?

моја пчела ради ... омета се без престанка))) а ја ускочено скачем око ње и сећам се тебелом речју)

[Уссуро4ка]

Уссуро4ка рецепти за џемове могу се креирати у одељку Кућни подрум | Препарати од воћа и бобица
Мислим да овде можете писати рецепте за воћна пића

Извештавам да је џем (из познатог разлога испало да је џем, а не џем) куван. врло укусно и узнемирујуће. мужу се свидело - одобрено
али на рачун воћног напитка .. Кувала сам „на нормалан начин“, али мој муж то није одобрио. назива ме воћним соком, саморазређеним кипућом водом, џемом. обично 3 кашичице ложа. у чаши кључале воде. укусно

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...м_смф&топиц=72591.нев#нев
ево једног од мојих омиљених џемова

[Уссуро4ка]

Уссуро4ка Веома ми је драго што се свидело вама и вашем мужу.
За воћни напитак сам разумео како изгледа као врући компот

Лорик .............. Прошле године сам направио џем од кајсије, па заборавио на трешњу .................. глупо. Немам пектин ..................... шта да радим ?? Нешто да замени Мона, ако хоћу џем ???

[Светик_]

Светик_ као на отвореним просторима форума, прочитао сам да девојке додају агар.
Имате ли агар?

Не ништа .............

Погледајте тржиште Зхелфик или Јелли

Девојке, одговорите, ко прави џем у Моулинек 5004? Јуче сам први пут кувала. У почетку је ометала мало времена, а остатак времена је била тишина. Гледао сам у шпорет док сам кувао, око ивица канте је мало кључало и то је то. А средина је стајала у тишини. Иако сам додала конфигурацију, џем је течан, вишња је млевена по целом. И има укус као да су бобицу управо помешали са шећером. Веома различит од стандардног џема. Некако нисам задовољан овим џемом. Питање је: Како џем кипи у вашим пећима?

[Елена63]

Елена63
Имам обе шпорете идентичне вашој, нисам покушавао да кувам у новом џему, већ у „старешини“, коју сам 5002 пробавио толико џема / џемова / конфитура да је застрашујуће да се сетим ... али могу Не сећам се једног од њих, коме се то не би свидело, све је као једно !!! Све сте тачно описали, поступак прављења џема у нашим дресовима је управо онакав како тече. Очување бобица у џему директно зависи од њихове зрелости, што је бобица зрела, то ће се „потапшати“ када се помеша. У вези са џемом ... у којој сте га фази додали? Ако одмах са остатком састојака, онда је разлог јасан ... Ако се не варам, онда се не препоручује да се конфигурација дуго кува попут "Зхелфик", зар не? Ја користим „Зхелфик“, па када кувам џем у ХП-у, радим следеће: на крају програма „Јам“ поново заспим у канту са готовим џемом Јеллик и поново покреним програм, сачекајте ХП да све измеша, поново почиње кључање и искључује се након 3 минута. Иако се сада сећам, заспао сам „Желфикс“ одједном са остатком састојака и ништа се није догодило тако. А такође јако волим да кувам џем два циклуса заредом, а онда испадне "прави" !!!

П.С.Елена63, и да ли сте правилно израчунали дозу конфитура? Можда сте требали само да додате још тога?

Захвалити. Покушаћу да кувам нешто друго.

[Елена63]

Елена63
Да, никако! Па ипак, покушајте некако да скувате џем - два циклуса кувања за редом, па, пауууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууаааааа с

Јуче сам скувао свој први џем у КхП-у, штета што није било „згушњивача“ - само зреле трешње и шећер. Резултат је „вишње у сирупу“. Размишљао шта да радиш? Нашао излаз! Испекла сам колач, помешала део сирупа са кашиком вотке и натопила пецива. Испало је тако укусно да је било немогуће откинути уши!

[Оца]

Оца већ отворили сезону џемова! Честитам! Хвала што сте ме подсетили, морате сами да га направите за чај
Драго ми је да вам се свидело!

[Оца]

Оца већ отворили сезону џемова!

Да, отворио сам. Желео сам да кувам вишње још у мају, али су ме разуверили, рекли су да ће бити гадно.Сутра ћу поново да кувам вишњу, а након 2-3 дана и малину. Јефтиније је купити џем од јагода по 90р / кг (а цена 1 кг свежих бобица је 130-170 рубаља).

[рекли су да ће испасти гадно]

Још у мају сам желео да кувам вишње, али су ме разуверили, рекли су да ће испасти гадно

И ово је још увек непријатно да се пита зашто?

укусно, вероватно треба да пробате. остаје да сачекамо трешњу.

И ово је још увек непријатно да се пита зашто?

Не знам, сви имају исти одговор: "Они то не раде, то није прихваћено!" Али зашто? Са задовољством једем зимске препарате - трешње (непознате сорте) у компоту / сирупу Ове године је због киша доста трешања иструнуло управо на гранама, а црви остаци су се овако јели ...

Џем од белих вишања најомиљенији је из мог детињства ... Бака је, изгледа, (мада, не сећам се тачно) додала мало капи лимунске киселине и ванилин. било је укусно, врло ...

Џем од белих вишања најомиљенији је из мог детињства ... Бака је, изгледа, (мада, не сећам се тачно) додала мало капи лимунске киселине и ванилин. било је укусно, врло ...

Потврђујем рецепт 100%. Сваке године скухам неколико тегли. При кувању заиста стављам кришке лимуна, али бака је стављала више ванилина. Али сада наилазимо на слатке и мирисне вишње, па сам у џем ставио лимун. Моји људи чак воле да имају кости. Кажу да кад сисате кост (извињавам се због детаља), добијате напухавање од ње. Па, моји људи су перверзњаци, чак толико воле дрен.

укусно, вероватно треба да пробате. остаје да сачекамо трешњу.

цхапиц, трешња је већ ту. Већ сам направио торту са њом и два пута испекао мрвицу