Стоне пећи, шпорети ...

Зашто Северин? Све пећи имају приближно исти трошак, проширите свој избор.

Из искуства - 28 је минимално дозвољена запремина. Да не бисте били разочарани куповином, узмите 30-42 литара, капацитета најмање 1800 вати, са одвојено преклопним нијансама (тако да је врх одвојен, дно одвојено), увек са конвекцијом. Ражањ - одлучите сами. Боље да понесе са собом, он не тражи храну, цена не расте знатно, па нека буде.

Запремина зависи од места у кухињи, а наше место је врло ограничено. Али наравно најважније је не узимати свињу у џеп.

Раније су желели да узму Ролсен 26Л, пошто је на форуму било пуно позитивних критика о њему, али Ролсен привремено не пушта шпорете и нису на продају. А ми једноставно немамо где да испоручимо друге компаније и велике количине.

А ми једноставно немамо где да испоручимо друге компаније и велике количине.

А које су ваше дозвољене величине ??? Висина дубине висине?

А које су ваше дозвољене величине ??? Висина дубине висине?

У ширини, по могућности не више од 50 цм, остало није толико важно ...

Предност Северина је у томе што се напољу не загревају, а самим тим и мање вероватно да ће се опећи.

Предност Северина је у томе што се напољу не загревају, а самим тим и мање вероватно да ће се опећи.

Ово је нешто из низа митова из древне Грчке. Све пећи домаћих „брендова“ попут борка-ролсен-северин-ериссон дизајниране су и произведене у Кини, а изнутра су попут близанаца. Сви зидови, осим дна свих пећи, двоструки су (иначе једноставно нема где да се прикаче структурни елементи као што су шарке и резе), па је вероватноћа да се опеку свуда подједнако мала.

У ширини, по могућности не више од 50 цм, остало није толико важно ...

Зашто стварати потешкоће како би их касније херојски превазишао? На крају крајева, мини-пећница вас не обавезује ни на шта - није јој потребан гас, вода или напа, само утичница и по квадрата, по могућности са земљом.
Покушајте, можда постоји место, на пример, за прављење полице на зиду? На пример, метална полица метар Изнад пећи?
Боље је него купити 20-литарски горњи горионик, а затим пљунути.

Ако се одлучите за Северин, онда 28 литара и са конвекцијом, увек са конвекцијом.

Предност Северина је у томе што се напољу не загревају, а самим тим и мања вероватноћа да се опеку.

Подржавам претходног говорника - загрева се !!!

У ширини, по могућности не више од 50 цм, остало није толико важно ...

Ариете 932, Северин 28л.

Још увек постоји ДеЛонгхи ЕО 20791 за 20 литара

и са конвекцијом, обавезно са конвекцијом.

Нууу, о обавези - споран став. Рецимо само - пожељно је ако је запремина и даље већа од 20 литара. Иако на дачи имам 35 литара. без конвекције - све је ок! ТТТ

Чињеницу да се северин не загрева, пронашао сам на сајту
Тамо се упоређује и тестира неколико мини пећница.

Дакле, са запремином од 28 литара, да ли ће се све нормално кувати или је боље да и даље 32?

Покушајте, можда постоји место, на пример, да направите полицу на зиду? На пример, метална полица метар Изнад пећи?
Боље је него купити 20-литарски горњи горионик, а затим пљунути.

Ако направите полицу на удаљености од 1 м од плинске пећи, онда да бисте видели шта и како припремити, потребно је да стојите на столици. Осим тога, сва пара од кувања отићи ће у рерну. Шта није у реду

[схтрих]

схтрих, Такође имам мало простора, али сам се ипак одлучио за запремину од 39 литара. Погледајте Одговор # 595 на страници 30 ове теме, можете ли да направите шта? Пећницу и микроталасну пећницу сигурно ћу поставити једну изнад друге, иначе се нећу окретати. Размак од бочних 5 цм и 7 цм од врха треба да буде довољан.Али бар пита, барем испећи патку у великом волумену. Прочитајте више о аерогрилима - погодној ствари за пржење меса, а лакше га је очистити од масти него рерни. Купио сам га сасвим случајно (када сам тражио мини-рерну), сада печем кифлице, кифлице и пржим месо и кромпир. Живи у ормарићу испод судопера, ставила сам га на сто док кувам. Али непријатност повлачења туда-сјуде не може се упоредити са предностима употребе.

[схтрих]

схтрих, Такође имам мало простора, али сам се ипак одлучио за запремину од 39 литара. Погледајте Одговор # 595 на страници 30 ове теме, можете ли да направите шта? Пећницу и микроталасну пећницу сигурно ћу поставити једну изнад друге, иначе се нећу окретати. Размак од бочних 5 цм и 7 цм од врха треба да буде довољан. Али бар пита, барем испећи патку у великом волумену. Прочитајте више о аерогрилима - погодној ствари за пржење меса, а лакше га је очистити од масти него рерни. Купио сам га сасвим случајно (када сам тражио мини-рерну), сада печем кифлице, кифлице и пржим месо и кромпир. Живи у ормарићу испод судопера, ставила сам га на сто док кувам. Али непријатност повлачења туда-сјуде не може се упоредити са предностима употребе.

Северин до 2036 (28Л) и Лукелл ЛКС-3520 Турбо (39Л) не разликују се много у величини. Како је наступио ваш Лукелл?

Како је наступио ваш Лукелл?

Да будем искрен, успео сам да у њој испечем само једну питу, мада сам посебно купио брашно, маргарин, квасац ... Још нисам разумео како она куха, али је пита равномерно поцрвенела, што се никада није догодило у бензинској рерни. Кухињски ормарићи се тек граде ... и ако ставим рерну на сто, на поду ће бити апарат за хлеб и спор шпорет и они су ми потребни сваког дана. А ово је уједно и моја прва електрична рерна, сада се гледамо са изненађењем. Чудно, зашто сам? Идем одмах да ставим колач! Само је цртао цртић.

Додато касније: поставите, сачекајте, господине ... Готово! За 35 минута, 1800 г теста је печено на доњем грејном елементу + конвекција на 155 ° Ц (ово је термометар, заправо регулатор на 200 ° Ц), горњи кифли су се испупчили посебно према центру пећи, кори дно је било испод смеђе боје. Језгро је печено, сада ће се охладити, исећи на колаче и намазати павлаком са кондензованим млеком 50/50
Друге мисли: калупи од дебелог стакла спашени су са изгорелог дна у плинској пећи, али овде спречавају загревање теста.

[схтрих]

Дакле, са запремином од 28 литара, да ли ће се све нормално кувати или је боље да и даље 32?

схтрих , веће је увек боље. Морате да погледате прегледе одређених пећи и према унутрашњим димензијама (које су погодније), јер постоје високе пећи, а постоје и широке. Ови други су погоднији за лепиње. Укључена су и 2 лима за печење - ово је.

[схтрих]

Ако направите полицу на удаљености од 1м од плинске пећи, онда да бисте видели шта и како припремити, треба да стојите на столици. Осим тога, сва пара од кувања отићи ће у рерну. Шта није у реду

Ако се бојите да се не опечете, онда је пењање на столицу чак и плус. Мање је вероватно да ће се додирнути.
Што се тиче паре, ваша теорија поново није подржана праксом:


Полица од пластичне прозорске клупице, све је у реду.

Генерално, у модерним кухињама уграђене микроталасне пећнице су постављене тачно изнад плинске пећи. Нарочито у државама.

схтрих, Такође имам мало простора, али сам се ипак одлучио за запремину од 39 литара. Погледајте Одговор # 595 на страници 30 ове теме, можете ли да направите шта?

У совјетској кухињи, где се њих двоје не могу окренути, ово је једина могућа опција да се угура бар нека врста опреме:


Полица испод машине за прање посуђа је поново са прозорске даске

[Омела,]

Ох, Омела, то је само сан о цеви - да имамо кухињу од 20 метара, тако да се на средини налази острво са шпоретом, напојницом, резницом и судопером, а дуж зидова дугачка полица на којој се све ове комбинације -редови мешалице-пржионице-млинови за месо се приказују редом ... и то је то. при руци и ништа не треба уклањати. А онда истом комбинацијом - хиљаду пута ћете размислити, попети се да је сакупите, затим раставити, опрати, осушити, вратити, или добро, нафигирати и промешати руком)
Али, нажалост, засад остатак о томе само сања. Дакле, све окачимо на три спрата.

У основи, моја полица се може спустити.Спустио је, ставио све тамо, укључио, подигао. Затим, када је било спремно, поново га је спустио, мирно извукао све, подигао назад. Прибор се може наћи на грађевинском тржишту.
Немци продају сличну независну рерну, названу Лифтматиц, кошта сто двадесет хиљада.

Али да будем искрен, више волим да уклоним све потенцијално опасне више, мање су шансе да нечије несташне мале руке нешто изврну)

Али да будем искрен, више волим да уклоним све потенцијално опасне више, мање су шансе да нечије несташне мале руке нешто изврну)

Подржавам мале руке. Сам због тога није почео да поправља стационарну пећ. Не пратим је, али сигурно ћу забити руку у најнеповољнијем тренутку. Имам га на врху стола .. до ивице 15цм .. док штеди.

У основи, моја полица се може спустити. Спустио је, ставио све тамо, укључио, подигао. Затим, када је било спремно, поново га је спустио, мирно извукао све и подигао назад.

Како роштиљати - за особу са интелигенцијом ништа није немогуће.

По питању мини пећница мале запремине ... Имам Енерги 20Л и погодан је управо за брзо печење једног колача, или једне пите или тепсије. Емпиријски сам схватио да облици од црног метала не одговарају за њу, већ од беле (у смислу сребра) - изврсно, све је печено и не гори. Тек од самог почетка печења покривам врх фолијом како не би поцрвенео пре времена, отварам га само последњих 10 минута - уосталом, грејни елементи су прилично близу. Моја има вертикални размак између грејних елемената од 21 цм. Максимални пречник калупа који се може поставити је 27 цм. Спољна ширина је 40 цм. За 10 минута се загрева до 20 ° Ц. Температура је благо прецењена (за 5-10 степени - проверавам термометром), али одржава стабилност.
Конвекцију не користим за печење, само за кромпир и друга јела печена тачно на решетки. Генерално, прилагодио сам се и прилично сам задовољан са њим :)
Али то неће заменити пуноправну рерну, само као додатак.

Поздрав свима! Имам питање (наравно да је можда већ звучало) - многе електричне пећи имају ограничење температуре од 230-240 степени. Наравно да је довољно за печење, али за месо? Или је боље изабрати рерну са вишом температуром?

20 л и погодан је само за брзо печење једног колача, или једне пите или тепсије.

Уверавам вас да ће се један колач испећи не мање брзо у великој рерни (30-40 л) и избегавајући ове плесове уз тамбуру:

Емпиријски сам схватио да облици од црног метала не одговарају њој, већ од беле (у смислу сребра) - изврсно, све је печено и не гори. Тек од самог почетка печења покривам врх фолијом како не би поцрвенео пре времена, отварам га само последњих 10 минута - уосталом, грејни елементи су прилично близу.

Ако у пећи имате и рерну за одрасле од 60 литара, онда је можда довољно и 20 литара. Али за оне који само желе да замене рерну, 20Л је и мало и незгодно.

[аддресат]

- многе електричне пећи имају ограничење температуре од 230-240 степени.

аддресат , на Делта 320Ц. Само не знам зашто. Месо температуре коју сте назначили је сасвим довољно.

[аддресат]

аддресат , на Делта 320Ц. Само не знам зашто. Месо температуре коју сте назначили је сасвим довољно.

Захвалити. То јест, не можете обратити посебну пажњу на назначене температурне границе пећи.

Да ли је могуће током печења пребацити радне грејне елементе у све рерне?

Чињеницу да се северин не загрева, пронашао сам на сајту 🔗
Тамо се упоређује и тестира неколико мини пећница.

Дакле, са запремином од 28 литара, да ли ће се све нормално кувати или је још боље 32?

Овде сам прочитао да су листови за печење деформисани у тестираним моделима?!

Да ли је могуће током печења пребацити радне грејне елементе у све рерне?

Природно .. Само погледајте, у различитим пећима - различите комбинације пребацивања.

Природно .. Само погледајте, у различитим пећима - различите комбинације пребацивања.

А где можете прочитати о томе?

А где можете прочитати о томе?

То је написано у карактеристикама за сваку пећ.На пример, конвекција одозго, одоздо, одоздо, одоздо, итд.

[КОПМ]

КОПМ

Уверавам вас да ће се један колач испећи не мање брзо у великој рерни (30-40 л) и избегавајући ове плесове уз тамбуру:

Ако у пећи имате и рерну за одрасле од 60 литара, онда је можда довољно и 20 литара. Али за оне који само желе да замене рерну, 20Л је и мало и незгодно.

прилично згодан и радни сто за некога коме треба рерна од 40 литара, а и сам сам изабрао ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0

Под Вошом и другим помоћним зградама треба оградити ормар који је лењ. Треба да повуче конопац за 4 одвојена квадрата. Да, и тежак је, буди здрав, не можеш то превише обесити. И печење на радној површини није ништа горе.

Није ми се свидео овај Делонгуе, поред јачине звука, недостатка ражња. Специјално обучени трговци седе и смишљају коју функцију да уклоне, тако да клијент не буде потпуно задовољан и гледа у страну. На крају крајева, она не може само да укључи доњу десетку, зар не?
Од овога трпе продугови - само горњи, али само доњи - хрен.

Опет, за цену овог уређаја (12 тира) ИМХО боље је купити паметног произвођача хлеба и разумну рерну са ражњем.

Све ИМХО :)

Уверавам вас да ће се један колач испећи не мање брзо у великој рерни (30-40 л) и избегавајући ове плесове уз тамбуру:

Ако у пећи имате и рерну за одрасле од 60 литара, онда је можда довољно и 20 литара. Али за оне који само желе да замене рерну, 20Л је и мало и незгодно.

Извините, нисам приметио да је ово једина рерна у породици!
Наравно, то неће у потпуности заменити пећницу. Имам "одраслу особу" - бензин. Не желите увек да је загрејете ... Али поред велике, погодно је имати само малу, а не другу јединицу која заузима готово толико простора као велика пећница.

Имам "одраслу особу" - бензин. Не желим увек да је загрејем ...

О томе је разговор!
А многи људи такође воле да га користе као спремиште свакојаких тигања и пачића, па ћете стотину пута помислити да ли се исплати петљати с тим - док све не извучете и не поставите на под, а затим скачете около , спотичући се о све ово смеће ...
Имам и бензина, али знајући колико се лоше пеку плинске пећи, чак и оне познате попут Зануссеи-а, одлучио сам да се потпуно одрекнем рерне. Ставио сам само плочу за кухање. Доње фиоке

У основи, сада постоје штедњаци на горњи и електрични горњи део. Ако постоји место где се може гомилати таква пећ, онда можда није потребна мини пећница.
Нажалост, моја кухиња је око 5 метара - нигде.

Од овога трпе продугови - само горњи, али само доњи - хрен.
Све ИМХО :)

Доњи Тенг? Лако се виде упутства

не за пилетину, већ за роштиљ ... и њам-њам - кобасице. Течни дим и даље)

[сазалектер]

Такође се бринем за пећницу, уместо за апарат за фритезу (мој 7-годишњак је престао да ради). Реците ми, да ли је могуће у таквим пећницама кувати у керамичким лонцима? И питање да сазалектер - Да ли сте уживо видели ДеЛонгхи ЕОБ 2071, које су приближне димензије унутар њега (висина, ширина, дубина)? Ја, вероватно као и сви други, не могу да одлучим колико литара да узмем.

[конвекција]

Реците ми, да ли је могуће у таквим пећницама кувати у керамичким лонцима?

да)
у потпуности замењује рерну пуне дужине.

Поред пржења и печења, мини рерна конвекција такође у потпуности покрива све функције ваздушне фритезе.

Ја, вероватно као и сви други, не могу да одлучим колико литара да узмем.

Заиста не постоји проблем избора - што више, то боље. Узмите колико год простор у кухињи дозвољава. Можете га ставити у собу
Главни критеријуми су не мање од 28 литара, не мање од 1800 вати снаге. Мања запремина - незгодно је чешће пећи и гори, мања снага - лошије се пече и дуже се пече.

[КОПМ]

КОПМ, хвала на препорукама. Већ сам се играо довољно са апаратом за ваздух неколико година, нема рерне, постоје шпорет са два горионика и спор шпорет.
Ни у кухињи нема посебног места. Да, и кухам тако-тако, нула искуства, читам форум и полако репродукујем рецепте.Али након потпуног одсуства печења у кући (у аеро-фрајтеру се игра уз тамбуре без пуно резултата), и даље желим да испечем нешто, да размазим свог супруга. Не желите да се одрекнете лонаца и печења меса. Наравно да бирам конвекциону пећ. И већ су ме збунили модели, већ сам прочитао тему горе-доле.

[Алена80]

Алена80 , Ви ћете одлучити за које потребе га узимате. Коју област и какав новац имате. У ствари, избор није толико сјајан.

Површина није велика, односно 55 цм дуго је већ много, дубина није већа од 40. Не тражим новац. Не кувам толико. Оно што желим је да кувам пицу, топле сендвиче, тако да хлеб не буде цигла, као у Панасу, већ векна, багет, лепиње, колачићи. Кувајте тепсије, правите печене јабуке. Велике количине нису потребне. Желим да печем поврће, месо, роштиљ није посебно потребан, играо сам се довољно са АГ (а здравље ми то не дозвољава). Једино што желим је како да кувам у лонцима у АГ, јер неко време нећу имати мултиварку (око месец дана) и мораћу да кувам за дете, волим чорбе и другу у лонцима. А такође желим да могу да правим кобасицу од шунке у Белобоку, као у АГ. Не враћајте АГ назад, јер вам печење у њему никако не одговара, јако дуго и не постоји гаранција да ће бити печено.

[Алена80]

Алена80 , Такође нисам радио са АГ. Тако да нећу понудити. Ако сте ограничене величине, онда наравно треба да изаберете по величини и запремини од најмање 26-28 литара. Ролсен девојке хвале, али кажу да се сада не продаје.

Добре критике о Де'Лонгхи ЕО 3850 А (28Л) погледајте овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9411.0

Де'Лонгхи ЕО 3850 А (28Л) нема нигде, а његове димензије су 600к480к400. Није ту ни Ролсен. Због тога гледам на мање (20) литара ДеЛонгхи ЕОБ 2071 или ДеЛонгхи ЕО 20791.

Де'Лонгхи ЕО 3850 А (28Л) нема нигде, а његове димензије су 600к480к400. Није ту ни Ролсен.

Да добро је !!! Сви они желе да нас оставе без технологије. Кад сам изабрала Лукеллу за себе, није .. Можда Северин 28л ??? 20 је још увек мало, ИМХО.

Донео сам вам лепиње. Прва пецива од квасца у Лукелл 3520 Турбо (25 мин, + 180Ц). Управо сам га извадио. При печењу нисам окретао плехове и уопште нисам додиривао шпорет.

Није ни чудо што сам од прошле године ловио овај модел.Ти колачи са сиром са глатким ивицама са скутом стали су на горњи лим за печење и брзо „грабили“, замућени - на доњи. Горњи део при дну био је светлији, али пар минута испод „плафона“ рерне направило је прелепу кору. Желим да кажем о снази пећи: 1450 В је сасвим довољно, доњи грејни елемент се чак превише загрева, покрићу га фолијом, иначе ће доња кора јако запећи.

ПиСи Састављање табеле кореспонденције између положаја дугмета регулатора температуре и његове стварно измерене вредности је и даље релевантно?

Поздрав свима.Сретно пролеће! Имам питање - да ли је неко покушао да суши поврће, воће у рерни? А онда сам хтео да купим себи сушару за поврће, а затим сам хтео рерну. Па сам помислио, можда можете да комбинујете функције, на пример, у конвенционалном режиму, колико ја разумем, можете да направите одмрзавање (планирам да заменим микроталасну пећницу са електричном рерном), или можда можете и да је осушите. Принцип сушења је такође принцип врућег ваздуха.

Имам питање - да ли је неко покушао да суши поврће, воће у рерни?

Наравно, конвекција је врло згодна за сушење! Сушене печурке и воће. Потребна вам је само рерна са одговарајућом минималном температуром.

Наравно, конвекција је врло згодна за сушење! Сушене печурке и воће. Потребна вам је само рерна са одговарајућом минималном температуром.

Минимална температура у пећници је, по мом мишљењу, 80 степени. Или можда чак ниже? И у ком тренутку сте се осушили?

Имам минимум 50^{О томе}, али инсталирано је мање.

Имам минимум 50^{О томе}, али инсталирано је мање.

Какву пећницу имате?
Да ли је ово температура конвенције или грејни елементи?

Елецтролук. Температура се подешава независно од режима - и за конвекцију, и без ње, и са комбинованим режимима.

Елецтролук. Температура се подешава независно од режима - и за конвекцију, и без ње, и са комбинованим режимима.

Дакле, ово је ваша пећ? Није столна рерна?

Дакле, ово је ваша пећ? Није столна рерна?

Не, ово је засебна рерна која се такође може ставити на сто.

Не, ово је засебна рерна која се такође може ставити на сто.

Вероватно дуго купљено - сада их нема ...

[Алена80]

Алена80 , Такође нисам радио са АГ.

Не враћајте АГ назад, јер вам печење у њему никако не одговара, јако дуго и не постоји гаранција да ће бити печено.

Шта се то дешава? Ја сам, наиван, мислио да само у мојој АГ са печеним производима „веза не иде“, а сви око мене су доказивали да грешим. Испада да су они мене узгајали-ја-ја-ја!

Шта се испоставило? Ја сам, наиван, мислио да само у мојој АГ са печеним производима „веза не иде“, а сви око мене су доказивали да грешим. Испада да су они мене узгајали-ја-ја-ја!

Такође сам био наиван пре око 7 година, сада напокон тражим нормалан шпорет како би лонци одговарали. Свеједно, како девојке саветују, тражим више расељавања, али нешто још није у Санкт Петербургу, само је све до 20 литара.

Нешто још није у Санкт Петербургу, само све до 20 литара.

Како није? Има 33, 36 и 40 литара!

Како није? Има 33, 36 и 40 литара!

Ох, и вероватно сам пропустио, ако можеш да наведеш везу где су.