Весла за гњечење

Покушајте да олабавите и уклоните "пропелер" са вратила.
Сипајте канту водом и намочите осушено тесто.

Извештавам. 20. фебруара наручио сам 2 мешалице за 253 за њу и мерицу за њу (нећу вам рећи зашто чашу). Пре пар дана су звали - кажу да су оштрице дошле, можете ићи по њих. Мој супруг је свратио увече и донео кући 2 мерице. У поређењу, испробано - потпуно исто! Трошак једне шкапуле је 344 рубаља. (За поређење - у другој овлашћеној компанији су ми је понудили за 720 рубаља.)

Сутра ћу приложити фотографију, стварно желим да спавам.

стр од. А на чашу могу да сачекам и до 100 дана ...

У петак сам добио сд-254, управо сам га данас тестирао, само збуњује одређену „тутњаву“ приликом мешања, упутства кажу да лопатица треба да додирује дно калупа, али у мојој је пристојна празнина. До услуге? Молим те реци ми!

У петак сам добио сд-254, управо сам га данас тестирао, само збуњује одређену „тутњаву“ приликом мешања, упутства кажу да лопатица треба да додирује дно калупа, али у мојој је пристојна празнина. До услуге? Молим те реци ми!

Скапула не би требало да додирује дно, да ли желите да огребете цело дно?

Мислим да је то намерно урађено, како би се лакше дошло до хлеба))
Имам лопатицу 50/50 у хлебу, а затим остаје на осовини)))

Приметио сам да ако се хлеб извади чим сигнал зацвили, лопатица остаје на вратилу. Јер хлеб је и даље прилично мекан и мрвичаст.

А ако пустите да се векна почне хладити право у калупу, тада лопатица може остати у векни.

Здраво! Управо сам се овде регистровао данас. Имам проблем. Панасониц255 сам купио 10. маја, али никада нисам пекао нормалан хлеб. Према упутствима, квасац се сипа на дно, а ја имам прилично велики размак између лопатице и дна, око 2 мм. Затим сипам Царево брашно, затим шећер, со, уље и на крају нежно - воду
Покушао сам да испечем само уобичајени хелб до сада да бих савладао шпорет. Значи то је то. Сваки пут, у већој или мањој мери, испадне потпуно смеће. Квасац остаје на дну, тачније на доњој кори такозваног хлеба, сам хлеб се не диже и не пече. Тада сам почео да покушавам овако. На дно сам ставио мало брашна да подигнем ниво, затим квасац, опет брашно одозго и тако даље. Хлеб је постао мало бољи, али опет није оно што нам треба.
Дакле, поставило се питање за мене. Зар ово није брак? Можемо ли трчати и однети га у продавницу што је пре могуће?
Да, већ сам пробао све врсте квасца, сви брзо делују. Последњи пут са куваром који сипа у лонац. Још увек постоји нека врста акције.

Мора постојати празнина, иначе ће се оштрица окренути. Који је био рецепт за хлеб?

германовна, честитамо на куповини

За ваша питања:

1. Између оштрице и дна мора постојати размак.

2. Хлеб не ради, највероватније због чињенице да су брашно и течност погрешно измерени.

3. Користите претрагу. Питања слична вашем расправљана су више пута (дугме за претрагу - ИЗНАД форума). Не дуплирајте постојеће теме.

4. Обавезно прочитајте тему „Пажња почетницима“:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=1500.0Постоје одговори на сва питања за новајлије.

Срећно!

Хвала на савету!
Заиста сам потпуни чајник по овом питању и треба ми помоћ. Покушаћу поново.
Печење обичног хлеба је одговор на питање, јер треба започети са једноставним.
Главна ствар је да сам већ изгубио жељу да вратим пећ назад - уосталом, заиста не желим да се растанем од ње.

Како сте мерили брашно и течност? Највероватније је у томе проблем. Генерално, наравно, треба читати и учити. Али ако то не можете, увек ћу вам помоћи.

Хвала на савету!
Заиста сам потпуни чајник по овом питању и треба ми помоћ. Покушаћу поново.
Печење обичног хлеба је одговор на питање, јер треба започети са једноставним.
Главна ствар је да сам већ изгубио жељу да вратим пећ назад - уосталом, заиста не желим да се растанем од ње.

Сигуран сам да МОРАТЕ успети

За обичан бели хлеб само треба пажљиво измерити храну и то је то.

Купи вагу. Брашно се мери у грамима, течност у мл. а ово није иста ствар. У вашем случају, неслагање брашна и течности. Прочитајте везу коју је дала Сеоска пећ. Постоје кола хитне помоћи и линкови на тему колобока и пуно других корисних ствари.

Измерио сам ПАНАСОНИК 255 мерном чашом, изгледа да је све тачно. Али зашто се квасац онда пече на доњој кори хлеба, а на дну пун немешаног брашна?

германовна, одговорио сам. Неподударање брашно-вода. Због овога нечистоће. Прочитајте форум. О свим тим питањима се већ много пута разговарало. И прочитајте о формирању житне жемље (аутор Админ).

Формирање пшеничне лепиње
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=1502.0


ХП-ов рад на фотографијама
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=1795.0


За почетнике
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=1500.0

У свом рецепту имате брашно у грамима, а мерили сте га у мл.

Читао сам Админ, занимљиво је наравно. Али у његовим рецептима се прво сипа вода, а све остало одозго, а у Панасоницу прво квасац, затим брашно и тако даље према списку. Већ сам горе написао да када сам квасац ставио допиран не на дно, већ на мали слој брашна, испало је много боље него што је било. Хлеб се и даље показао, не можемо бити толико добри колико смо желели (отписаћемо моје неискуство). А у случају "исправне" маркера, како је написано у упутствима, испада комплетно смеће. Квасац је сам по себи печен, а остало је само по себи „чудо“.
Ко тачно има Панасониц 255, како направити обележивач? Моја пријатељица са Моулинеком такође је у почетку сипала воду, она има све у реду. Могу ли и то покушати? Ко је пробао?
Још увек мислим да је лопатица постављена превисоко, као пробој у фабрици. Не хвата квасац приликом гнетења. Зашто остају у равномерном слоју одоздо? како објаснити нешто?

германовна,
јаз нема никакве везе с тим.
ВИ ИМАТЕ БРАШНО ПОГРЕШНО ИЗМЕРЕНО, као што вам је већ горе написано 6 пута.

Измерите брашно помоћу електронске ваге.
Ако нема ваге и ако мерите брашно приложеном мерном чашом, имајте на уму да 400 г брашна НИЈЕ једнако 400 мл брашна у чаши.

Положите производе како је написано у упутствима.

германовна, поставите све како произвођач саветује. Значење колобока није у редоследу обележивача, већ у правилном односу брашно-вода. Ако се све поклопи, тада колобок упије све што је у канти и ништа не остаје на дну и боковима. Погледајте рад произвођача хлеба на фотографијама. И опет - правилно измерите брашно - оно је у грамима. У чаши од Панасоница 330 мл. течности, брашна тамо цца. 205 гр. (а онда, док га пуните, не треба да га тампате - сипали су и уклонили тобоган). Погодније је користити тегове.

Покушавам на другачији начин, а онда ћу написати резултат

И ја сам се, како је неко написао на форуму, плашио да погледам у шпорет током процеса, али сада сам погледао тамо, има лепиња! Много добро! добро, не сасвим округла, али лепиња.
Да, изгледа да није било довољно брашна, мерила сам га мерном чашом, мислећи да има 300 г, а тамо укупно 200
већ исправљено

[током гњечења]

Не плашите се да отворите поклопац произвођача хлеба током гњечења и подесите (ако је потребно) колобок.

Лепота! све се решило, и то већ два пута. прва је поједена у трену, затим су испекли другу, сада ћемо покренути и трећу
хвала свима на подршци и савету!

Још једном вас молим да не креирате исте теме. Форум свакодневно прегледа пуно људи. Биће вам сигурно одговорено.

Још једном вас молим да не креирате исте теме. Форум свакодневно прегледа пуно људи. Биће вам сигурно одговорено.

Драге маме, молим вас, објасните како на овај начин ја, по вашем мишљењу, креирам „идентичне теме“ унутар саме теме. Програмска конструкција овог форума, способност да се то уради једноставно не дозвољава. Можда сте само желели да ме питате да не постављам посетиоцима форума једно питање у различитим темама? Поздрав ддм.

Само сушено тесто би могло да га заглави, нисте савили осовину, тамо је дизајн једноставан. Потребно га је напунити топлом, до 40 степени воде, пустити да одстоји сат времена, а затим пажљиво покушати опустити оштрицу, прво ће се ољуштити, а затим ће се осовина окренути.

За ово постоји посебна тема за рад 207 или 253, 254, 255 произвођача хлеба.

Покушајте од сада да то схватите по правилу, одмах након печења хлеба и ослобађања канте из њега извуците мешалицу и напуните канту топлом водом и исперите је и миксер. И тек тада се бавите остатком кухињских послова.

Верујте ми, то ће вам помоћи да се решите непотребних проблема!

Можете ли ми рећи да имам шпорет СД-254, шпатула је добро пристајала на осовину, јер је унутар шпатуле био мали гумени заптивач (извињавам се, али не знам како то више да зовем), опрао лопатицу, ова гума је искочила и испливала низ одвод, сада лопатица само виси на шахту, шокиран сам, јер никада нисам имао лопатицу у хлебу, али сада је остала, и даље сам плашећи се да би мотор могао прегорети.
Да ли је опасно да је оштрица сада без овог печата или је у реду?

Можете ли ми рећи да имам штедњак СД-254, сечиво је добро лежало на осовини, јер је унутар сечива била мала гумена заптивка

Пећи од 254 и 255 су исте (практично). На две лопатице које су долазиле уз моју пећ није било „гумених заптивки“. Лопатице се мало висе, не седите круто. О томе је већ раније било речи.

На исти начин, у мојих 25, периодично гурам са 253 и обрнуто. Зазор је присутан и структурно је уграђен, тако да, ако је лопатица печена у тесту, можете истрести производ из калупа, у супротном ћете морати да га извадите са ризиком да оштетите калуп. И тако ће се лопатица скинути са осовине и хлеб ће с њом испасти, печен попут „грожђица“.

253 и 255 имају потпуно исте оштрице као и 254 и 207. Они не мењају врсту и величину лопатице, што је врло згодно

Добар дан!
После неколико дана тражења, постао сам срећан власник СД-255 (последњег сам узео са прозора). Али код куће сам открио да не постоји главна шпатула за месење, само за ражени хлеб.
Лопата није пронађена у продавници и речено јој је да су јој очигледно „причврстили ноге“.
У сервисном центру - оно што имају само за ражени хлеб, а тога нема ни у бази података, па не можете да наручите.

Мој први произвођач хлеба, без искуства. Стога се поставља питање - шта ће бити хлеб ако помоћу ражене лопатице месите други хлеб.
Генерално, шта радити ?!

Када користим лопатицу за ражени хлеб, понекад имам брашно у угловима векне. Мислим да би требао покушати. Још нема избора.

Што се тиче продавнице, они су вас једноставно претерано очеткали! Непотпуно је требало продати бар са попустом.

Било је само на продају.
Лоша вест је да су у одељку Садржај наведене само чаша и кашика.
Приликом паковања, све је проверено + шпатула на месту. Изгледа да је све у реду.
И када сам почео да читам упутства, открио сам да постоје 2 лопатице!

Покушаћу сутра, заиста нема куд ..

Покушаћу сутра, заиста нема куд ..

У реду је, само месите тесто боље, а она неће ништа оставити, а ако има брашна, помозите ми да интервенишем шпатулом.

Пекли смо бели хлеб по главном рецепту и крем раж.
Све је супер! Рерна се савршено умесила и испекла! Врло укусно.
Не бринем више због лопатице.

Здраво корисници форума!
Прво, желим да се захвалим креаторима сајта на тако дивном сајту, али главна хвала вама, чланови форума! Уз вашу помоћ сам се одлучио на тако храбар корак као што је куповина ХП-а))))
Ево, и сада о њој, драга) Данас је био мој деби и чинило се да је прилично добар, јер пре 2 минута једва да сам добио леп хлеб од ХП-а. Али постоји питање које се тиче управо овог „са потешкоћама“. Имам Панас 255 и сада, кад сам добио хлеб, није желео да „изађе“.После употребе лопата и другог посуђа, извадио сам га и испоставило се да је само чврсто седео на „лопатици“. Стога се поставља питање: да ли је тако за све? или је то само несрећа?
Хвала унапред на одговору

Мој хлеб не излази слободно, окрећем канту и истресам хлеб на пешкир.

свако има. Део теста пада испод лопатице и пече се ... До недавно сам само морао да га протресем и кора је пукла, али сада је са њим почела да опада и злоба, тако непријатна

Ако ништа, имам дуговања

Да би хлеб слободно искочио из шпатуле, подмажите пре утовара
лопата и осовина, нелепљиво јестиво уље, користим аеросол
ПАМ (ПЕМ). Поред тога, не волим велике рупе у хлебу и, ако је могуће, извлачим шпатулу пре последње пробе и печења.

Хвала вам пуно на одговорима и ево још једног питања. Можда је о томе већ било речи, али нисам га пронашао (Дакле, када печете хлеб, можете да подигнете поклопац? У супротном, чини се да то требате контролисати, али бојим се да се тесто може смањити.

могуће је, али не задуго и не током печења.

Захвалити.
и сад разумем. што није тема, али стварно желим да се похвалим. Спекла 2 хлеб: један француски (из књиге). а други са белим луком и копром са форума. Срећом, прве палачинке испале су не грудасте, већ врло укусне погаче)) Стога је сада у ваше братство додан још један срећан власник ХП-а)))

Стари Ски је скоро увек имао лопатицу суву. У компанији Панасониц - током 9 месеци употребе - то се догодило неколико пута. У оба случаја тесто је прегусто. Готово увек лопатица остаје на вретену, не остаје у хлебу

Било је пар пута када нисам хтео да извадим хлеб из канте, ма како га протресао. Негде је било веће које је захтевало да пре вађења хлеба из канте извадите канту из рерне и оставите је да одстоји са хлебом 5-10 минута.
Након тога, хлеб је заиста искочио без проблема и мешалица је остала на вратилу.

Замислите да сам изгубио ову лопатицу, можда сам је избацио са неуспешним хлебом, можда је запео у њој. Не знам шта да радим, већ сам контактирао сервисни центар и они не могу да помогну. реците ми добри људи !!! :'(Шта да радим?

Најбржи начин је да направите копију са лопатице од познавалаца такве пећи и наручите је у фабрици да је познаници направе макар од гвожђа.
Друга опција је ако величина лопате компаније Панасониц одговара вашој, замолите своје пријатеље да вам продају. Две лопатице иду у Панасониц! Они су мало другачији, али све је нормално. Ова опција је боља

Наручите преко Панасониц интернет продавнице.
🔗

Бојим се да ће поштарина бити скупа.

нико упознат са произвођачем хлеба, покушао сам да наручим преко веб странице, излази скоро 1400. Наручио сам, али још нисам платио, занимљиво је платити по пријему или прво платити па примити. лопатица је веома скупа и без ње се не може

Погледајте, на веб локацији интернет продавнице негде сам прочитао да се достава врши до сервисног центра и да постоји плаћање.