Џем од вишања са орасима

Џем од вишања са орасима
Категорија: празнине
Састојци
Наранџаста
није подвргнуто топлотној обради 1 ком.
Половине ораха 100 г.
Вишња 1 кг
Сок од базге
(Узео сам сок од црвене рибизле) 200 мл
Јелли шећер
(Имам 500 г шећера
+ 1 кесица 500 г.
Лаванда
(или 2-3 кашичице сувог цвећа)
(Прескочио сам ову тачку
добро, немам лаванде) 2-3 латице
Метода кувања

1. Напарите поморанџу кључалом водом, танко исеците кору (корицу), исцедите сок.
2. Пржите орахе на сувој тави док се не појави пријатан мирис, охладите.
3. Оперите вишње, исцедите воду, извадите семе.
4. Измерити 850 г. каша од вишње и сипати у шерпу.
5. Додајте у шерпу са вишњама: сок од поморанџе, корицу, орахе, сок од базге, шећер. Микс.
6. Додајте смешу цветове лаванде и пустите да прокључа.
7. Кувајте, мешајући 4 минута, а затим тестирајте да ли се згусне.
8. Масу сипајте у тегле опарене кључалом водом и одмах затворите.

Солианка са димљеном бришкулом и сушеним вишњама (Админ)

Брза пита са квасом од вишње (Мандаринка @)

Лиснато пециво са смрзнутим вишњама у рерни (доплета)

Пита од вишања са кефиром (виксвик)

Лимунада од вишње (Туманцхик)

Дорнфелдер пита од вишње (Дорнфелдер Кирсцхкуцхен) (Пулисиан)

Торта од облака од вишње (Александра)

Торта од чоколадне траке са чизкејком од вишње (Л-олга)